花椰菜也叫菜花、西藍(lán)花等，為甘藍(lán)的變種，營養(yǎng)豐富，價格實惠，非常受消費(fèi)者們的歡迎，種植花椰菜的農(nóng)戶也越來越多。但是有農(nóng)戶反映，在種植花椰菜的過程中，很容易出現(xiàn)散球的現(xiàn)象。那么花椰菜為什么會散球?該如何預(yù)防呢?

一、花椰菜散球的原因

1、品種不適

種植的品種不適合在本地生長。如一些南方早熟品種只需10多天就可通過春化階段，在北方春季種植時植株莖葉沒有長到足夠大，就結(jié)球抽薹。

2、幼苗發(fā)育不良

花椰菜花球形成必須有足夠的葉面積。如果苗期受干旱或較長時間的低溫影響，生長受抑制，形成老化苗，定植后易出現(xiàn)散球。

3、定植時間不合理

花椰菜葉片生長適溫為8~24℃，花球生長適溫為15~18℃。若定植過早，會受低溫影響，莖葉生長不起來，發(fā)生散球;定植過晚，花球生長期遇高溫天氣，花球會迅速伸長形成散球。

4、水肥不足

花椰菜喜水肥，定植后若水肥不足，葉片生長不起來易導(dǎo)致花球小而散球?；颥F(xiàn)花后缺水干旱、偏施氮肥等。

5、收獲過晚

花球充分長成后，沒有適時采收，造成花枝繼續(xù)生長。

二、花椰菜散球的預(yù)防措施

1、科學(xué)引種

種植適合當(dāng)?shù)卮杭驹耘嗟钠贩N，若從外地引種，應(yīng)經(jīng)試種后再用于生產(chǎn)。

2、用營養(yǎng)缽或塑料袋育苗

營養(yǎng)缽或塑料袋直徑不小于8cm。苗期溫度白天保持15～20℃、夜間10～12℃,防止干旱。壯苗標(biāo)準(zhǔn):有7～8片葉,葉面積較大,莖粗節(jié)短,根系發(fā)達(dá),株高13cm左右。

3、適期定植

春花椰菜最好選用中晚熟品種，于10-11月播種，來年1-2月定植。

4、水肥管理

定植前每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000-3000kg，定植時每畝施硫酸銨10kg，澆足定根水，緩苗后澆一次緩苗水?，F(xiàn)花后，結(jié)合灌水追肥2次，每次每畝追施硫酸銨15kg?；ㄇ蚺虼笃跁r，再噴施0.3%磷酸二氫鉀、0.05%硼砂、0.01鉬酸銨,防止植株早衰,提高產(chǎn)量和花球質(zhì)量。

5、適時收獲

花椰菜成熟后要及時采收，采收過早產(chǎn)量低，采收過晚，花球松散容易形成散花，花球商品性下降。適時采收的標(biāo)準(zhǔn)是花球邊緣的花碼開始向下翻卷，表明花球已充分長大，要及時采收。

以上就是花椰菜散球的原因及預(yù)防措施，花椰菜散球?qū)ㄒ说纳L發(fā)育會造成較大的影響，降低花椰菜的產(chǎn)量及品質(zhì)，減少農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收益。所以農(nóng)戶們要引起重視，掌握好以上預(yù)防措施，避免因花椰菜散球造成不必要的損失。

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