韭菜除了是男人們的養(yǎng)生保健的寶物，也是很多男女老少都愛吃的小菜之一，在城市里的夜宵攤上，鐵板韭菜也是不可或缺的一道美味。近幾年來(lái)的韭菜價(jià)格也還不錯(cuò)，所以種植韭菜的人并沒有減少。下面一起來(lái)看看韭菜如何施肥。

1.選好土壤，施足基肥

要想種好韭菜，首先應(yīng)該選擇合適的土壤，韭菜喜歡深厚肥沃疏松的土壤，選好土壤后，可以使用腐熟的動(dòng)物糞便，腐熟的餅肥混合硫酸鉀復(fù)合肥做基肥。這樣配比合理，養(yǎng)分充足，利于生根，長(zhǎng)葉。

2.巧施苗肥

韭菜種種子，或者移栽之后，會(huì)長(zhǎng)出新葉，這時(shí)，我們要及時(shí)追肥促進(jìn)莖葉發(fā)粗發(fā)壯。這時(shí)期的追肥應(yīng)該以氮肥為主，可以使用腐熟的人糞尿進(jìn)行促苗。如果沒有腐熟的有機(jī)肥，也可澆水時(shí)沖施尿酸，或者二銨進(jìn)行促苗。用量每畝三十公斤尿素，二銨二十公斤左右。

3.割后追肥

韭菜，收割后要及時(shí)追肥，不過要等到收割三四天以后，避免刀口遭受病菌感染生病。等傷口愈合之后，可以使用腐熟糞肥混合復(fù)合肥。如果有沼氣池，里面發(fā)酵的沼液也是理想的施肥材料，利于韭菜吸收，促苗比較快。

4.巧用微肥，灰肥

在整個(gè)生長(zhǎng)期，可以根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)，靈活噴灑微肥，使葉片濃綠，生長(zhǎng)茁壯。再者可以不定期使用草木灰，實(shí)踐證明，草木灰可以促進(jìn)韭菜生根、分蘗，提高產(chǎn)量，降低生病的概率。

5.用好越夏越冬肥

韭菜有兩個(gè)薄弱的生長(zhǎng)時(shí)期，一個(gè)是炎熱的夏季，應(yīng)該以養(yǎng)為主，讓韭菜貯存營(yíng)養(yǎng)，安全度夏，這時(shí)可以趁雨撒施復(fù)合肥三十公斤左右。秋季，嚴(yán)冬即將到來(lái)，要結(jié)合培土使用腐熟農(nóng)家肥和復(fù)合肥，補(bǔ)充養(yǎng)分，利于韭菜度過嚴(yán)冬。

總的來(lái)說(shuō)，想要自家韭菜長(zhǎng)得好，科學(xué)合理施肥是關(guān)鍵，關(guān)于韭菜施肥的技術(shù)要點(diǎn)，您還知道哪些？歡迎留言分享！