白菜幾乎是每家每戶都種植的蔬菜，這樣一個冬天的菜就解決了，白菜可以做很多好吃的，如燉白菜、炒白菜、白菜包子等，盡管每年吃，但就是怎么吃都吃不膩吧。在種植白菜的過程中，相信大家對白菜的管理還是非常上心的，在霜降的時候把每一顆白菜都仔細捆好，這是為了讓白菜包心，長得又大又好吃，但是有些人表示自家的白菜卻沒有包心，那是什么原因?

  有些人表示自家白菜過了立冬后，還是沒有包心的跡象，簡直讓人很是煩惱。那么為什么白菜沒有包心?到底是哪個步驟出了問題?下面一起來了解一下。

  冬季大白菜不包心的原因

  冬季大白菜不包心大致有以下三個原因，一是種植大白菜過程中偏施氮肥，致使其葉片瘋長，我們種植大白菜時，最好在結(jié)球初期和接球中期各追施一次磷鉀肥、復(fù)合肥也可以，還可以在結(jié)球期噴施一些葉面肥，這樣有利于心葉的生長。二是對于冬季大白菜來說，如果在結(jié)球期雨水過多濕度過大，包心也不會好。三是不捆菜，捆菜是能夠利于包心生長的。

  對于大多數(shù)人種植的白菜來說，不包心的原因可能是偏施氮肥，因為我們在種菜過程中要施大量糞肥、堆肥，不施化肥。在結(jié)球期沒有追施足夠的肥料，這可能是我們大白菜不包心的主要原因。

  冬季大白菜種植生長過程

  正常來說大白菜生長過程是這樣的，立秋前后播種，白菜的發(fā)芽期很短只有3-4天就可以了，從出苗到長出8-9片真葉(圓棵)需要20來天，團棵之后大白菜進入生長中期，這個時期被稱為蓮座期，持續(xù)23-25天，一般來說大白菜葉片能夠長到22片，蓮座期過后大白菜進入結(jié)球期，結(jié)球期是大白菜生長的重要時期，這個時期每天能夠生長一片以上的心葉，需要30-40天，這段時間大白菜能夠增重70%以上，因此這個時期是大白菜包心的重要時期，務(wù)必要做好大白菜包心措施。

  大白菜不包心的解決辦法

  所以如果大白菜不包心，肯定是大白菜結(jié)球期的管理出現(xiàn)了問題，這個時期要有充足的水肥供應(yīng)，特別是要多施鉀肥，在結(jié)球初期和中期結(jié)合澆水追施速效肥，一般每畝追施尿素和硫酸鉀各15 kg。澆水也要做到位，但是最重要的是不要把這個施肥給落下了。

  究其原因就是沒把種大白菜當回事兒，很多人種植大白菜的主要精力放在在設(shè)施蔬菜種植上，想著大白菜比較好種，不怎么管也能長得很好，再加上有些人對化肥的情感很復(fù)雜，所以就沒有施化肥，大白菜長得就不好。

  除了施肥以外，大白菜種植也是要做好捆菜等步驟的，經(jīng)?？梢钥吹睫r(nóng)戶拿著繩子用來捆扎大白菜，這也是助其更好的包心。包心的大白菜不管是對其個頭，還是口感來說，都是更佳的，希望大家還是要做好包心這個管理問題。