小黃姜種植技術(shù)和管理
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近年來(lái),隨著生姜種植面積的不斷擴(kuò)大,加上田間管理較為粗放,生姜病害的發(fā)生也呈加重趨勢(shì)。特別是每年5月份開始,由于高濕多雨的氣候條件,生姜莖基腐病的發(fā)生尤為突出。為了有效防治生姜莖基腐病,提高生姜的產(chǎn)量和質(zhì)量,下面一起學(xué)習(xí)下姜莖基腐病的癥狀及治療方法。

一、發(fā)病癥狀
生姜莖基腐病發(fā)病初期,莖基部會(huì)出現(xiàn)大小不等的水漬狀斑點(diǎn),這些斑點(diǎn)會(huì)逐漸擴(kuò)大,導(dǎo)致葉片發(fā)黃。發(fā)病后期,病斑會(huì)環(huán)繞莖基部一周,使莖基部組織逐漸腐爛。由于水分和養(yǎng)分的運(yùn)輸受阻,地上部主莖會(huì)由上而下逐漸干枯死亡,葉片發(fā)黑并脫落,呈現(xiàn)出枯萎狀。在濕度較大的情況下,扒開土壤(一般在地表2厘米處),可以在病部和土壤中看到白色棉絮狀物。病情嚴(yán)重時(shí),植株開始死亡,危害極大。
二、傳播途徑
生姜莖基腐病的病菌主要以菌絲體潛伏在病姜及病殘?bào)w上越冬,或者以菌絲體及厚垣孢子在土壤中越冬。當(dāng)條件適宜時(shí),病菌就會(huì)開始發(fā)病。一般情況下,5月份開始出現(xiàn)病害,收獲后帶有病菌的種姜仍可繼續(xù)發(fā)病,一直延續(xù)到次年3月播種時(shí)。

三、發(fā)病條件
高溫高濕的環(huán)境條件有利于生姜莖基腐病的發(fā)生,適宜的發(fā)病溫度為20℃-25℃。生姜是一種喜光耐旱的植物,通風(fēng)和透光不良的地塊更容易發(fā)病。此外,黃泥壤土、黏性重的土壤也容易發(fā)病。在重茬連作的地塊,田間菌源量會(huì)累積,導(dǎo)致發(fā)病更為嚴(yán)重。
四、防治方法
1.藥劑防治
預(yù)防方案:
①生姜莖基腐病原菌一般在5月初就開始活動(dòng),此時(shí)可使用青枯立克500倍液稀釋,進(jìn)行莖基部噴施灌根,每株約需200ml左右,5-7天灌一次,連灌2次。
②在莖基腐病高發(fā)時(shí)期,一般6月上旬、7月中旬和8月中旬(一般第3遍培土?xí)r),分別使用青枯立克500倍液和姜瘟凈600倍液稀釋,同時(shí)進(jìn)行灌根,每個(gè)時(shí)期均5-7天灌一次,連灌2次。
治療方案:
①發(fā)病初期:一旦發(fā)現(xiàn)莖基腐病,應(yīng)立即采取措施。首先使用剪刀在離地面處剪斷病株,并帶出地外,然后再使用青枯立克300-400倍液稀釋,進(jìn)行全面或重點(diǎn)區(qū)域(發(fā)病區(qū)及其周圍3米內(nèi)區(qū)域)灌根,3天用藥1次,連用2-3次。病情得到控制后,可采取預(yù)防方案。

②對(duì)于往年或今年已發(fā)病嚴(yán)重地塊或病情嚴(yán)重區(qū)域(比如:天氣影響,可能造成病情迅速蔓延時(shí)),應(yīng)采取重點(diǎn)區(qū)域(發(fā)病區(qū)及其周圍3米內(nèi)區(qū)域)漫灌的方式,即使用青枯立克500倍液稀釋,進(jìn)行漫灌,其余可酌情進(jìn)行穴灌;間隔3—5天,再進(jìn)行一次穴灌。
備注:在7月中旬(此時(shí)上部溫度恰適于病菌生存,所以必須進(jìn)行植株噴施)和8月中旬,姜莖基腐病高發(fā)的時(shí)期,姜瘟病也開始發(fā)生,所以應(yīng)連同姜瘟病同時(shí)進(jìn)行預(yù)防和治療。姜瘟病的防治主要藥劑為姜瘟凈。
2.農(nóng)業(yè)防治措施
選用優(yōu)質(zhì)種姜:選擇無(wú)病蟲、無(wú)霉?fàn)€的種姜,防止病蟲傳播,保證苗全苗壯。播種時(shí),可用青枯立克浸種,晾干后再待播。
合理輪作倒茬:在禾本科作物進(jìn)行2年以上輪作倒茬,可以有效防災(zāi)避害。
科學(xué)用肥,改良土壤:不使用未腐熟發(fā)酵好的動(dòng)物糞便,防止雜菌帶入造成姜瘟的大面積發(fā)生。可選用優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料或進(jìn)行深度發(fā)酵腐熟。
姜莖基腐病對(duì)生姜的產(chǎn)量和質(zhì)量影響極大,但通過(guò)科學(xué)的防治方法,可以有效降低病害的發(fā)生率。種植戶應(yīng)重視田間管理,合理選用防治措施,確保生姜的健康生長(zhǎng)。
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