小白菜又稱快菜、雞毛菜，南方一年四季可種植，北方主要在春秋兩季栽培。想要種出產(chǎn)量高、品質好的小白菜，一定要做好水肥管理工作。下面小編就來介紹一下小白菜的水肥管理要點，我們一起來看看。

一、合理澆水

在小白菜的生長過程中對水分的需求量比較大，所以需要及時補水。小白菜的發(fā)芽期需水量不是特別大，這個時期只需保持土壤的濕潤即可。當小白菜到幼苗期時，就建議適宜的增加澆水量，這個時期每兩天就需要澆一次水。

當小白菜過了幼苗期就逐步進入了生長期，在生長期的需水量就比幼苗期的需水量大，所以在這個時期就需要每隔3-5天就澆一次水。當小白菜進入包心期，這個時期的需水量最大，但是也沒必要天天澆水，就可以適當?shù)脑黾用看螡菜臐菜?，可以每?-6天進行一次。

二、種植方法

小白菜是一種一年四季都可以種植的蔬菜。但是在種植前需要挑選好種子，建議挑選顆粒飽滿以及沒有明顯機械性傷口的種子，將它晾曬消毒后就可以進行種植了。種植小白菜有兩種方法，第一種是撒播，這樣會方便播種一點。第二種是條播，采用條播的話后期會比較好管理。

三、科學施肥

小白菜在營養(yǎng)生長期間就能采收，需要的氮元素較多，磷鉀肥較少。底肥充足的地塊，小白菜進入生長旺盛期之后，要追施少量氮肥，每畝可用10-15斤尿素。磷鉀肥在底肥中施足，后期可以葉面噴施磷酸二氫鉀和氨基酸葉面肥。

四、適時采收

小白菜可以進行分批采收，第一次可以在小白菜生長出十片左右的葉子時就可以進行采收了，之后可以按照采大保小的方法進行采收，還可以在采收的過程中適量的增加種植一些小白菜。

以上就是小白菜的水肥管理要點，在溫濕度適宜的情況下，小白菜播種后一般經(jīng)過3-5天就可發(fā)芽。在小白菜種植后，可以使用適量的尿素隨水沖施，這樣可以加快小白菜的生長。

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