夏季葡萄的枝、葉、花、果、根都處于快速生長(zhǎng)階段，這一段的管理措施尤為重要，一旦管理上出現(xiàn)問題，則有可以會(huì)造成葡萄病蟲害危害嚴(yán)重、果實(shí)產(chǎn)量低、果實(shí)裂果等等問題，特別是夏季修剪工作，今天小編就來簡(jiǎn)單說說北方葡萄夏季管理全套技術(shù)。

1 夏季修剪

5-8月份正是葡萄生長(zhǎng)旺盛期，需要修剪4-5次，主要是為了調(diào)節(jié)生長(zhǎng)和結(jié)果的矛盾，改善通風(fēng)透光環(huán)境，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育和花芽分化。

1.1 抹芽

當(dāng)萌芽長(zhǎng)到1-2厘米的時(shí)候，剪去距地面50厘米以下的基部萌芽，同時(shí)需抹去弱芽、病蟲芽、過密芽等，保留主芽、健壯芽，去副芽、弱芽。

1.2 疏梢

抹芽后7天左右，當(dāng)選留的芽長(zhǎng)出4～5片葉時(shí)進(jìn)行疏梢時(shí)疏掉多余的、花序小的過密結(jié)果梢，保留健壯的結(jié)果梢和營(yíng)養(yǎng)梢，節(jié)約樹體營(yíng)養(yǎng)。

1.3 摘心

在葡萄種植開花前3～5天至始花期進(jìn)行摘心，需注意的是摘心不可過輕或過重。

1.3.1 營(yíng)養(yǎng)枝

留16～20片葉、預(yù)備枝留9～13片葉摘心，對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)過旺的要進(jìn)行多次摘心。

1.3.2 結(jié)果枝

一般在花序以上留5～7片葉摘心，對(duì)于落花落果重的品種，在花序上留4～5片葉甚至可留1～2片葉摘心；坐果率高的品種則在開花期或者大量落花后摘心。

1.4 副梢處理

1.4.1 主蔓上的頂端副梢

側(cè)生副梢在花序節(jié)位以下的全部疏除，以上的則進(jìn)行多次摘心；頂端副梢再萌發(fā)的副梢留2～5片葉摘心。

1.4.2 結(jié)果枝的副梢

對(duì)于果穗以下的要全部抹掉，以上的則留1片或2片葉摘心。

1.4.3 營(yíng)養(yǎng)枝的副梢

保留1～2片葉摘心后反復(fù)摘心至停止生長(zhǎng)。

1.5 疏花序

疏花序要根據(jù)新梢的強(qiáng)弱及植株負(fù)載量的大小，在開花前10天至始花期進(jìn)行，主要是疏掉弱小的花序、弱果枝上的花序。

1.6 花穗整形

1.6.1 僅留穗尖式整形

果穗整齊、美觀，疏果容易，花序整形的適宜時(shí)期為開花前1周至初花期。

1.6.2 剪短過長(zhǎng)分枝整穗法

果穗整齊、美觀，果穗病害少，但操作比留穗尖稍復(fù)雜。

1.7 除卷須，摘老葉

剪除去卷須，在葡萄果實(shí)著色期適當(dāng)摘除果實(shí)周圍老化的葉子和遮擋葉，增加透光條件，有利于葡萄果實(shí)著色均勻。

2 土肥水管理

2.1 土壤管理

易裂果品種采取地面覆膜、蓋草等措施，在降雨后及時(shí)中耕除草，保持土壤疏松透氣，減少病蟲害的發(fā)生。

2.2 肥料管理

2.2.1 花前期

開花前10天追施速效性氮肥，促進(jìn)葡萄開花；開花前7天葉面可噴施一次0.1％～0.3％的硼砂溶液，提高坐果率。

2.2.2 花期

開花期、落花后各噴一次0.3％～0.5％硼肥。

2.2.3 膨果期

坐果后追施一次膨果肥，每畝施硝酸鉀鈣5千克，增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)、保果強(qiáng)根。

2.2.4 轉(zhuǎn)色期

每株施硫酸鉀肥100克左右，促進(jìn)果實(shí)轉(zhuǎn)色，防止裂果。

2.3 水分管理

開花前1周灌水1次，果粒著色期一般不澆水，采果后結(jié)合施基肥灌一次透水。

3 病蟲害防治

3.1 病害防治

葡萄主要病害有霜霉病、灰霉病、穗軸褐枯病、白腐病、炭疽病等，可以在發(fā)芽前噴噴500倍退菌特，或100～200倍福美胂或噴3波美度石硫合劑加0.5％五氯酚鈉200倍；在6-7月份噴1次800～1 000倍的退菌特可濕性粉劑或半量式波爾多液200倍液、50％粉銹托布津500倍液、70％甲基托布津1 000倍液、25％粉銹寧500倍液、代森鋅500～600倍液或噴50％多菌靈800～1 000倍液，交替用藥。

3.2 蟲害防治

葡萄主要蟲害有綠盲蝽、透翅蛾、粉蚧、金龜子等，可以在成蟲產(chǎn)卵期或若蟲集中危害期每隔10天噴40％三氯殺螨醇800～1 000倍液、4.5％高效氯氰菊酯1 500～2 000倍液、3％啶蟲脒2 500～3 000倍或10％吡蟲啉3 000～

4 000倍液進(jìn)行防治，在用藥時(shí)最好是交替用藥，避免害蟲產(chǎn)生抗藥性。