近幾年，大家對于冰菜的認(rèn)識越來越多，很多人也非常喜歡吃這種蔬菜，這種蔬菜原本產(chǎn)自非洲，目前我國多省都有種植，冰菜里面含有豐富的氨基酸、植物鹽、胡蘿卜等物質(zhì)，對人體健康有好處，如果想要在家種植冰菜的話，應(yīng)該從哪些方面下手？下面就跟隨小編一起來了解盆栽冰菜的種植步驟及注意事項。

1、準(zhǔn)備盆子和種子

盆比較好準(zhǔn)備，冰菜很皮實，我們育苗時用泡沫箱子、臉盆、紙杯子都可以，有條件的可以買專用的陽臺蔬菜種植容器。*相對來說麻煩一些，我們需要準(zhǔn)備一些非常透氣松軟的土壤，因為冰菜種子比較弱小，太厚實的土壤它長不出來。隨后把準(zhǔn)備好的冰菜種子均勻的灑在上面，輕輕的覆一層薄*，大概3毫米-5毫米厚就夠了。

2、發(fā)芽和曬太陽

冰菜種子發(fā)芽很快，放在陰涼通風(fēng)處，一般72個小時內(nèi)就可以看到發(fā)芽了。我們要保證土壤微濕，可以每天夜晚遠(yuǎn)距離噴一噴土壤表層，雖然冰菜發(fā)芽簡單，但是冰菜和其他蔬菜還不一樣，發(fā)芽后不見陽光就會徒長，所以我們一定要及時的讓它見到微弱的陽光，這樣才能長得更好。

3、間苗和移栽

當(dāng)冰菜小苗越長越密的時候，我們就需要及時給它間苗了，不然苗太密太多，就容易出現(xiàn)生長不良的情況。如果冰菜長大了，大概5厘米左右時，就可以將它們移栽到大容器里了。同樣還是很皮實的冰菜，大概距離十厘米到十五厘米一株就行，移植在大一些的盆和泡沫箱子都行，記住移栽的步驟要在夜晚進(jìn)行哦，而且還要輕柔，不然冰菜葉子上的水珠容易被捏爆。

4、施肥

冰菜生長需要肥沃的土壤，我們在移栽時就可以直接在*里放上一些肥料，省的后期還要再操作。可以用自己家稀釋過的漚肥，也可以用微生物菌劑，畢竟是人吃的，微生物菌劑是一種生物肥料，里面含有大量的有益菌，可以改善土壤的環(huán)境，還可以為冰菜生長提供大量的養(yǎng)分，而且因為是純生物的，不小心放多了也不會燒根，非常適合新手。

冰菜在盆栽的過程中需要注意澆水和施肥，不要種植太密，這樣會導(dǎo)致冰菜生長受限，營養(yǎng)不良，所以要控制合理行距，不要用手摸，移栽建議在夜晚進(jìn)行。

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