仙人掌果實(shí)能吃嗎?其實(shí)是能的，仙人掌果實(shí)的食用價(jià)值不小，在美洲，它是一種傳統(tǒng)的美食，使人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚囊环N特色蔬菜和水果。仙人掌果的長(zhǎng)相與火龍果非常像，一般在吃仙人掌果實(shí)的時(shí)候會(huì)把它的籽也一起吃了，那么仙人掌果實(shí)的皮能吃嗎?仙人掌果如何種植呢?

一、仙人掌果實(shí)的皮能吃嗎?

仙人掌的果實(shí)可以吃，但仙人掌的果實(shí)不能帶皮一起吃。仙人掌果皮上有許多刺，那是無(wú)法清理干凈的，只吃果肉不吃果皮，一般都是刨開(kāi)果實(shí)皮吃里面的果肉，所以不建議食用仙人掌果實(shí)的皮。

二、仙人掌果的種植技術(shù)

1、選地整地

仙人掌本來(lái)是一種沙漠的植物，對(duì)于光照和水分等需求都不是很大，非常耐瘠薄，但是怕水。所以為了滿足仙人掌的生長(zhǎng)習(xí)性，選地時(shí)盡量選擇沙質(zhì)土壤，土質(zhì)肥沃，偏酸，排水性強(qiáng)的地方。種植園一定要有充足的陽(yáng)光，選好地之后進(jìn)行整地，首先將土壤翻耕暴曬消毒。如果種植地有一定的坡度，那么最好是做好砌坎壘堰的工作。然后根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶鞖馇闆r，確定排水溝的面積，做好畦，便于排水與后期管理。

2、選種種植

仙人掌的品種非常多，其中就包括可結(jié)果的品種，我們?cè)谶x種的時(shí)候一定要注意選種果用仙人掌的種子。仙人掌果的種植方式一般是扦插，扦插時(shí)注意溫度與濕度，溫度應(yīng)在30度左右，土壤不可濕潤(rùn)。先在種植園挖好種植穴，種植穴的規(guī)格根據(jù)種苗的大小決定，再將仙人掌的莖片壓入沙中，控制好深度。莖片的方向盡量朝向陽(yáng)光，使仙人掌有充足的光照時(shí)間，需要注意的是在未出根前要防止種苗與肥料直接接觸。

3、田間管理

仙人掌雖然可以在非常瘠薄的土壤上存活，但是人工種植還是需要仙人掌有充足的產(chǎn)量，并且質(zhì)量也不能過(guò)于低下。所以在種植過(guò)程中要適時(shí)追肥，在種植前，整地之后施足充分腐熟的底肥。然后根據(jù)仙人掌的生長(zhǎng)情況合理的追肥，追肥肥料以農(nóng)家肥為主，適當(dāng)?shù)奶砑恿追省ｋm然仙人掌有點(diǎn)怕水，但是當(dāng)仙人果進(jìn)入果實(shí)膨大期的時(shí)候還是需要一定的水分，土壤的含水量在土壤可讓手捏成團(tuán)不散開(kāi)即可。

4、適時(shí)采摘

當(dāng)仙人掌果長(zhǎng)至乒乓球大小時(shí)，基本上就已經(jīng)成熟了，對(duì)于已經(jīng)成熟的仙人掌果一定要及時(shí)采摘。要把握好仙人掌采摘的時(shí)間，過(guò)早采摘的話無(wú)法控制好產(chǎn)量，對(duì)產(chǎn)量會(huì)有一定的影響。但是也絕不能過(guò)晚采摘，因?yàn)檫^(guò)晚采摘的話，果實(shí)甜度下降，導(dǎo)致果實(shí)偏酸，降低商品價(jià)值。所以在成熟后的30-40天左右要將其全部摘除，在恒溫的環(huán)境下，果實(shí)可以存放一段時(shí)間，但是還是盡早上市最好。

以上就是仙人掌果的介紹，并不是所有的仙人掌都能被養(yǎng)出果實(shí)的。尤其是北方，南方還好，環(huán)境相對(duì)比較適合仙人掌生長(zhǎng)，比較容易掛果，尤其是很大的仙人掌。在北方，我們要注意給它合適的環(huán)境，種植的時(shí)間也要足夠長(zhǎng)，一般北方結(jié)出的果實(shí)都沒(méi)有南方的果實(shí)大。

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