茼蒿是一種快速生長(zhǎng)、半耐寒、短日照的蔬菜，最適宜在溫度和濕度適中、光照較弱、氣候涼爽的環(huán)境中生長(zhǎng)。在高溫強(qiáng)光的夏季和低溫光照不足的冬季，茼蒿的生長(zhǎng)并不旺盛。當(dāng)溫度低于10-12攝氏度或高于30攝氏度時(shí)，茼蒿的生長(zhǎng)會(huì)受到不良影響，這不僅不利于高產(chǎn)豐收，還對(duì)植株的健康生長(zhǎng)造成阻礙。下面學(xué)習(xí)一篇春季茼蒿的種植管理技術(shù)。

1、土壤選擇

茼蒿最適宜生長(zhǎng)在pH值為5.6-6.8的土壤中，肥厚的土層、疏松通透的土壤和良好的排灌條件的沙質(zhì)土壤有利于茼蒿的生長(zhǎng)和高產(chǎn)。

2、整地與做畦

在播種前，先進(jìn)行土地翻整、細(xì)耙和作畦。建議每畝施入2500-3500公斤農(nóng)家糞肥和50-60公斤過(guò)磷酸鈣(或40-50公斤過(guò)磷酸鈣或20-30公斤磷酸二銨)作為基肥。施肥后，起壟作畦或平畦，畦長(zhǎng)和畦寬一般分別為10-15米和1.2-1.5米。

3、種子處理

在播種前2-3天，用50-53度的溫水或500倍的50%多菌靈、2%的氫氧化鈉、250倍的50%代森銨、0.1%的甲基托布津、500倍的72%農(nóng)用鏈霉素、10%磷酸三鈉連續(xù)浸種15-20分鐘。然后將種子撈出，用清水沖洗干凈，晾干后進(jìn)行播種或在25度左右的溫濕環(huán)境中催芽。

4、播種方法與密度

茼蒿常用的播種方法有撒播和條播。播種前要澆透底水，等水分完全滲透后，將茼蒿種子均勻撒在濕土上，播種深度以2-3公分為宜。播種后用0.5-0.8公分的細(xì)薄土或草木灰蓋種。播種密度方面，每畝播種量約為1-2公斤。小葉茼蒿適合密植，每畝用種量為1.5-2公斤；大葉茼蒿適合稀植，每畝用種量為1-1.5公斤。

5、間苗管理

茼蒿播種后要保持苗床土壤濕潤(rùn)。種子發(fā)芽后5-7天，幼苗長(zhǎng)出2-3片真葉或株高3公分左右時(shí)進(jìn)行間苗，或在幼苗長(zhǎng)出3-4片真葉時(shí)定植。間苗時(shí)按照留壯去弱、留稀去疏、留大去小的原則分兩次進(jìn)行。第一次間苗以疏苗為主，保持苗間距3公分；第二次間苗以定苗為主，小葉茼蒿苗間距5公分左右，大葉茼蒿苗間距25公分左右。

6、幼苗期的水肥管理

茼蒿喜歡水肥充足的環(huán)境。出苗后要根據(jù)苗情、土壤干濕狀況進(jìn)行2-3次追肥澆水，以速效性氮肥為主，磷鉀肥為輔（如硫酸銨、尿素等）。第一次追肥可在苗高10-12公分或幼苗長(zhǎng)出3-4片真葉時(shí)進(jìn)行，每畝用15-20公斤硫酸銨或8-12公斤尿素隨水沖施。之后每次收割后可每畝隨水沖施15公斤左右的高氮型復(fù)合肥。同時(shí)要加強(qiáng)田間中耕松土和除草管理。

7、科學(xué)采收

茼蒿生育期較短，從播種到采收約需40天。當(dāng)茼蒿長(zhǎng)出12-13片真葉或株高達(dá)20公分左右時(shí)，即可采收。為提高產(chǎn)量，每次采收時(shí)在近地面根基部2-3公分處割下。為保持茼蒿口感品質(zhì)，建議在早晨進(jìn)行采收。

總的來(lái)說(shuō)，茼蒿是一種農(nóng)村地區(qū)很常見(jiàn)的野菜，非常容易生長(zhǎng)，由于現(xiàn)在市場(chǎng)需求還算不錯(cuò)，人工種植的農(nóng)戶也比以前多了。

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