松花菜因其蕾枝較長(zhǎng)、花層較薄、花球充分膨大時(shí)形態(tài)不緊實(shí)呈松散狀而得名松花菜口感清甜脆嫩，比普通白花菜要好，因此深受人們的喜愛(ài)。

  秋季種植松花菜時(shí)，在持續(xù)高溫的生長(zhǎng)環(huán)境下易發(fā)生先期現(xiàn)球、花球夾葉、毛花等現(xiàn)象，影響商品外觀(guān)及食用品質(zhì)，因此選擇好的品種與合適的播種期，采取有效的田間管理措施非常重要。下面就來(lái)介紹一下松花菜在高溫環(huán)境下栽培管理措施。

  1 品種選擇

  選擇早中熟、耐熱、抗性好的品種，如臺(tái)灣農(nóng)友FJ-1068，移栽后65天左右采收;FJ-2088移栽后80天左右采收。

  2 播種選擇

  根據(jù)多年種植經(jīng)驗(yàn)松花菜在7月10～25日播種育苗比較合適，苗齡25天左右移栽。

  3 栽培要點(diǎn)

  3.1 育苗

  采用70孔穴盤(pán)，育苗基質(zhì)用農(nóng)友專(zhuān)用基質(zhì)(已經(jīng)采取消毒處理)，播種深度1 cm左右，播后覆土并澆足水。因育苗期正處于高溫季節(jié)，需要對(duì)苗床加覆蓋物如濕稻草進(jìn)行降溫處理，出苗后還需搭遮陽(yáng)網(wǎng)拱棚，防陽(yáng)光灼燒。晴天時(shí)9：00蓋網(wǎng)17：00揭開(kāi)，如遇大雨還要覆蓋塑料膜。在移栽前5天揭開(kāi)遮陽(yáng)網(wǎng)煉苗。

  3.2 土地準(zhǔn)備

  選擇肥水中上、排灌方便的砂壤或壤土田塊種植。每667 ㎡使用50 kg三元復(fù)合肥(15-15-15)、100 kg生物有機(jī)肥作底肥，深耕深翻作30 cm高的畦、畦面寬100 cm、溝寬50 cm，雙行種植。

  3.3 種植密度

  由于松花菜生長(zhǎng)強(qiáng)健且植株開(kāi)展度大，一般種植密度在1 500株/667 ㎡為宜，行株距 75 cm×60 cm。

  3.4 移栽

  如遇晴好天氣移栽要在15：00后進(jìn)行，栽后澆足定根水并覆蓋細(xì)土;陰天可全天移栽。栽后幾天如遇連續(xù)晴天，可視土壤墑情在早上或傍晚補(bǔ)澆2～3次清水，促進(jìn)植株發(fā)根緩苗。

  3.5 病蟲(chóng)害防治

  秋種松花菜的生長(zhǎng)前期正值高溫季節(jié)，蟲(chóng)害發(fā)生較為嚴(yán)重，主要有斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、黃曲條跳甲等，夜蛾類(lèi)用阿維菌素、Bt等高效低毒農(nóng)藥進(jìn)行防治，黃曲條跳甲使用啶蟲(chóng)·噠螨靈防治;病害主要有霜霉病、黑腐病等，前者用霜脲·錳鋅、甲霜銅等防治，后者噴施農(nóng)用鏈霉素、絡(luò)氨銅等進(jìn)行防治。

  3.6 花球遮蓋

  在花球膨大期，如遇光照強(qiáng)烈、氣溫高會(huì)使花球易黃化并粗糙老化，可在花球膨大中后期折傷周?chē)?～3片葉覆蓋花球，保持花球潔白鮮亮。

  3.7 噴施硼肥

  為了預(yù)防后期花球缺硼褐變，在松花菜現(xiàn)蕾前噴施1~2次硼肥。

  4 適時(shí)采收

  花球充分成熟開(kāi)展，邊緣稍有小花枝松開(kāi)時(shí)采收，留3～4片小葉保護(hù)花球，裝箱前用軟質(zhì)紙或?qū)Ｓ门菽W(wǎng)包裹花球，避免擦傷而影響商品性。

  5 小結(jié)

  通過(guò)上述管理措施即便遭遇高溫干旱氣候環(huán)境下，松花菜品種FJ-1068仍可獲得較高的產(chǎn)量和優(yōu)良的品質(zhì)，廣大農(nóng)戶(hù)獲得理想的收益。