大閘蟹又稱為中華絨螯蟹、河蟹，分布于我國(guó)十多個(gè)沿海城市及內(nèi)陸省市，是我國(guó)所特有的經(jīng)濟(jì)型水生動(dòng)物。大閘蟹營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，目前也到了大閘蟹上市的季節(jié)，大閘蟹在市場(chǎng)上非常受歡迎。很多養(yǎng)殖戶看中了大閘蟹的養(yǎng)殖前景，都開始養(yǎng)殖大閘蟹，下面小編就來介紹一下大閘蟹的養(yǎng)殖技術(shù)及病蟲害防治。

一、大閘蟹選苗

蟹苗有人工繁育和天然捕獲兩種。天然捕獲的蟹苗由于來源較復(fù)雜，水貨較多，價(jià)值昂貴，不可確定的因素太多。人工繁育蟹苗的一大優(yōu)點(diǎn)就是可以嚴(yán)格控制其親本規(guī)格的大小，這樣就保證了所育蟹苗的純正性和成活率，價(jià)格只有天然蟹苗的一半左右。綜合考慮多方面的因素，選用人工蟹苗還是比較合算的。

二、選用飼料

使用高品質(zhì)的全價(jià)顆粒料與使用小麥、玉米等傳統(tǒng)投喂方法。投喂方便，適口性強(qiáng)，不易污染水質(zhì)，養(yǎng)殖效益明顯。如果買不到大閘蟹專用的全價(jià)顆粒料，可以自己配制飼料，但必須添加蝦蟹脫殼素。

三、加強(qiáng)管理

1、合理的投餌量和投喂時(shí)間。不同的生長(zhǎng)階段，投餌量不同，每天的投餌量要根據(jù)當(dāng)天水溫和上一天的攝食情況酌情增減。要將飼料定點(diǎn)投放在接近水位線的土坡上或池邊淺水處，投餌的時(shí)間可選在每天的傍晚時(shí)分。

2、做好對(duì)水質(zhì)的控制和調(diào)節(jié)。

①經(jīng)常利用生石灰對(duì)水質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)，保持水質(zhì)清新。

②蟹池的水位，春季保持在0.6-1米，夏季可加深到1-1.5米。

③換水時(shí)內(nèi)外水位差不能過高，最好能保持常年微流水。

3、做好巡塘檢查。一旦發(fā)現(xiàn)問題，必須立即采取措施。

四、病蟲害防治

干塘清淤和消毒，種植水草和移植螺螄，苗種檢疫和消毒，調(diào)控水質(zhì)和改善底質(zhì)。堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則，以生態(tài)防治為主、藥物防治為輔，推行大閘蟹健康養(yǎng)殖技術(shù)，積極做好預(yù)防工作防止病蟲害的危害。

五、適時(shí)捕撈

正常情況下9月-10月就可以開始進(jìn)行捕獲，不過實(shí)際上此時(shí)大閘蟹尚未真正完全成熟，蟹黃不夠飽滿，蟹肉不夠多，體質(zhì)較差，運(yùn)輸過程中死亡數(shù)量會(huì)增多。因此，最合適的捕獲時(shí)間是10月份左右。捕捉的成蟹應(yīng)經(jīng)2小時(shí)以上的網(wǎng)箱暫養(yǎng)，經(jīng)吐泥濾臟后進(jìn)行分袋包裝并保溫運(yùn)輸至目的地。

以上就是大閘蟹的養(yǎng)殖技術(shù)及病蟲害防治，養(yǎng)殖大閘蟹具有巨大的潛力，經(jīng)濟(jì)效益較高。想要養(yǎng)殖大閘蟹的朋友，一定要掌握好以上養(yǎng)殖技術(shù)，及時(shí)防治病蟲害，適時(shí)捕撈。

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