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更新時間:2021年09月05日 13:02:58

靈芝菌怎么栽培?漢中地區(qū)靈芝菌栽培技巧

發(fā)布時間:2021年09月05日 13:02:58 來源:惠農(nóng)網(wǎng)農(nóng)業(yè)專家投稿 閱讀量:9173
導(dǎo)讀:靈芝是中藥材之一,其藥用價值高,有健腦、消炎、益腎之功效,目前市場需求大,而野生資源缺乏,有很好的人工種植前景,下面是漢中地區(qū)靈芝菌栽培技巧,供大家參考。

    靈芝是中藥材之一,其藥用價值高,有健腦、消炎、益腎之功效,目前市場需求大,而野生資源缺乏,有很好的人工種植前景,下面是漢中地區(qū)靈芝菌栽培技巧,供大家參考。

靈芝菌怎么栽培?漢中地區(qū)靈芝菌栽培技巧-圖片版權(quán)歸惠農(nóng)網(wǎng)所有

    1 準備工作

    1.1 椴木選伐

    椴木以殼斗科樹種較理想,一般來說凡是適于香菇、木耳栽培的樹種,也能用于靈芝菌椴木栽培。要求樹皮厚實,形成層發(fā)達,不易與木質(zhì)部剝離 ;木材容重比較大,材質(zhì)較硬實;漢中一般在 11 月下旬至翌年 1 月中旬采伐椴木,樹木直徑要求 6~20 cm ,直徑過大者,可辟材做料,備材 375~450 t/hm 2 。

    1.2 接種時間

    漢中接種時間一般安排在 12 月下旬至翌年 1 月中旬,此期漢中氣溫低、少雨、空氣干燥,感染率低,接種成活率高,最為理想。 4 月初氣溫穩(wěn)定在 20 ℃ 以上,可埋菌棒使靈芝原基慢慢生長,經(jīng)過 15 d 時間發(fā)菌,為子實體正常生長提供了營養(yǎng)供應(yīng),年內(nèi)可收獲 1~2 潮靈芝。

    1.3 菌種準備

    漢中目前主要品種為赤芝 1 號,蓋大、肉厚、色澤亮,感染率低,產(chǎn)量高,備種量為 30 t/hm 2 。

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    2 截椴裝袋及蒸汽滅菌

    將原材截成 30 cm 長的短椴木,直徑超過 20 cm ,辟開材樹皮朝外,用利刀修光斷面、枝叉面,以免剌破袋膜,引起感染雜菌。

    將菌袋按排疊放,排間留有 20 cm 的空隙,采用一層橫排一層豎排“井”字形疊放,排放好底層覆蓋農(nóng)膜,外層再蓋1 層彩條布,四周用沙袋將農(nóng)膜及彩條布壓實,防止漏氣。當溫度達到 100 ℃ 后,持續(xù) 10 h 不間斷加熱 ,滅菌結(jié)束后,悶3~5 h ,等灶內(nèi)溫度下降到 60 ℃ 以下,取出菌袋放入接種棚 。

    3 菌袋接種

    漢中地區(qū)多采用開放式接種,一般在 1 月下旬進行,先將菌種足量放入棚內(nèi)(按每袋菌棒 0.25 kg ),再用二氯異尿酸鈉消毒粉(保菇靈)進行棚內(nèi)滅菌, 30.0 m×4.0 m×2.5 m 大棚用量為 20 包,滅菌 4~5 h 。接種人 員進入時用酒精噴霧滅菌, 8 人為一組,日接種 20 t ,采用兩端斷面接種,先脫袋接種袋底菌種,再接種袋口,每袋用種 0.20~0.25 kg 。

    4 養(yǎng)菌管理

    先將養(yǎng)菌棚消毒殺菌,再將菌袋按“井”字形分層堆疊在農(nóng)膜上,高度不宜超過 1.5 m ,外層覆蓋農(nóng)膜,保持溫濕度,溫度控制在 20~25 ℃ 之間即,可使菌絲快速定植、生長,靈芝菌絲從軸向長滿椴面 ,同時向韌皮部、形成層、維管束生長。棚內(nèi)保持空氣新鮮,每天中午要通風(fēng) 1~2 h 促進菌絲生長 。

    5 搭棚埋棒

    芝場要選擇地勢開闊、交通便利、排灌方便的地塊。搭建復(fù)式栽培棚,即外層遮陽棚和內(nèi)層塑料大棚,建塑料大棚,采用鋼管在地基上彎拱后,再覆蓋塑料薄膜,棚高 2.5 m 、長 30 m 、寬 4 m 。每棚做畦 2 行,畦寬1.5 m 、高 0.2 m 、長 30 m ,畦間留 30 cm 走道。菌袋內(nèi)菌絲長滿椴木,呈 紅褐色菌被,有少量菌原基突出,即可埋棒。

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    6 出芝管理

    6.1 前期管理(埋棒后 20 d )

    菌袋埋土后,主要為水分、通氣、溫度光照三要素的調(diào)節(jié),溫度保持在 22~26 ℃ 之間,空氣相對濕度要保持在 85%~90% 之間。初期以保溫為主,白天拉開 1 層遮陽網(wǎng),接受 光照,避免日光直射,增加土壤溫度,中午氣溫過高時,應(yīng)開窗通風(fēng),噴水降溫。在漢中地區(qū)約 15 d 原基便可零星露出土表。

    6.2 中期管理(埋棒后 20~40 d )

    氣溫上升,溫差較大,需控制溫度在 22~28 ℃ 之間。此階段,菌原基生長較快,每 2~3  d 要進行通風(fēng)換氣,靈芝對二氧化碳非常敏感,否則會造成靈芝菌柄長、不開傘或畸形。在此期間要定苗修頭,原基生長 20 d 后,每袋選留 1 株強勢菌株,并對其上生長點進行修頭,即修成馬蹄形,利于商品外形一致,提 高靈芝菌蓋的商品率,一般第 1 次修完后 10 d ,應(yīng)再進行 1 次留株修頭。

    6.3 后期管理

    控制溫度在 22~28 ℃ 之間,空氣相對濕度在 90%~95%之間,每天澆水 1 次,做到濕而不見水,忌長時期積水,同時做好通風(fēng)管理,靈芝原基生長迅速,日生長速度可達 0.5~1.0 cm ,邊緣向外擴展,形成菌蓋,菌蓋邊緣乳 白色,菌蓋一圈圈向外擴散生長。

    7 采收

    經(jīng)過 20 d 左右,靈芝菌蓋邊緣乳白色 - 乳黃色圈消失,表明菌蓋已停止生長,但還可進行加厚生長。菌蓋下面子實層內(nèi)彈射出棕紅色擔(dān)孢子時,表明子實體已成熟,即可采收。采收時用鋒利的小 刀或果枝剪在菌柄 0.5~1.0 cm 處割取。采收后的子實體應(yīng)及時曬干或烘干,然后裝袋入庫儲藏。

    近幾年靈芝市場越來越大,有不少人靠種植它走致富之路,很多人問小編靈芝需要如何種?其實方法很簡單,只需要注意養(yǎng)菌管理及出芝管理即可,以上是詳細漢中地區(qū)靈芝菌栽培技巧,各位可以借鑒。

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