果樹的健康生長與果園的經(jīng)濟效益密切相關(guān)，而肥培管理更是果樹的核心種植技術(shù)，下面惠農(nóng)網(wǎng)小編整理出果園專家的提升品質(zhì)基礎(chǔ)之肥培管理與自建堆肥場文章分享，一起學(xué)習(xí)下吧。

   我一直認為肥培管理是一個優(yōu)質(zhì)果園的核心競爭力，小規(guī)模優(yōu)質(zhì)果園更不例外。我也在很多場合說過這個樣的觀點：從我國現(xiàn)在農(nóng)資行業(yè)中就可以看出，肥料在種植技術(shù)中的地位，你可以看到有多少的葉面肥廠商，多少的功能性肥料，還有多少的菌肥有機肥等等，各種各樣的名稱，各種各樣的概念，中醫(yī)的，五行的，平衡的，連量子的都能夠拿來用。這也從一個方面說明肥料在水果品質(zhì)形成中的作用。

   我認為對于水果品質(zhì)的影響因子的重要性來說，正如開頭第一句話所表達的，土壤以及相應(yīng)的肥培管理是其中最重要的內(nèi)容之一。由于種植水果的種類和品種不一樣，必然在肥料使用和管理方面是不一樣的，況且我們面對的是不同類型的土壤條件。但我認為對于土壤改良并較為大量的施用有機肥能夠?qū)φ麄€果園的品質(zhì)提升有很大的益處，這樣的看法應(yīng)該一致的。我看到在一些高品質(zhì)水果的生產(chǎn)園中，大都對土壤改良和肥料選擇的十分重視，比如花果飄香中關(guān)于5畝陽光玫瑰的種植，就大量使用了有機肥來改良土壤；浙江省葡萄種得最好的果園之一，九穗兒每年從內(nèi)蒙古買入羊糞來作為基肥的主角，而這些最主要的目標(biāo)是使自己果園的土壤能夠達到優(yōu)質(zhì)果生產(chǎn)的土壤要求，并且希望能夠達到日本果園這樣的土，有機質(zhì)含量在3.5%以上是最基本的，5%才是目標(biāo)，最佳的在7-8%。當(dāng)然要達到這樣的目標(biāo)并不容易，然而持續(xù)的改良是一個小規(guī)模優(yōu)質(zhì)果園必選的肥培管理內(nèi)容之一。我認為有沒有進行土壤改良，有沒有進行土壤改良的基礎(chǔ)條件是也一個是否致力于優(yōu)質(zhì)果生產(chǎn)的最重要的指標(biāo)之一。

   本文主要來談?wù)勛越ǘ逊蕡龅氖虑?，我認為這是非常重要的，它體現(xiàn)了一個果園對于肥培管理方式的重要轉(zhuǎn)變。

   堆肥一般的解釋是利用各種植物殘體（作物秸桿、雜草、樹葉、泥炭、垃圾以及其它廢棄物等）為主要原料，混合人畜糞尿經(jīng)堆制腐解而成的有機肥料。這里一般來說有二個要素，一是碳原，以桔桿等為主，另一個是氮肥，以糞肥為主。而對于我所說的果園的堆肥，其氮源并不一定要來自糞肥。

   我想還是需要解釋下為什么要自己去制作堆肥？最主要目的是自己做的來有機肥質(zhì)量相對來說會好一點，有機質(zhì)含量高，礦物營養(yǎng)全面。其次是可以處理掉果園產(chǎn)生的有機廢棄物，第三是經(jīng)過長時間的堆制，一般不會出現(xiàn)發(fā)酵不完善等負作用，改土效果較好。第四是在養(yǎng)分的調(diào)節(jié)上更為靈活，并形成自己的相應(yīng)配方。

   關(guān)于堆肥，日本的一些從事有機種植的老專家是非常推崇的，在很多的書籍中，對于改良土壤的方式選擇中，使用堆肥無不例外的成為改良土壤最好的方式。而優(yōu)質(zhì)果品種植的前提也是擁有較好的土壤，土壤改良也是最基礎(chǔ)的工作，堆肥是最佳的選擇。這包括在其它園藝的改土中，如花境的建設(shè)中堆肥也是最好的選擇。對于每年大量購買有機肥的果園來說，我認為應(yīng)該嘗試進行自制堆肥。

   那么對于一個小規(guī)模果園來說，進行堆肥需要投入些什么？我認為應(yīng)該需要考慮這些：

   1、有一塊遠離管理用房的場地，面積在30平方左右，并且有20平方以上的硬化場地，并且有2-3面的圍欄或墻，用于作為堆肥場所。對于小型果園來說，建設(shè)幾個2米乘2米的方格也是可以，關(guān)于堆肥場的建設(shè)可以查閱相關(guān)資料。

   2、是有到堆肥場的道路，以使可以讓內(nèi)部的車輛通行，這有利于快速地把一些材料運送到堆肥場；

   3、是要一臺枝葉粉碎機，以及相應(yīng)的能夠裝粉碎后枝葉的輕便袋子，我認為防蟲網(wǎng)制作的袋子就不錯。果園修剪下來的大量的枝葉，如桃、梨、葡萄等，這些枝條需要進行處理，粉碎是一種非常好的方式，目前粉碎后的枝條碎片都直接堆在地上，由于木質(zhì)化程度高，地表放著腐爛比較慢，而翻入土中需要投入勞工。這些枝葉卻是進行堆肥重要的有機物來源，經(jīng)過堆制后再當(dāng)肥料施回去就好多了。

   4、有一強運輸?shù)膬?nèi)部車子，電瓶車其實就非常不錯。

   5、有條件的話需要一強翻斗機，如果你的堆肥量比較大，那么進行攪拌不會是一個輕松的體力活，小型的翻斗機就很有用。

   關(guān)于堆肥的配比問題。我認為還是應(yīng)該從最終的肥效去考慮，即處理掉有機廢棄物為出發(fā)點，制作較高水平的堆肥滿足需求為目標(biāo)，在這種情況下，就需要在這些枝葉廢棄物上添加材料。

   首先是添加氮源，這里可以使用糞肥，比如相應(yīng)的干的畜禽糞便如羊糞、豬糞等。在有糞肥原料的情況下，糞肥往往即能提供氮源還能充當(dāng)填充物。對于氮含量較少的糞肥，如羊糞，可以再行添加氮源，如豆粕這類，或者使用尿素作為氮源。較高的氮素水平有利于纖維素的分解。

   其次是填充物。如果僅有粉碎的枝條碎塊，并加了點尿素，往往并不能很好的進行發(fā)酵制成較高品質(zhì)的堆肥，所以還需要其它的材料作為填充物，糞肥本身體積較大，可以充當(dāng)。但沒有的情況下，也可以使用其它商品有機肥作為填充材料，還可以適當(dāng)使用泥土、草皮泥作為填充物。

   我的建議是：根據(jù)枝條粉碎的數(shù)量，添加枝葉體積添加相同體積的羊糞（現(xiàn)在新鮮羊糞購買還是比較容易，價格也不高），少量的菜籽餅肥，菌肥，加更少量的過磷酸鈣，微量的硼砂混合后進行發(fā)酵。在使用前1-2個月，再加入尿素或復(fù)合肥進行一次再發(fā)酵，然后進行使用。

   我的觀點是尿素的氮在堆肥中經(jīng)7天就可以被固定。另外前期氮素的控制可以很好的使木質(zhì)素的分解受到控制，不會分解地過快，而造成有機碳的過多損失。

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