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更新時間:2021年08月30日 16:03:23

葡萄果粉的作用有哪些?如何幫助葡萄上粉?

發(fā)布時間:2021年08月30日 16:03:23 來源:惠農(nóng)網(wǎng)農(nóng)業(yè)專家投稿 閱讀量:8155
導(dǎo)讀:經(jīng)常采購新鮮葡萄的人可能有所了解,在葡萄外表皮上總會有一層“白霜”,很多人最開始都誤以為是農(nóng)藥殘留,但實際上卻不是。葡萄外表皮上的“白霜”事實上就是葡萄果粉,這是一層粉狀蠟質(zhì)物,由果實中脂類合成而來,由…

  經(jīng)常采購新鮮葡萄的人可能有所了解,在葡萄外表皮上總會有一層“白霜”,很多人最開始都誤以為是農(nóng)藥殘留,但實際上卻不是。葡萄外表皮上的“白霜”事實上就是葡萄果粉,這是一層粉狀蠟質(zhì)物,由果實中脂類合成而來,由于不溶于水,所以很難被清洗掉。但沒清洗干凈也不要緊,因為果粉非但對人體無害,還具有一定的保健作用,同時果粉也是檢驗葡萄品質(zhì)的重要依據(jù)之一。那么葡萄果粉具體有哪些作用呢?又該如何幫助葡萄上粉?下面就一起來了解一下吧。

葡萄果粉的作用有哪些?如何幫助葡萄上粉?-圖片版權(quán)歸惠農(nóng)網(wǎng)所有

  葡萄果粉的作用

  1、首先能夠?qū)ζ咸压麑嵠鸬狡琳媳Wo(hù)作用,一方面可以避免果實水分過度蒸發(fā),另一方面還具有疏水特性,可有效減少裂果情況的發(fā)生。

  2、果粉可提高葡萄的貯運性,減少采后病害的發(fā)生。

  3、果粉是葡萄外觀品質(zhì)的評判標(biāo)準(zhǔn)之一,如紅提分級標(biāo)準(zhǔn)中就有關(guān)于果粉的描述,并歸到了色澤的大類,果粉全且均勻的屬一級果。

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  葡萄上粉的方法

  1、首先要做到合理的控產(chǎn)、控旺,同時做好疏花疏果處理。另外在夏剪時還要注意定枝留梢,同時加強花果管理。

  2、施肥方面則要主要合理性、科學(xué)性??稍鍪?a href='http://m.6p187.cn/p/youjf/' class='j-href' target='_blank'>有機肥,在生長期還可配合淋施腐植酸等,以提升樹體營養(yǎng),有助于葡萄上粉。另外在生長期間同樣還要注意水分的管理,花期不灌水,后期小水勤灌,及時保持土壤水分需求等。

  3、微量元素的補充同樣需要額外注意。對于葡萄幼果而言,特別需要注重鈣鎂鋅等微量元素的補充,有利于葡萄果粉的形成。而到了葡萄轉(zhuǎn)色期,還需要增施磷肥及中微肥,可噴施高磷高鉀葉面肥,對上粉有促進(jìn)作用,兼可促轉(zhuǎn)色、上糖。

  4、注意科學(xué)用藥。膨果后不用或少用乳油、劣質(zhì)粉劑,合理減少用藥次數(shù)。轉(zhuǎn)色期如需要噴藥,建議使用霧化效果好的噴霧器以減少藥劑殘留。

  5、注意套袋方法和套袋時間,特別是露天葡萄,若果粉不好時,可提前套袋。

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  總的來說,葡萄果粉對于葡萄果實而言十分重要,能夠起到的作用也十分明顯,更是葡萄經(jīng)濟(jì)價值的直接體現(xiàn)之一。因此大家可以總結(jié)以上上粉方法,來幫助葡萄更受消費者的青睞。

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葡萄黑痘病 又稱瘡痂病,俗稱蛤蟆眼、 果實:綠果被害,初為圓形深褐色小斑點,后擴大,直徑可達(dá)2-5毫米,中央凹陷,呈灰白色,外部仍為深褐色,而周緣紫褐色似“鳥眼”狀。多個病斑可連接成大斑,后期病斑硬化或龜裂。病果小而酸,失去食用價值。染病較晚的果粒,仍能長大,病斑凹陷不明顯,但果味較酸。病斑限于果皮,不深入果肉??諝獬睗駮r,病斑上出現(xiàn)乳白色的粘質(zhì)物,此為病菌的分生孢子團(tuán)。 新梢、蔓、葉柄或卷須:發(fā)病時,初現(xiàn)圓形或不規(guī)則小斑點,以后呈灰黑色,邊緣深褐色或紫色,中部凹陷開裂。新梢未木質(zhì)化以前最易感染,發(fā)病嚴(yán)重時,病梢生長停滯,萎縮,甚至枯死。葉柄染病癥狀與新 防治方法 防治葡萄黑痘病應(yīng)采取以減少菌源,選擇抗病品種,加強田間管理及配合藥劑防治的綜合措施。 徹底清園 由于葡萄黑痘病的初侵染主要來自病殘體上越冬的菌絲體,因此,做好冬季的清園工作,減少次年初侵染的菌源數(shù)量和減緩病情的發(fā)展有重要的意義。冬季進(jìn)行修剪時,剪除病枝梢及殘存的病果,刮除病、老樹皮,徹底清除果園內(nèi)的枯枝、落葉、爛果等。然后集中燒毀。再用鏟除劑噴布樹體及樹干四周的土面。常用的鏟除劑有:①3-5度波美的石硫合劑;②80%五氯酚原粉稀釋200-300倍水,加3度波美石硫合劑混合液;③10%硫酸亞鐵加1%粗硫酸。噴藥時期以葡萄芽鱗膨大,但尚未出現(xiàn)綠色組織時為好。過晚噴灑會發(fā)生藥害,過早效果較 加強田間管理 除搞好田間衛(wèi)生,盡量減少菌源外,應(yīng)抓緊田間管理的各項措施,尤其是合理的肥水管理。葡萄園定植前及每年采收后,都要開溝施足優(yōu)質(zhì)的有機肥料,保持強壯的樹勢;追肥應(yīng)使用含氮、磷、鉀及微量元素的全肥,避免單獨、過量施用氮肥,平地或水田改種的葡萄園,要搞好雨后排水,防止果園積水。行間除草、摘梢綁蔓等田間管理工作都要做得勤快及時,使園內(nèi)有良好的通風(fēng)透光狀況,降低田間溫度。這些措施都利于培強植株的抗性,而不利于病菌的侵染、生長和繁殖。 果實套袋 套袋可避免葡萄果穗與農(nóng)藥的直接接觸,生產(chǎn)綠色果品。在整穗及疏粒結(jié)束后立即開始套袋,雨季來臨前結(jié)束。在雨后高溫天氣或陰雨連綿后突然放晴的天氣不宜套袋,套袋時間以晴天為好,要避開露水、藥劑未干及中午強光時段。[4] 該病是葡萄生產(chǎn)中的早期病害,噴藥目標(biāo)是防止幼嫩的葉、果、蔓梢發(fā)病。在搞好清園越冬防治的基礎(chǔ)上,生長季節(jié)的關(guān)鍵用藥時期
全部1條信息 更新于2023-10-28
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