陜西渭北旱塬蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)在最適宜生產(chǎn)蘋(píng)果的地方，但隨著果實(shí)弱化和老化現(xiàn)象的出現(xiàn)，使得部分果園品種經(jīng)濟(jì)效益差，因此使果樹(shù)二次煥發(fā)生機(jī)，實(shí)現(xiàn)早產(chǎn)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)成為當(dāng)?shù)毓r(nóng)重點(diǎn)關(guān)注的話題之一，在通過(guò)對(duì)當(dāng)?shù)卦械亩捉蛹夹g(shù)進(jìn)行歸納并經(jīng)過(guò)實(shí)踐，總結(jié)出了渭北喬化果園蹲接改造技術(shù)，并取得了很不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益。

1 適宜蹲接的果園

選擇樹(shù)齡在20年以上，枝干病害較多，樹(shù)勢(shì)衰弱，畝效益低于2 000元的果園，對(duì)于嚴(yán)重缺株的果園，不建議采用蹲接改造。

2 改造前的準(zhǔn)備工作

在冬前蘋(píng)果落葉后及時(shí)去除果樹(shù)上的側(cè)枝，對(duì)鋸口用封剪油涂抹后再用43%的戊唑醇稀釋30倍液涂抹或用果康寶原液涂抹傷口，避免蹲接后因拉樹(shù)枝撞壞接穗。

3 接穗的采集與貯藏

接穗的采集要根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)情況，選擇市場(chǎng)潛力好、品種優(yōu)良的接穗。在冬季采集一年生健壯枝條，每100條捆成一捆，做好標(biāo)記后分開(kāi)用濕沙貯藏。貯藏位置一般選擇院子或果園周圍的背陰處，在此期間要防止接穗失水。

4 蹲接

渭北地區(qū)適宜的蹲接時(shí)間為4月中旬，需蹲接的樹(shù)皮和木質(zhì)部未分離，蹲接成活率不高。蹲接前，先用鐵鍬圍繞樹(shù)干掏一個(gè)直徑1米、深度20厘米左右的深坑，為了便于綁縛接穗，建議掏坑的深度為20厘米。選取接穗中間飽滿芽處，每4個(gè)芽截成一段，將剪好的接穗浸泡在清水中。根據(jù)最上面芽的位置將接穗削成長(zhǎng)短削面，最上面芽對(duì)應(yīng)的一面長(zhǎng)一點(diǎn)，背面短一些，并輕輕刮除2厘米左右的表皮露出綠皮，修平、修光待接的蹲面用刀尖將樹(shù)皮輕輕撬開(kāi)，將接穗插入，用刀把輕輕敲打，保證接穗有0.5厘米左右的露白。根據(jù)主干的粗度確定插入接穗的數(shù)量，一般每間隔10厘米周長(zhǎng)插入一個(gè)接穗，待接穗全部插好后，用塑料紙或者草繩將樹(shù)皮外圍勒緊，塑料紙、繩子末端用新鮮泥土壓實(shí)，之后用新鮮泥土將樹(shù)皮外圍用土壓實(shí)，最后將整個(gè)樹(shù)墩及接穗用土蓋實(shí)，使接穗僅留出最上面的芽。同時(shí)為了防止水分蒸發(fā)，可以用薄膜覆蓋堆起的鮮土堆，用封剪油涂抹接穗的頂端。待接穗成活后，及時(shí)抹除頂芽以外萌發(fā)的其它新芽，對(duì)于萌發(fā)的萌蘗可以根據(jù)疏密程度，適當(dāng)?shù)倪x留。果園干旱時(shí)及時(shí)澆水，待新梢長(zhǎng)至30～40厘米時(shí)，將接穗綁縛在事先插在旁邊的枝條上，待新梢長(zhǎng)至80厘米的時(shí)候，將所有枝條綁束在一起即可。

6 二次靠接

等新梢至1米左右時(shí)及時(shí)實(shí)施靠接，靠接前選擇長(zhǎng)勢(shì)最好的一個(gè)枝條做中央領(lǐng)導(dǎo)干其它枝條選擇相鄰的先進(jìn)行兩兩靠接，最后靠接在中央領(lǐng)導(dǎo)干上。靠接時(shí)將兩枝條并攏，選擇接觸面積較大的地方進(jìn)行靠接，將靠近準(zhǔn)備靠接的枝條一面削成長(zhǎng)削面，長(zhǎng)2～3厘米，背面削成短削面，長(zhǎng)0.5厘米，在被靠接的枝條上，靠接位置的上部，斜向上一刀，深達(dá)木質(zhì)部，再?gòu)目拷硬课坏南露耍髦辽隙饲锌?，然后將兩個(gè)長(zhǎng)削面靠在一起，靠接枝條削面的上端頂靠在被靠接枝條上部的楔形槽內(nèi)，最后用繩子將靠接在一起的枝條輕輕綁縛，進(jìn)一步起到固定作用。為了防止夏季的大風(fēng)可以在主干旁插一根竹竿或者木棍，將蹲接后的樹(shù)苗上部輕輕綁縛在竹竿上即可。

7 靠接后綜合管理措施

渭北地區(qū)7-8月份容易出現(xiàn)伏旱，從而影響蘋(píng)果二次靠接成活率，因此當(dāng)出現(xiàn)高溫伏旱天氣時(shí)，在早晚對(duì)蘋(píng)果樹(shù)根系進(jìn)行澆水，抗旱保墑，同時(shí)還需重點(diǎn)防治蚜蟲(chóng)、蘋(píng)果卷葉蛾害蟲(chóng)，對(duì)于后期萌發(fā)的側(cè)枝要及時(shí)摘心，對(duì)側(cè)枝去強(qiáng)留弱進(jìn)行整形。