冰菜學(xué)名為冰葉日中花，表面有肉眼可見(jiàn)的“冰珠子”，吃在嘴里會(huì)有很多水分產(chǎn)生，口感非常好，是很受歡迎的蔬菜。那么冰菜什么時(shí)候種植合適？下面一起來(lái)了解下。

冰菜什么時(shí)候種植合適？

種冰菜一般選擇在秋天種植，時(shí)間在8月下旬～9月播種，此時(shí)氣溫差距不大，能保證它的發(fā)芽率?；蛘咴诖杭具M(jìn)行播種，時(shí)間在3-4月份左右。

冰菜怎么種植？

1、選土

冰菜是可以在露天土地下栽培的。因?yàn)楸说奶厥?，?duì)于重金屬它有著吸收能力，所以在選擇土壤時(shí)要注意是否被污染，最好是用沙壤土和泥炭土結(jié)合。要求土壤要松軟、透氣、保濕，只有這樣土壤才適合冰菜的生長(zhǎng)。

2、播種育苗

選擇顆粒豐滿的種子，將它放在三十度的水中泡4個(gè)小時(shí)。種時(shí)保證每一個(gè)坑放2顆種子，覆蓋一層土，不要太多，能保證它自身正常的發(fā)芽就行。種好后讓溫度保持恒溫，若是低要提高溫度。

3、移栽

冰菜移栽起苗時(shí)，注意不要損傷到幼苗的根系，移栽時(shí)間注意，不宜在陰雨天，或者高溫期，避免影響移栽成活率。在種植地挖穴移栽，每穴株行距控制在20×30cm，移栽后覆土，在澆一次緩苗水，不宜澆太多，然后控制溫度在25度左右。

4、水肥

冰菜定苗后需注意控水，一般定植后10天內(nèi)可以不澆水，后期在葉片略顯萎縮時(shí)補(bǔ)充水分，以澆透為宜。土耕栽培在后期進(jìn)行不斷肥料補(bǔ)充，生長(zhǎng)后期可以補(bǔ)充2～3次肥水?？山Y(jié)合澆水，用全溶性葉面肥。

5、田間管理

夏天的溫度比較高，它忍受高溫的能力差，要在夏天的時(shí)候及時(shí)的給它遮住強(qiáng)烈的陽(yáng)光，防止燒傷。遇到干旱的天氣下及時(shí)的給它補(bǔ)充水，補(bǔ)充的水一定要適量。為了避免雜草和它爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)，我們要及時(shí)的把雜草處理掉，最好使用人工除草的方式，減少藥物的使用。

以上就是關(guān)于冰菜什么時(shí)候種植合適的介紹了，冰菜營(yíng)養(yǎng)豐富，口感清脆，風(fēng)味獨(dú)特，且自身的泡狀細(xì)胞中帶有咸味，可以生食，或者炒食，具有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

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