池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖能增加農(nóng)民收入，滿足市場對水產(chǎn)品數(shù)量持續(xù)增加的需求。目前，種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)修復(fù)方法是解決養(yǎng)殖水體富營養(yǎng)化的有效舉措，其中以稻田對各種養(yǎng)殖水體中污染物的去除效果最為顯著。在此背景下，有專家通過多年試驗探索，研究總結(jié)出一套適宜于水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘“稻-魚”共生條件下的水稻栽培模式。

1 “稻- 魚”共生水稻栽培模式

“稻-魚”共生水稻栽培模式是在池塘進(jìn)行正常水產(chǎn)養(yǎng)殖的前提下，以浮床為載體在池塘水面進(jìn)行水稻種植，將傳統(tǒng)池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖與水稻種植相結(jié)合的新型水稻種植模式。由于池塘內(nèi)水稻生長全程以水體中的營養(yǎng)元素作為養(yǎng)分，因此，對由于飼料和水產(chǎn)養(yǎng)殖動物排泄物造成的水體富營養(yǎng)化有明顯的改善效果。

2 “稻- 魚”共生水稻栽培模式技術(shù)要點

2.1浮床制備及池塘布局

選擇擠塑聚苯乙烯泡沫塑料(XPS)作為浮床載體。XPS 具有完美的閉孔蜂窩結(jié)構(gòu)，該結(jié)構(gòu)使XPS板具有吸水性極低（幾乎不吸水）、熱導(dǎo)系數(shù)低、抗壓性和抗老化性高等特點。“稻-魚”共生水稻栽培中所用XPS 板宜選用規(guī)格為1.2m×0.6m×0.05m的板，根據(jù)水稻種植密度可在每塊XPS 板上均勻開圓孔10、15、18、21個，圓孔直徑為13cm。選擇直徑適宜的塑料缽裝入栽培基質(zhì)后放置于XPS板的圓孔中。

要求池塘深度為2.5m以上、水深1.5～2.5m，一般池塘水面的15%～20% 可用于鋪設(shè)XPS 板作為浮床并種植水稻。將XPS 板(橫向或縱向)整齊放置后用尼龍繩相對固定，形成寬度為0.6 m 或1.2m 的水稻種植小區(qū)，各小區(qū)之間預(yù)留空間作為后續(xù)的秧苗栽插、管理及稻谷收獲的通道。

2.2栽培基質(zhì)選擇

每年4月下旬左右，池塘水溫較低，魚料投喂相對較少，池塘水體中的營養(yǎng)物質(zhì)含量相對較低，為保證水稻苗期有充足的養(yǎng)分，可選用池塘底泥作為栽培基質(zhì)。利用池塘底泥，不僅能為秧苗生長提供養(yǎng)分，還可以減少雜草對水稻生長的影響。

2.3水稻品種選擇

由于池塘浮床水稻僅固著于塑料缽中的少量泥土上，水稻生長后期容易因“頭重腳輕”而倒伏，因此，“稻- 魚”共生水稻栽培時應(yīng)選擇株高中等、根系發(fā)達(dá)、活力強(qiáng)、具有較強(qiáng)支撐能力的水稻品種，同時還應(yīng)兼顧分蘗力、產(chǎn)量、米質(zhì)、抗倒性、耐低肥等的品種。根據(jù)篩選試驗結(jié)果，推薦“萬優(yōu)66”“豐優(yōu)香占”“宜香優(yōu)2115”等品種作為重慶地區(qū)“稻-魚”共生水稻栽培的品種。

2.4栽培方式

水稻栽培方式可選擇傳統(tǒng)育秧移栽和人工直播兩種方式，移栽可以確保秧苗質(zhì)量、基本苗數(shù)及種植均勻度等，進(jìn)而提升水稻群體質(zhì)量及產(chǎn)量；直播則可大大降低勞動強(qiáng)度，節(jié)省人力、物力。

由于旱育秧移栽后，根系生長具有一定的暴發(fā)力，根系優(yōu)勢明顯，新根發(fā)生數(shù)和長度等性狀極顯著高于濕潤育秧，有利于水稻生長后期的抗倒及干物質(zhì)積累。因此，池塘浮床水稻種植時推薦使用旱育秧移栽方式。

