核桃是人們常食用的堅(jiān)果之一，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，有滋補(bǔ)的作用，民間稱有核桃補(bǔ)腦的功效。近幾年，隨著核桃銷路的不斷擴(kuò)大，核桃種植產(chǎn)業(yè)也在不斷發(fā)展，核桃種植與管護(hù)技術(shù)也顯得愈來愈重要，下面惠農(nóng)網(wǎng)小編就和您講講石山地區(qū)核桃種植與管護(hù)技術(shù)。

１ 核桃生物學(xué)特征研究

核桃是高大的落葉喬木，一般高度在２５ｍ，胸徑是１ｍ。核桃樹的樹干是灰白色，在幼樹階段樹干不會(huì)開裂，而在老樹階段會(huì)出現(xiàn)縱裂的情況。核桃樹的葉是單數(shù)羽毛狀復(fù)葉，且復(fù)葉互生，其中的小葉則對(duì)生，葉子整體形狀呈橢圓型。在葉片的邊緣位置有光滑與鋸齒兩種形態(tài)。而核桃樹的花是單性花且雌雄同株。核桃樹的果實(shí)是扁圓球形，其外果皮的肉質(zhì)是光滑的，而內(nèi)果皮則呈現(xiàn)出木質(zhì)化特征，硬度較高，表面存在褶皺的情況。通常情況下，核桃樹的花期在４～５月份，而在９～１０月份核桃樹就會(huì)進(jìn)入到果期。

２ 石山地區(qū)核桃種植技術(shù)分析

２．１ 合理選擇園地

因?yàn)楹颂覙湎补馇蚁怖錄?，具有較強(qiáng)的耐旱性能，因而應(yīng)選擇石山地區(qū)海拔在５００～１５００ｍ之間的位置建設(shè)園地。盡量是陽坡亦或是半陽坡中下位，保證坡度不超過２５°。另外，要求園地內(nèi)部土層的厚度超過６０ｃｍ，酸堿度控制在６．５～７．５范圍內(nèi)的沙壤土或者是壤土。在此基礎(chǔ)上，土層要疏松且透氣性能理想。

２．２ 整地技術(shù)

如果是魚鱗坑種植條件，在整地的過程中，應(yīng)選擇土層厚度較厚的區(qū)域開挖半圓形的土坑，要求表土和心土分別堆放。在坑的外沿部位可以使用石塊或者是心土有效地壘成梗，保證土坑被包圍。對(duì)于梗的要求就是寬度控制在３０ｃｍ，高度控制在５０ｃｍ，而且梗必須砸實(shí)牢固，可以抵御雨水的沖刷與浸泡。通常來講，坑的水平長(zhǎng)度是１～１．５ｍ，而上下寬度是０．６～１ｍ。向坑內(nèi)部均勻地回填表土、枯枝落葉以及雜草，一定要保證活土層的厚度在５０ｃｍ左右。另外，坑要以品字形排列方式呈現(xiàn)出來，要求坡面是魚鱗式。這種整體技術(shù)通常在坡度不低于２５°的陡坡或者是土層較薄但是石礫較多的山地地區(qū)應(yīng)用。

如果是水平帶種植條件，則需要沿著等高線完成水平帶的開挖作業(yè)，同樣分別堆放表土和心土[吉山花瑤]。需要注意的是，水平帶的寬度應(yīng)控制在１～１．５ｍ左右，長(zhǎng)度沒有限制，保證水平繞山，且?guī)c帶的距離在３～４ｍ。在水平帶之間可以預(yù)留出生草帶，以達(dá)到護(hù)坡的目的，以免引發(fā)水土流失的問題。這種水平帶整地的技術(shù)一般在緩坡且土層較厚的石山地區(qū)運(yùn)用。

２．３ 種植品種選擇

核桃種植品種直接決定其結(jié)果的時(shí)間與品質(zhì)。當(dāng)前，已經(jīng)有很多科學(xué)院校大專院校等在科研工作中培育出質(zhì)量較高的核桃品種，通過嫁接培育的種植技術(shù)，才能夠確保品種特性的效果理想。一般情況下，晉龍系與中林系等都可以作為核桃種植的優(yōu)選品種。

２．４ 苗木選擇與定植

在石山地區(qū)核桃種植的過程中，選擇使用嫁接２～３年的壯苗，采用矮化密植栽培的方式，能夠在４～５年以后進(jìn)入到豐產(chǎn)期。因?yàn)楹颂覍儆诖菩弁陠涡曰?，所以通常都要借助異花授粉的方式。在這種情況下，應(yīng)在核桃園內(nèi)部選用２～３種核桃品種加以配置與栽培。在石山地區(qū)，要求核桃種植植株的距離控制在亦或是，而定植穴的規(guī)格是，在各定制穴內(nèi)部使用５０ｋｇ的農(nóng)家肥與１ｋｇ的過磷酸鈣。通常，在９～１１月份之間亦或是在萌芽之前開展定植工作效果最理想。在完成定植工作以后，要及時(shí)澆灌定根水，使用雜草在樹盤表面覆蓋，有效地提高成活幾率。最后，要保證及時(shí)定干，以免出現(xiàn)旱死苗。

３ 石山地區(qū)核桃管護(hù)技術(shù)分析

３．１ 土壤管理措施

３．１．１中耕管理

為保證核桃幼樹提前結(jié)果并實(shí)現(xiàn)大柄豐產(chǎn)的種植目的，可以在核桃園內(nèi)部采取深耕壓綠或者是壓入有機(jī)肥的方式。春季、夏季與秋季都可以開展深耕工作，如果選擇春季應(yīng)在萌芽之前開展，若選擇夏季或者是秋季，則應(yīng)在雨后開展，與施肥工作相互結(jié)合，保證雜草被埋入到土壤內(nèi)部。針對(duì)中耕作業(yè)，需要在定植穴的位置，逐漸向外部開展深耕，盡量保證深度控制在２０～６０ｃｍ之間，以免對(duì)直徑超過１ｃｍ 的粗根造成嚴(yán)重的損傷。

