奶犢牛的成活率不好控制，管理不當就非常有可能造成成活率極低。奶犢牛一般指出生為0到6個月左右的小奶牛，這一階段的飼養(yǎng)管理非常關(guān)鍵。

  一、母牛妊娠后期的飼喂管理

  母牛妊娠后期（即妊娠最后一個月）的營養(yǎng)供給，除滿足母牛自身的需求外，還要滿足胎兒的生長發(fā)育和泌乳營養(yǎng)的需要。然而，母牛妊娠后期胎兒生長加快，擠壓牛胃空間，母牛采食量因腹腔容積的限制而減少，容易造成營養(yǎng)不良。

  所以，母牛妊娠后期的飼料供應要求充足且做到營養(yǎng)搭配合理：精飼料改為顆粒飼料，必要時可以在精飼料配制中添加麩皮、維生素A、維生素D和維生素E，以及鈣、磷、鋅、硒等礦物元素。精飼料推薦配方：玉米60%、豆粕24%、麩皮10%、預混料5%、食鹽1%。粗飼料以青貯玉米、苜蓿草為主。精、粗飼料的用量比例為3∶7。

  母牛妊娠后期的日糧供給量應為母牛體重的2.0%～2.5%。同時，適當增加母牛運動量，避免生產(chǎn)時出現(xiàn)難產(chǎn)。

  二、初生犢牛的護理

  初生犢牛離開母體后，周圍環(huán)境會發(fā)生很大變化：一是犢牛在母牛體內(nèi)依靠母體胎盤血液供給氧氣，并排出二氧化碳，而出生后是靠自身呼吸系統(tǒng)和血液循環(huán)系統(tǒng)進行呼吸；二是犢牛在母體內(nèi)處于無菌環(huán)境中，出生后會受各種病原微生物的侵襲；三是犢牛出生前生活在母體恒溫環(huán)境中，出生后要靠中樞神經(jīng)進行自身調(diào)節(jié)，以適應外界環(huán)境。因此，在生產(chǎn)實踐中需要掌握初生犢牛的生理特點，做好其護理工作，才能確保犢牛成活率不受影響或有所提高。

  1. 清理黏液

  犢牛出生后如果不呼吸或呼吸困難，通常與難產(chǎn)有關(guān)，必須先清除犢?？凇⒈?、耳中的黏液，使犢牛頭部低于身體其他部位或倒提犢牛幾秒鐘使黏液流出，然后用人工方法誘導犢牛呼吸。另外，剛出生的犢牛對外界環(huán)境很不適應，容易引起感冒，所以出生后應盡快清除附著在犢牛身體上的黏液，并及時擦干被毛。

  2. 消毒臍帶

  在清除犢牛體軀上的黏液后，臍帶往往會自然扯斷。如臍帶尚未自然扯斷，應進行人工斷臍。方法是：在距離犢牛腹部6～12厘米處，用消毒過的剪刀將臍帶剪斷，并擠出臍帶中的黏液，再將臍帶斷端用5%碘酊充分消毒，切忌將藥液灌入臍帶內(nèi)，以免發(fā)生臍帶炎。

  3. 及時喂足初乳

  初乳含有豐富的維生素、免疫球蛋白及其他各種營養(yǎng)，所以初乳是新生犢牛必不可少的營養(yǎng)來源。犢牛出生后在30～50分鐘內(nèi)吃上母牛初乳，可保證犢牛生長發(fā)育、提高抗病力。注意初乳攝入時間不得超過2小時。

  三、犢牛人工哺乳期的飼養(yǎng)管理

  1. 犢牛舍的消毒

  犢牛從產(chǎn)房轉(zhuǎn)入犢牛舍之前，要對牛舍進行徹底消毒。首先清除舍內(nèi)的糞、尿及草料；用高壓水沖洗頂棚、墻壁、門窗、地面及其他設施，直至洗滌液透明為止。牛舍經(jīng)水洗、干燥后，用消毒藥液噴灑消毒，如0.5%～1.0%菌毒敵溶液、0.2%過氧乙酸溶液、5%氨水等。如牛舍有封閉條件，可關(guān)閉門窗，用40%甲醛溶液（每立方米空間用14～28毫升），加7～14克高錳酸鉀熏蒸消毒12～24小時，然后開窗通風24小時。

  2. 犢牛舍的溫濕度

  從產(chǎn)房轉(zhuǎn)入犢牛舍后，由于犢牛體溫調(diào)節(jié)能力差，犢牛舍可根據(jù)當?shù)販囟惹闆r，第一周與產(chǎn)房溫度保持一致，控制在13～22℃。定期觀察溫度是否合適，如果犢牛扎堆，說明犢牛舍溫度偏低，將溫度調(diào)節(jié)到犢牛均勻分散開為準。犢牛舍的濕度控制在50%～60%即可。

  3. 斷乳

  為了減少犢牛的培育成本，盡可能提前斷乳。由于犢牛第三天就開始補充顆粒精飼料和優(yōu)質(zhì)青（蔬菜）干草，犢牛的消化機能得到提升，當采食的精飼料和青（蔬菜）干草能夠滿足犢牛自身的營養(yǎng)需要時就可以斷乳。根據(jù)體重大小，犢牛每天采食精飼料達到體重的1.5%時（0.8～1.5千克/天）即可斷奶。

