葛根是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的農(nóng)作物，既可以生吃，又能制成葛粉，還可入藥，在我國(guó)大部分地區(qū)都適合種植。下面和大家一起學(xué)習(xí)一篇葛根種植技術(shù)與管理。

一、葛根的繁殖方法

1.種子繁殖

在清明前后，將種子放入40℃的溫水中浸泡1～2天，期間要經(jīng)常攪動(dòng)。浸泡完成后，取出種子晾干水分。接著，在整理好的畦中部開穴播種，穴深3厘米，株距保持在35～40厘米，每穴播種4～6粒。播種后，平整穴面并澆水，大約10天左右就可以出苗了。

2.扦插繁殖

秋季采挖葛根時(shí)，選擇健壯的藤莖，截去頭尾部分，將中間部分剪成25～30厘米長(zhǎng)的插條，每個(gè)插條要保留3～4個(gè)節(jié)。將這些插條放在陰涼處，用濕沙拌勻假植。等到第二年清明前后，在畦上開穴進(jìn)行扦插即可。

二、葛根的種植方法

1.選地整地

葛根對(duì)土壤的要求并不嚴(yán)格。在冬季之前，結(jié)合耕地翻土，每畝施用2000～3000千克的農(nóng)家肥。來年春天，再次進(jìn)行淺翻，打碎土塊，耙細(xì)整平，做成寬度為1～1.2米的畦備用，并在畦間開挖約30厘米寬的溝。

2.中耕除草

葛根生長(zhǎng)速度較快，當(dāng)其長(zhǎng)到1～2米時(shí)，需要進(jìn)行中耕除草。一般情況下，早春發(fā)芽前除一次草，晚秋落葉后再除一次草即可，在生長(zhǎng)期通常不需要頻繁除草。

3.合理追肥

葛根的追肥可以結(jié)合中耕除草一起進(jìn)行。返青肥主要以腐熟的人糞水為主，每畝用量約1000千克，可適當(dāng)搭配一些尿素。越冬肥則以農(nóng)家肥為主。在每年葛根生長(zhǎng)的旺盛時(shí)期，可以結(jié)合澆水施用少量鉀肥。

4.搭架引蔓

葛根栽培需要搭架。可以在兩行之間每隔2～3米立一根木柱，柱間用鐵絲連接，畦與畦之間綁上竹竿或鐵絲，以便葛根攀援。當(dāng)葛根苗長(zhǎng)到30厘米高時(shí)，就可以引蔓上架了。

5.摘芽修剪

在葛根的生長(zhǎng)期，應(yīng)控制莖藤的生長(zhǎng)。通過摘除頂芽來減少養(yǎng)分的消耗，并合理調(diào)整株形，以便充分利用陽光。同時(shí)，要及時(shí)剪除枯藤、病殘枝。

6.病蟲防治

葛根生長(zhǎng)期的主要害蟲有蟋蟀、金龜子等。蟋蟀可以用80%敵敵畏乳油2000倍液進(jìn)行噴殺;金龜子則用90%晶體敵百蟲1000倍液在5～6月份噴灑葉面。對(duì)于其他害蟲，可以使用樂果、殺蟲瞇等藥物進(jìn)行防治。

7.適時(shí)采挖

葛根栽培2～3年后，在秋末冬初或初春前都可以采挖。采挖時(shí)，將全部根挖出，去掉莖蔓、須根，刮去粗皮，截成10厘米的小段，再縱切成約5厘米厚的片條?？梢噪S切隨炕干，或者用2%石灰水浸泡后曬干。

要想實(shí)現(xiàn)葛根的高產(chǎn)，就必須采用科學(xué)的種植管理方法，注重病蟲害的防治以及合理施肥。以上就是葛根的種植方法和需要注意的事項(xiàng)，希望對(duì)大家有所幫助。

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