烏雞，也叫做烏骨雞、武山雞，是我國(guó)特有的一種地方珍禽，已經(jīng)有2000多年的歷史了。烏雞肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有較高的食用價(jià)值及藥用價(jià)值，是滋補(bǔ)身體的佳品。因?yàn)槟壳盀蹼u的需求越來(lái)越高，很多人都不愿意養(yǎng)家雞，因?yàn)榧译u的價(jià)格比較便宜，利潤(rùn)較低，而且需要投入的成本也比較高，所以很多人轉(zhuǎn)投飼養(yǎng)烏雞。那么烏雞都有哪些養(yǎng)殖要點(diǎn)?

  一、烏雞的生活習(xí)性

  烏雞性情溫順，喜歡群居，耐粗食，一次采食量少，少食多餐。耐熱，喜歡干燥清潔的環(huán)境。膽小怕驚，怕冷怕潮濕。抱窩性強(qiáng)，每下20枚蛋就抱窩，要適時(shí)醒報(bào)，提高產(chǎn)蛋率。

  二、烏雞的養(yǎng)殖條件

  烏雞的養(yǎng)殖可以根據(jù)自然環(huán)境及地理環(huán)境來(lái)決定，利用草山、草坡、園林地、庫(kù)壩等地來(lái)進(jìn)行散養(yǎng)。如果想要大規(guī)模的養(yǎng)殖就需要建造專(zhuān)門(mén)的養(yǎng)殖場(chǎng)地，并且進(jìn)行科學(xué)的管理。

  三、烏雞的飼養(yǎng)方式

  1、烏雞需要的營(yíng)養(yǎng)成分主要有：能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)(無(wú)機(jī)鹽)、維生素和水。

  2、能量飼料主要有：玉米、高粱、稻谷、大小麥、薯干粉等。

  3、蛋白質(zhì)飼料主要有：分為植物性蛋白質(zhì)(豆粕、花生粕、芝麻粕等)和動(dòng)物性蛋白質(zhì)(魚(yú)粉、蠶蛹粉等)兩大類(lèi)。

  喂飼料要根據(jù)烏雞的生長(zhǎng)階段和產(chǎn)蛋期的營(yíng)養(yǎng)需要來(lái)分開(kāi)配比。烏雞的飼料占養(yǎng)殖成本的70%，所以要精打細(xì)算，需遵循以下原則：

  (1)因地制宜選配飼料。利用當(dāng)?shù)氐馁Y源，降低飼料成本。

  (2)飼料要優(yōu)質(zhì)，要求新鮮、清潔。

  (3)飼料盡量多樣化，要求飼料搭配比例適當(dāng)，營(yíng)養(yǎng)全面。配合飼料時(shí)，要反復(fù)攪拌均勻，特別是微量元素等添加劑飼料。

  (4)飼料結(jié)構(gòu)要相對(duì)穩(wěn)定。調(diào)整配方、更換原料要逐步過(guò)渡，切不可配方突然變化，影響雞群采食量。一次配料不要過(guò)多，使用時(shí)間不超過(guò)一周，以免變質(zhì)。

  四、烏雞的科學(xué)管理

  烏雞是一種食量不大的家禽，所以在飼養(yǎng)時(shí)，一次不用投入太多食物，可以控制烏雞多次進(jìn)食，但每次進(jìn)食量稍微少一點(diǎn)。這樣烏雞的飽腹感不會(huì)很明顯，對(duì)于烏雞的生長(zhǎng)發(fā)育是有益的。對(duì)于幼年烏雞而言，飼料需要加入一點(diǎn)蛋白質(zhì)。因?yàn)橛啄隇蹼u非常脆弱，給予它們一些蛋白質(zhì)，可以提高它們的免疫能力，順利度過(guò)脆弱期。

  以上就是烏雞的養(yǎng)殖要點(diǎn)，烏雞的市場(chǎng)需求在不斷增加，相比較而言，烏雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與藥用價(jià)值確實(shí)比普通家雞要高，而且市場(chǎng)上的烏雞價(jià)格也不便宜，想要養(yǎng)殖烏雞的朋友，一定要掌握好以上養(yǎng)殖要點(diǎn)。

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