  4. 人工哺乳

  犢牛出生后很快與母牛分開飼養(yǎng)，不能由母牛哺乳，這時就要進行人工哺乳。人工哺乳要求做到“五定”，即定時、定量、定溫、定人、定點（地點）。每天飼喂3次，早晨、中午、晚上各1次；按犢牛體重的20%飼喂初乳（母牛產(chǎn)下犢牛后7天內(nèi)的母乳）或常乳（母牛產(chǎn)下犢牛從第八天起以后的母乳）。初乳和常乳的溫度要控制在37.5～38.5℃。

  5. 補充飼料

  為了讓犢牛盡快適應環(huán)境和鍛煉其消化機能，犢牛出生3～7天后，應開始補充精飼料10～15克和優(yōu)質(zhì)粗飼料20～50克。可在奶桶旁邊放置一個料桶，里面投放顆粒精飼料；或?qū)⑸倭績?yōu)質(zhì)青草，如干燥、無霉菌、適口性好、易消化的苜蓿、黑麥草或羊草放入犢牛欄中供犢牛自由采食。1～2月齡時適當補充精飼料100～120克，青貯、微貯玉米秸稈飼料200～300克。禁止飲用冰渣水。

  6. 飲水

  1周齡內(nèi)的犢牛一般不需要單獨供給飲水，初乳中的含水量基本能夠滿足犢牛的需求。1周齡后，由于犢牛新陳代謝能力逐漸增強，常乳中的水分已不能滿足其需求，這時就要補充水分。檢查犢牛舍內(nèi)的自動飲水器出水量是否正常，保證犢牛正常飲水；或者在飼喂犢牛的奶桶旁邊放置水盆或水桶，供犢牛自由飲水。水溫保持在30℃以上。

  四、犢牛常見疾病防控

  犢牛常見的細菌性疾病主要有結(jié)核病、巴氏桿菌?。ǔ鲅詳⊙。?、大腸桿菌病（犢牛白?。?、沙門氏菌?。倥８眰?、梭菌性疫?。ㄢ腊Y）、布魯氏菌病、支氣管炎、小葉性肺炎、大葉性肺炎、臍帶炎等。病毒性疾病主要有口蹄疫、傳染性鼻氣管炎、病毒性腹瀉黏膜病、惡性卡他熱（近年從國外引進牛中發(fā)生的疾?。⒁倚湍X炎等。寄生蟲病主要有牛新蛔蟲病、牛片形吸蟲病、球蟲病、隱孢子蟲病等。

  要想控制和減少犢牛疾病的發(fā)生，就要健全牛場生物安全防控體系。凈化牛場環(huán)境，加強犢牛飼養(yǎng)管理，阻斷細菌、病毒、寄生蟲的侵入，提高犢牛群機體免疫機能，最終達到避免和預防犢牛發(fā)生臨床或亞臨床疾病的目的。

  1. 加強環(huán)境消毒

  包括犢牛舍外環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境消毒。舍外環(huán)境每周用2%氫氧化鈉噴灑1次，內(nèi)部環(huán)境用雙季銨碘2000倍稀釋液消毒。雙季銨碘3000倍稀液用于牛舍、機械、飼養(yǎng)器具的消毒；10 000～20 000倍稀釋液用于牛場儲水塔、飲水器的消毒。

  2. 抓好引種工作

  牛場引種是調(diào)整品種結(jié)構(gòu)、提高奶牛產(chǎn)奶性能、提高牛場經(jīng)濟效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。引種時如果選擇的種牛場對特定的病原微生物不能有效凈化，引進的種牛就可能是帶菌（毒）牛，極易導致本牛場構(gòu)建生物安全體系的失敗。引種前應對牛群進行布氏桿菌、沙門氏菌、大腸桿菌的采樣檢測，結(jié)果顯示陰性才可引進。

  3. 做好飼養(yǎng)管理

  執(zhí)行“全進全出”科學飼養(yǎng)方式。定時、定量飼喂，每3～5天定期運出1次糞便。犢牛島飼養(yǎng)，每島飼養(yǎng)1只犢牛；犢牛舍飼養(yǎng)，含犢牛臥床、飼養(yǎng)走廊、運動場，每只犢牛占地面積15米 2 。

  4. 及時免疫預防

  冬春季節(jié)對犢牛危害嚴重的疫病主要有口蹄疫、冠狀病毒性腹瀉、大腸桿菌性腹瀉。

  ①口蹄疫免疫

  口蹄疫免疫前進行母源抗體檢測。如果母源抗體較低，1月齡首免O型口蹄疫疫苗，30天后二免；如果母源抗體達到標準，2月齡首免O型口蹄疫疫苗，30天后二免。

  ②冠狀病毒性免疫

  母牛產(chǎn)前30天免疫注射冠狀病毒疫苗，犢牛出生10日齡免疫注射冠狀病毒疫苗，可有效防止犢牛的冠狀病毒性腹瀉。

  ③大腸桿菌病

  犢牛急性大腸桿菌病一般在出生24～96小時內(nèi)發(fā)生，死亡率高達80％～100％。防控措施：母牛產(chǎn)前1個月防疫本場特定血清型大腸桿菌疫苗；犢牛出生后5～7日齡，免疫注射本場特定血清型大腸桿菌疫苗。

  如果已經(jīng)發(fā)生大腸桿菌病，患病犢?？砂大w重內(nèi)服5.0～7.5毫克/千克慶大霉素，或按體重肌內(nèi)注射2.2毫克/千克，每天2～3次，連續(xù)使用3天。也可以首次按體重內(nèi)服200毫克/千克磺胺二甲氧嘧啶，之后按體重服用100毫克/千克，每天1次，連續(xù)使用3天，治療效果明顯。

  來源：《科學種養(yǎng)》

  作者：陳直  白獻曉  藺萍  王治方  趙珺