采用直播時，應(yīng)當(dāng)選用池塘底泥作栽培基質(zhì)，播種時應(yīng)保持基質(zhì)為水分充足的稀泥狀，且基質(zhì)在花缽中的高度不宜高出水平面，以免后期基質(zhì)失水影響水稻種子萌發(fā)。水稻種子宜經(jīng)過消毒催芽后直接嵌入栽培基質(zhì)中，每個花缽播2～3 粒即可。

2.5栽培密度

由于水稻秧苗生長前期水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘水體中的肥力不夠，易造成水稻前期分蘗不足及后期有效穗數(shù)偏少。鑒于此，移栽或直播時可適當(dāng)提高種植密度，通過增加基本苗數(shù)來增加有效穗數(shù)，進(jìn)而提高單位面積產(chǎn)量。據(jù)試驗，當(dāng)每塊XPS板開孔數(shù)為21個、秧苗栽插密度每667m2為19454穴時，稻谷每667m2產(chǎn)量可達(dá)500kg左右，比每塊XPS板開孔10、15、18個的產(chǎn)量明顯提高。

2.6病蟲草害防治及管理

水稻在整個生長過程中以池塘水體中的養(yǎng)分為營養(yǎng)物質(zhì)，不需要額外施用任何肥料。同時，為保證池塘養(yǎng)殖水產(chǎn)品的絕對安全，不能施用任何化學(xué)藥劑對水稻進(jìn)行病蟲草害防治。但由于浮床種植小區(qū)間隔較大，通風(fēng)透光性較好，稻瘟病等病害近乎零發(fā)生。對螟蟲等害蟲可通過安裝誘蟲燈進(jìn)行物理防治。此外，使用池塘底泥作為栽培基質(zhì)可顯著降低雜草危害。

2.7實時收獲

水稻成熟后，可利用漁船或人工將浮床牽引至池塘邊對水稻進(jìn)行收割，并及時晾曬稻谷并保存。

3 效益分析

3.1直接經(jīng)濟(jì)效益

“稻- 魚”共生模式下，水稻每667m2產(chǎn)量為500kg，按無公害稻谷8元/kg 計算，扣除種子每667m2投入30元、浮床每667m2投入1200元、人工每667m2投入300元，每667m2稻谷可凈收益2470元。

3.2間接經(jīng)濟(jì)效益

“稻-魚”共生模式可改善水質(zhì)，減少魚病發(fā)生，降低防治成本，每667m2用藥成本約減少150元；水質(zhì)的改善，能提升水產(chǎn)品質(zhì)量，間接提高了水產(chǎn)品價值；此外，可避免或減少池塘換水，不僅降低了生產(chǎn)成本，還能較大幅度地節(jié)約水資源。

3.3生態(tài)效益

“稻- 魚”共生模式可以凈化養(yǎng)殖水體，減少面源污染，有利于促進(jìn)重慶東北地區(qū)的水源保護(hù)工作。

4 結(jié)語

“稻-魚”共生模式下的浮床水稻種植具有以下優(yōu)勢：

（1）可以改善水體生態(tài)環(huán)境，減輕面源污染。

（2）可以提高資源利用效率，減少化肥和農(nóng)藥的使用。

（3）水稻種植全程不施用化肥和農(nóng)藥，可提升大米質(zhì)量。

（4）池塘種稻可以增加水稻種植面積，提高當(dāng)?shù)厮究偖a(chǎn)量。

（5）池塘種稻在對養(yǎng)殖水體進(jìn)行有效凈化的同時，各種養(yǎng)分也得到了循環(huán)利用，實現(xiàn)了池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖和水稻種植的綠色可持續(xù)發(fā)展。因此，該技術(shù)模式值得進(jìn)一步推廣應(yīng)用。

以上就是對該技術(shù)模式的相關(guān)技術(shù)要點進(jìn)行的全部總結(jié)，并對其產(chǎn)生的效益進(jìn)行分析，以促進(jìn)該技術(shù)模式的推廣應(yīng)用。