鱸魚，又叫花鱸、鱸板、七星鱸等，肉質(zhì)鮮美，是常見的經(jīng)濟(jì)魚類之一。主要分布在我國沿海的近海、河口海水淡水交匯處，市場需求較大，現(xiàn)在人工養(yǎng)殖的農(nóng)戶較多。下面小編就來介紹一下鱸魚養(yǎng)殖的方法及技術(shù)，我們一起來看看。

1、池塘選擇

選擇水源豐富，水質(zhì)清新無污染的地方建池。池塘面積以3300-6600㎡為宜,水深2m以上，南北走向較好。池底要埋設(shè)進(jìn)、排水管道。同時(shí)配備1-2臺(tái)1.5千瓦的增氧機(jī)，養(yǎng)殖場要有發(fā)電備用機(jī)組。建塘?xí)r一定要經(jīng)過干塘、清淤和暴曬的環(huán)節(jié)。可在放苗前一周每畝用50公斤生石灰或5-10公斤漂白粉干池潑灑消毒。

2、魚種放養(yǎng)

鱸魚苗種目前多為海捕，春季海捕苗種約為2.5-4公分，經(jīng)捕撈轉(zhuǎn)運(yùn)操作魚體會(huì)有不同程度受傷，為提高養(yǎng)殖成活率，可先進(jìn)行中間暫養(yǎng)。暫養(yǎng)方式以養(yǎng)殖池中架設(shè)40目網(wǎng)箱比較方便。每立方米水體暫養(yǎng)苗種2000-3000尾。前10天投喂鹵蟲幼體或海淡水技角類，橈足類，而后投喂新鮮魚糜。魚種培養(yǎng)至10公分左右，按1.5尾/㎡投入養(yǎng)成池中。

3、飼喂管理

餌料以低殖雜魚為主，輔以人工配料。鱸魚搶食快，含量大，定時(shí)定量投喂很重要。投喂時(shí)要掌握魚吃飽，又不浪費(fèi)餌料。每次投喂先少投引魚上浮搶食時(shí)再加大投喂量，待魚下沉不搶食時(shí)中止投喂，投喂飼料建議選擇浮性飼料，或每畝投放100尾鯽魚和30尾花鰱和白鰱，以減輕水質(zhì)的污染和增加養(yǎng)殖效益。

日投餌次數(shù)和投餌量視季節(jié)而異。鱸魚快速生長的適溫季節(jié)、日投餌4-5次，投餌量為魚體重的10-30%，低溫的早春、晚秋，日投餌2-3次，占魚體重的1-10%。

4、日常管理

鱸魚的飼喂過程中，會(huì)留下很多的殘餌，影響水質(zhì)，所以要及時(shí)清理掉水中的殘餌，并定期的更換新水，養(yǎng)殖后期要勤巡塘，經(jīng)常注入新水，合理使用增氧機(jī)增氧。而且每天的投餌量要控制，保證鱸魚八成飽即可。

5、科學(xué)防病

鱸魚容易發(fā)生腸炎病和肝膽綜合癥，投餌量是減少疾病發(fā)生的關(guān)鍵，可以避免污染水質(zhì)，減少腸炎發(fā)生。發(fā)生腸炎病時(shí)，用廣普抗菌藥拌餌投喂，一個(gè)星期左右即可痊愈，而肝膽綜合癥對魚的增產(chǎn)有很大影響，會(huì)導(dǎo)致代謝紊亂，在投喂飼料時(shí)要往飼料加入中草藥預(yù)防病害發(fā)生。

以上就是鱸魚養(yǎng)殖的方法及技術(shù)，養(yǎng)殖戶們每天要進(jìn)行巡查幾次，觀察養(yǎng)殖池的問題，發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)處理，主要包括水質(zhì)、鱸魚活動(dòng)力、防逃以及病害防治工作。

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