黃花菜，又稱金針菜、野皮菜，含有谷氨酸、賴氨酸、精氨酸、天冬氨酸等物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富。但是黃花菜花蕾食用前，最好先用水焯燙后再食用，現(xiàn)在人工種植面積廣。下面小編就來介紹一下黃花菜的種植時(shí)間及方法，我們一起來看看。

一、種植時(shí)間

黃花菜的產(chǎn)出時(shí)間一般是6-8月份，一般可以進(jìn)行兩季種植，所以就是分春秋兩季種植。黃花菜的生長(zhǎng)期分為七個(gè)階段，分別是萌芽期、展葉期、抽薹期、開花期、葉枯期、來年展葉期、休眠期，這也就說明種植黃花菜可以延續(xù)好幾年采收，非常實(shí)惠。

二、種植方法

1、選地

黃花菜適應(yīng)性強(qiáng)，耐干旱，各種土壤均可種植。但種植后就要生長(zhǎng)十年以上，所以仍要注意選擇土層深厚、肥水充足的地塊，土壤要深翻并施足有機(jī)肥。

2、選擇種株

黃花菜可以分株繁殖或種子繁殖。分株繁殖在生產(chǎn)上應(yīng)用較多，分株一般在采收至秋苗長(zhǎng)出前進(jìn)行，選擇長(zhǎng)勢(shì)旺盛、花多質(zhì)好的株叢，為分蘗種苗，分株時(shí)挖起母株，剝?nèi)ダ闲嗟母~，將新株分開備用。

3、種植

黃花菜的適宜栽植時(shí)期是從采收結(jié)束和春天發(fā)芽前，但以春植為多。一般穴栽每畝1000-2000穴，每穴栽2到9株，想獲高產(chǎn)，也可先密植種幾年，以后再移開栽植，移栽時(shí)深度為12厘米左右為宜，栽后可覆膜或覆蓋草。

4、田間管理

春季出苗前，應(yīng)進(jìn)行松土除草，追施過磷酸鈣，抽薹前結(jié)合松土，每畝施用尿素5-10斤?；ɡ倨谝３滞寥罎駶?rùn)，防止花蕾脫落。遇干旱要及時(shí)澆水，采收后及時(shí)拔除田間枯枝，病葉，集中燒掉，并用石硫合劑進(jìn)行田間消毒。

以上就是黃花菜的種植時(shí)間及方法，黃花菜現(xiàn)在在市場(chǎng)上還是屬于一種時(shí)令蔬菜，只有在一定的季節(jié)才會(huì)有黃花菜產(chǎn)出。

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