稻田養(yǎng)魚(yú)是將水稻種植與魚(yú)類養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合的一種立體種養(yǎng)模式。魚(yú)類是稻田的天然除草工，富含氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分的魚(yú)類排泄物又成為優(yōu)質(zhì)的稻田肥料。魚(yú)類在覓食過(guò)程中，對(duì)稻田表土進(jìn)行翻動(dòng)，既改良了土壤結(jié)構(gòu)，增加了土壤通透性，又將稻田中大部分蟲(chóng)卵、幼蟲(chóng)吃掉，減輕病蟲(chóng)害發(fā)生。稻田養(yǎng)魚(yú)模式可獲取穩(wěn)定的水產(chǎn)品，減少化肥農(nóng)藥投入、控制面源污染，同時(shí)保證稻米質(zhì)量。

適宜區(qū)域

田塊要求水源充足、排灌方便、保水保肥性能好，適宜有一定種養(yǎng)習(xí)慣和基礎(chǔ)的單雙季稻區(qū)。田間工程不配套、排灌不暢田塊不宜選用。

技術(shù)目標(biāo)

1.產(chǎn)量效益目標(biāo)：水稻畝產(chǎn)450公斤左右，魚(yú)類畝產(chǎn)50公斤左右。養(yǎng)殖常規(guī)魚(yú)類的稻田畝綜合效益1000元以上，養(yǎng)殖特種魚(yú)類的稻田畝綜合效益1500元以上。

2.品質(zhì)目標(biāo)：稻米和魚(yú)類品質(zhì)達(dá)到綠色以上標(biāo)準(zhǔn)。

技術(shù)要點(diǎn)

1.稻田選擇

宜選擇生態(tài)環(huán)境好、土壤保水性能好的丘陵山區(qū)，水源充足、水質(zhì)良好、排灌方便、不易受淹，土壤有機(jī)質(zhì)含量高、無(wú)污染，歷年病蟲(chóng)發(fā)生少的稻田。

2.稻田改造

每畝均勻施撒1500公斤左右的漚制發(fā)酵腐熟農(nóng)家肥后，深耕整地。在田地四周打埂、夯實(shí)、加高，并在其上安插攔魚(yú)網(wǎng);將田埂內(nèi)側(cè)四周及田地中心挖出寬度為50-100厘米，深度為50-60厘米的環(huán)田魚(yú)溝和“十、╫、#”等形狀魚(yú)溝，魚(yú)溝間相互連通。同時(shí)，在靠近進(jìn)水口的田角或田中心挖一個(gè)深1米，面積約3-5平方米大的魚(yú)溜，在魚(yú)溜上用遮陽(yáng)布或種植絲瓜、扁豆等攀藤植物設(shè)置1.5米高的遮陽(yáng)棚，以備魚(yú)棲息。在稻田相對(duì)兩角設(shè)置進(jìn)排水口，并在進(jìn)排水口處設(shè)置攔魚(yú)柵，下端插入硬土中30厘米，上部比田埂高出30-40厘米，網(wǎng)的寬度比進(jìn)排水口寬40-60厘米。

3.稻田消毒

在水稻移栽前對(duì)稻田進(jìn)行清田消毒，畝撒施40-50公斤生石灰或4-5公斤漂白粉，消除有害生物，消滅病菌源。

4.水稻種植

品種上宜選擇株型緊湊、抗病蟲(chóng)能力強(qiáng)和耐肥抗倒伏的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)雜交良種，如贛晚秈40;采用寬行窄株、東西向種植，適當(dāng)增加魚(yú)溝兩邊的栽插密度，以發(fā)揮邊際效應(yīng)。水稻栽培與田間管理請(qǐng)參考惠農(nóng)網(wǎng)其它相關(guān)文章。

5.苗種放養(yǎng)

5月上中旬，秧苗返青后，選擇體重為50-150克的健壯草魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)等魚(yú)苗，將其置入5%的食鹽水中浸泡消毒5-10分鐘，撈出后放養(yǎng)在挖制的魚(yú)溝內(nèi)，放養(yǎng)密度為每畝7.5-10公斤。

6.飼料投放

草魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)均屬雜食性魚(yú)類，人工飼料以米糠、青草等雜糧為主，也可投喂經(jīng)過(guò)發(fā)酵的禽畜糞肥(以沼液為好)。一般每隔7-10天投放一次。

7.日常管理

每天巡田，一是觀察魚(yú)的活動(dòng)情況，看是否有異常，如果出現(xiàn)浮頭等異常情況，要及時(shí)處理;二是查看是否有病蟲(chóng)害發(fā)生，如果有發(fā)生，要及時(shí)防治;三是查看田埂有無(wú)坍塌漏水現(xiàn)象、進(jìn)排水口完好情況、攔魚(yú)柵牢不牢固;四是要在汛期對(duì)堵塞攔魚(yú)柵的雜物及時(shí)清除，以保證排水暢通;五是根據(jù)水質(zhì)和魚(yú)類活動(dòng)情況適時(shí)加注新水，保證田間水位。

8.魚(yú)類疾病防治

疾病防治以預(yù)防為主。高溫季節(jié)每半月畝用1-2公斤生石灰或0.5-1公斤漂白粉化水后沿魚(yú)溝、魚(yú)溜均勻潑灑一次，預(yù)防細(xì)菌性和寄生蟲(chóng)性魚(yú)病;用土霉素或大蒜素拌料投喂魚(yú)類預(yù)防腸炎病。若發(fā)生魚(yú)病，可先緩慢排水，將魚(yú)逐漸趕到魚(yú)溝魚(yú)溜內(nèi)，按池塘養(yǎng)魚(yú)的魚(yú)病治療方法，對(duì)癥用藥。一般施用漁藥2-3天后，應(yīng)將稻田水位復(fù)原。

9.水稻病蟲(chóng)防治

水稻病蟲(chóng)害請(qǐng)參考惠農(nóng)學(xué)堂其它水稻病蟲(chóng)害防治文章。

10.捕撈收獲

捕魚(yú)前一周，先疏通魚(yú)溝，清除淤泥，然后緩慢放水，使魚(yú)全部集中在魚(yú)溝、魚(yú)溜中，利于捕撈，種植中稻的可在8月底左右起捕上市，雙季稻可推遲到9月下旬至10月上旬。

好了，以上就是今天稻魚(yú)共作綠色生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)的全部技術(shù)要點(diǎn)，惠農(nóng)網(wǎng)小編還提醒大家要注意四點(diǎn)：防逃、防缺氧、加強(qiáng)巡查、做好生產(chǎn)銜接等！