百香果是近幾年水果市場(chǎng)中較為火熱的水果品種，百香果可以生吃也可以榨汁，所以百香果有著“果汁之王、搖錢(qián)樹(shù)”等美稱(chēng)。那么，百香果好種植嗎?冬季來(lái)臨，百香果如何平安過(guò)冬?

   一、品種的差別

   百香果雖然都是一種作物，但是因?yàn)槠贩N的不同，它的作用也有一定的區(qū)別，黃色品種成熟的時(shí)候果皮會(huì)變成亮黃色，果實(shí)也比較大一點(diǎn)，星狀斑點(diǎn)比較明顯，一般一個(gè)果子有80克到100克左右，果汁的含量很高，但是酸度大，香氣較淡，所以是做果汁的最佳選擇，不適合直接生吃，紫色果實(shí)比較小，是雞蛋型的果實(shí)，星狀斑點(diǎn)不是太明顯，果實(shí)香味濃，甜度比較高，比較適合直接吃。

   二、生長(zhǎng)環(huán)境

   作為熱帶亞熱帶水果百香果最適合生長(zhǎng)的溫度就是在20到30攝氏度左右，一般只要不低于0度的情況下都可以生長(zhǎng)良好，但是一旦低于0度，到零下2度的時(shí)候就會(huì)嚴(yán)重受害甚至死亡，所以還是平均氣溫18度以上的地區(qū)最適合種植，對(duì)于水分需求不是很高，但是不能讓土壤過(guò)于干燥，否則會(huì)引起枝條萎縮，果實(shí)發(fā)育不良，落果等現(xiàn)象，另外百香果喜歡充足的陽(yáng)光，光照條件越好，越有利于百香果的開(kāi)花結(jié)果。

   三、培養(yǎng)管理

   百香果可以選擇種子培育，留種的時(shí)候選擇個(gè)大的、飽滿的果實(shí)留種，然后去掉果皮果肉，然后取出種子，把種子晾干，在明年三月份的春季就可以栽種了，可以選擇直接播種，以便與前期管理，種植前注意用一些殺菌劑之類(lèi)的藥劑進(jìn)行拌種，用摻有殺菌劑的水浸泡一天左右的時(shí)間，同時(shí)為種子消毒提高出芽率，在把種子泡到80%的種子露白就可以種植了，基本育苗一年左右就可以定植了。

   四、水肥管理

   百香果喜濕潤(rùn)，但忌積水又怕干旱，積水時(shí)要及時(shí)排干水，干旱時(shí)要勤灌水，特別是掛果期，需水量大，要灌足水。新種植的百香果，前期以氮肥為主，混合花生麩水淋施，每次株淋0.2%尿素和15%的花生麩水或人糞尿15公斤，每株每月兩次，施肥量隨苗木長(zhǎng)大而增加，并配合葉面肥噴施。為促進(jìn)早生快發(fā)，種后7天開(kāi)始噴施2次藻藍(lán)蛋白葉面肥果樹(shù)專(zhuān)用，相隔時(shí)間為7天，每小包兌水15公斤;進(jìn)入產(chǎn)期后，應(yīng)增施磷鉀肥，促進(jìn)花芽分化，每株施0.5斤復(fù)合肥加0.1斤鉀肥。采果后施冬肥，以農(nóng)家肥為主，每株施農(nóng)家肥20公斤，鈣鎂磷肥0.5公斤。開(kāi)花后15天內(nèi)是果實(shí)迅速膨大期，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，特別是增加鉀肥的施用，促果實(shí)迅速膨大，但要注意不能太過(guò)量否則會(huì)造成危害。

   五、冬季防凍

   氣溫低的地區(qū)應(yīng)注意防寒、防凍，可用草席、桔桿、薄膜等遮蓋。同時(shí)剪除秋嫩葉，將大部份枝條剪短回縮樹(shù)冠并用薄膜包封切口，以免整株凍死，可以葉面噴施抗寒防凍劑來(lái)加強(qiáng)百香果的一些抗寒能力。

   以上就是惠農(nóng)網(wǎng)小編整理的關(guān)于百香果種植栽培管理及冬季防凍措施，目前百香果前景較好，不過(guò)小編還是要提醒大家要根據(jù)自身實(shí)際情況進(jìn)行百香果種植，切不可盲目跟風(fēng)種植。