說到我國有哪幾個地方的大蔥產(chǎn)區(qū)特別出名，山東章丘肯定算上一個，山東章丘市的氣候也特別適合種植，因此章丘大蔥也是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。下面咱們一起學(xué)習(xí)了解下章丘大蔥的種植時間和方法。

一、章丘大蔥什么時候上市？

一般在農(nóng)歷八九月份，秋收以后上市。每年進(jìn)入11月份以后，章丘大蔥進(jìn)入集中收獲和銷售期。

二、章丘大蔥種植時間和方法

1.選地

大蔥怕澇不怕旱，要選排水良好的地塊種植大蔥?？梢砸运膫€小時內(nèi)雨水能否滲排為參數(shù)選地。忌重茬，重茬減產(chǎn)，連作三年減產(chǎn)嚴(yán)重，近乎絕產(chǎn)。大蔥要求中性土壤，栽培允許的ph值范圍是5.9-7.4。

2.播種

章丘大蔥育苗有秋苗、春苗之分，以秋播為主，秋播以10月5日前后一周為最佳時間（播完冬小麥立即跟上）。春節(jié)解凍后春播，越早越好，為防低溫、干燥，可用地膜覆蓋。苗哇整理，按80厘米整哇后，散播，蓋土1-2厘米即可，畝施種肥（復(fù)合肥或二銨30斤）。每畝2.5-3斤混細(xì)土10倍左右手撒播。播后澆水，2-3天后輕耬哇面起松土保墑作用，10天做左右苗即出土，無須任何管理。

3.苗期管理

冬前管理，出齊苗后，遇旱澆水，封凍前澆封凍水，確保安全過冬。春季管理，間苗防太密，移栽解決苗不勻，即間密補(bǔ)稀，去小留大。清明節(jié)后遇旱澆水二至三次，每次追肥不少于每畝30斤三元素復(fù)合肥。6月上旬，停水控苗，準(zhǔn)備移栽。

4.定植及移栽

小麥?zhǔn)斋@后施肥滅茬，有條件的最好畝施圈肥2000斤，蔥溝距90厘米左右開溝起壟，溝深20-30厘米，最好用機(jī)械一次開溝起壟。順溝施基肥30-50斤（專用復(fù)合肥最好）。剔除弱小苗，一畝苗田移栽大田四畝左右，株距3厘米左右，畝栽苗2萬株。麥?zhǔn)蘸笤皆缭胶?，一般?月上旬結(jié)束，保證生長期不低于130天（封凍前計算）。

移栽方法有兩種一是旱栽法，按3厘米株距順溝排列，埋土定植后澆水。二是水栽法，即先澆水，待水滲下后用蔥杈杈住蔥根直插入溝，此法新蔥區(qū)最好在技術(shù)人員現(xiàn)場指導(dǎo)下進(jìn)行，以免怠工。

5.田間管理

栽后這段時間天氣高溫多雨，大蔥緩苗生長慢，無須澆水施肥，不遇大旱不用澆水，更不用施肥，只是打一遍除草劑滅草即可。立秋后，大蔥進(jìn)入旺盛生長期，8月下旬至10月上旬，大蔥需水肥最多，堅持10天左右一水，地皮見濕不見干，這是高產(chǎn)過萬斤的關(guān)鍵技術(shù)。期間8月中旬、9月下旬兩次追肥，每次不少于100斤左右（專用復(fù)合肥最好）。結(jié)合追肥培土兩次，高度以不埋住心葉為標(biāo)準(zhǔn)。

綜上就是章丘大蔥的一些種植要點，當(dāng)然不是要大家因此為唯一參考，而是希望大家多學(xué)習(xí)，多了解，從實踐中吸取經(jīng)驗。

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