冰菜是很珍貴的一種蔬菜，作為了多肉植物，食之口感清脆，冰涼，它的葉面和莖上生有大量大型泡狀細(xì)胞，里面填充有液體，在陽(yáng)光下會(huì)反射光線，和冰晶一樣，因此的得名為冰菜。不僅可以強(qiáng)化腦細(xì)胞，而且可以強(qiáng)化腦細(xì)胞。市場(chǎng)的種植前景很不錯(cuò)！那么中國(guó)冰菜產(chǎn)地在哪里？冰菜要如何栽培呢？接下來(lái)一起去看看吧！

一、中國(guó)冰菜產(chǎn)地在哪里？

中國(guó)的冰菜由國(guó)外引進(jìn)，目前主要分布在中國(guó)的北京、上海、廣州等大城市，它有天然的蘋果酸味，食之口感冰霜，沁人心脾，現(xiàn)在市場(chǎng)上的冰菜很走俏。

二、冰菜如何栽培？

（1）播種。一般選擇8-9月播種。一般播種是要均勻稀撒。用輕質(zhì)土薄層覆蓋，覆土厚的話，會(huì)影響其發(fā)芽。播種后溫度控制在20～28℃之間為宜；

（2）移苗。待兩片子葉放開時(shí)進(jìn)行移苗，不過要注意不能讓苗壞了，定植后可以縮短苗期生長(zhǎng)時(shí)間，利于定植后植株發(fā)棵；

（3）定植。苗生長(zhǎng)至3片真葉左右時(shí)進(jìn)行定植（一般在播種后約20～40天，因栽培時(shí)期而異）。利于發(fā)棵和采收；

（4）溫度。冰菜適宜的生長(zhǎng)溫度為2～30℃，對(duì)高溫敏感；

（5）肥水。冰菜比較耐干旱。生長(zhǎng)前期，在土壤表面干燥時(shí)適時(shí)適量澆水。待封行后，由于采收量大，需要補(bǔ)充肥水。生長(zhǎng)中后期一般需要補(bǔ)充2～3次肥水?？山Y(jié)合澆水，用全溶性葉面肥（含硼、鋅、鐵、鉬等微量元素的更佳），加上0.1%的細(xì)鹽，混合使用，以利植株在含鈉離子的微堿性土壤中生長(zhǎng)；

（6）收獲。一般需要用尖頭剪刀進(jìn)行采收，一般清晨溫度低的時(shí)候比較合適，切記不可用手摘取。采收的產(chǎn)品應(yīng)排列于泡沫箱內(nèi)，每層中間用紙隔開，不可重壓。有條件的地方采收后可進(jìn)行預(yù)冷。在運(yùn)輸途中可低溫儲(chǔ)藏。在冰箱2～5℃冷藏條件下保存，可保存7～10天左右。

至此，關(guān)于冰菜產(chǎn)地及栽培技巧就介紹到這里了，如果大家也有想種植冰菜的想法，最好掌握專業(yè)的栽培技術(shù)，希望本文對(duì)大家有所幫助。

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