３．１．２施肥管理

在石山地區(qū)核桃種植的過程中，氮與鉀始終是不可或缺的組成元素。其中，氮含量明顯超過鉀含量。為此，適當(dāng)?shù)卦黾拥实氖┯昧?，能夠?yàn)楹颂曳N植產(chǎn)量與品質(zhì)的提升奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。如果石山地區(qū)土壤中缺少磷元素或者是鈣元素，應(yīng)及時(shí)予以補(bǔ)充，并適當(dāng)?shù)卦黾佑袡C(jī)肥的施用量。在核桃幼樹施肥方面，應(yīng)嚴(yán)格遵循薄施勤施的基本原則，在定植當(dāng)年到發(fā)芽以后可以開展追肥工作，每個(gè)月要追肥一次，在９月底即可施用基肥。在核桃樹種植的第２、３、４年，應(yīng)在每年的３月份、６月份、８月份與１０月份施肥。如果是成年樹，需要每年施用一次基肥，開展兩次追肥工作。其中，基肥應(yīng)在秋季階段在采果以后與深耕壓綠工作相互結(jié)合并施用。

每畝地塊施用５０００ｋｇ有機(jī)肥、５０ｋｇ磷肥、１５ｋｇ尿素以及１００ｋｇ草木灰。追肥的次數(shù)是兩次，首次的時(shí)間是發(fā)芽之前，保證每畝施用２０ｋｇ尿素與１５００ｋｇ水，而第二次的追肥時(shí)間應(yīng)選擇在６～７月份之間，確保花芽有效分化，使得果實(shí)的重量不斷增加。

３．１．３灌水管理

因?yàn)楹颂覙湎矟駶?rùn)，所以在其生長(zhǎng)的過程中，如果土壤干旱且缺水，會(huì)直接影響坐果成功率，導(dǎo)致果皮厚度交媾，且種仁的發(fā)育缺乏寶慢性。在這種情況下，應(yīng)選擇開花期與果實(shí)期、施肥以后與冬旱等多個(gè)階段，灌溉適量的水。

３．２ 整形修剪措施

３．２．１幼樹階段的整形與修剪

當(dāng)核桃樹的苗木高度達(dá)到８０ｃｍ 的時(shí)候即可開展摘心工作。而在幼樹發(fā)芽以后，則要選擇并預(yù)留三個(gè)不同方向且相距在６～８ｃｍ左右的狀芽。將其當(dāng)做主枝進(jìn)行培養(yǎng)。與此同時(shí)，要把這三根主枝周邊距離在５～６ｃｍ范圍內(nèi)的其他萌芽都抹去，避免對(duì)主枝芽生長(zhǎng)帶來不利的影響。對(duì)于不會(huì)對(duì)主枝生長(zhǎng)帶來影響的芽，在其生長(zhǎng)至２０～２５ｃｍ的時(shí)候就可以摘心，并在分枝以后選擇前端芽，將其確定成延長(zhǎng)枝，另外要選擇一個(gè)芽當(dāng)做側(cè)枝并加以培養(yǎng)。當(dāng)側(cè)枝長(zhǎng)度至３０ｃｍ 的時(shí)候可以進(jìn)行摘心工作，延長(zhǎng)枝的長(zhǎng)度在４５～５０ｃｍ范圍內(nèi)的時(shí)候即可摘心。在打樁的過程中，選擇使用繩子拉的方式，保證主枝的分布方向是均勻的，且所有分枝的角度應(yīng)控制在４５°。而不對(duì)延長(zhǎng)枝與側(cè)枝生長(zhǎng)產(chǎn)生影響的芽，應(yīng)根據(jù)疏密的程度進(jìn)行抹去處理或者是留下處理，通常情況下的距離應(yīng)是１５～２０ｃｍ預(yù)留一個(gè)芽，在其長(zhǎng)度達(dá)到２０～２５ｃｍ的時(shí)候開展摘心工作，并將其確定為輔養(yǎng)枝。

３．２．２結(jié)果階段的整形與修剪

當(dāng)核桃樹生長(zhǎng)并進(jìn)入到結(jié)果期的時(shí)候，其樹冠也始終在不斷擴(kuò)大，且結(jié)果的部位明顯增加。這樣一來，生長(zhǎng)和結(jié)果的矛盾會(huì)愈加激烈。這時(shí)修剪工作的主要目標(biāo)就是確保核桃產(chǎn)量的穩(wěn)步提高。開展修剪工作的過程中，需注重枝組的有效培養(yǎng)，通過對(duì)輔養(yǎng)枝與徒長(zhǎng)枝的合理運(yùn)用，對(duì)下垂枝以及背后枝進(jìn)行及時(shí)地處理。在結(jié)果初期階段，必須對(duì)結(jié)果枝組進(jìn)行計(jì)劃性培養(yǎng)，使得結(jié)果的部位隨之增加。另外，要盡量避免樹冠內(nèi)膛出現(xiàn)空虛的情況，也應(yīng)規(guī)避結(jié)果部位外移問題發(fā)生。在核桃樹進(jìn)入到盛果期以后，需注重培養(yǎng)枝組。在培養(yǎng)的過程中，要始終遵循先放后縮的修剪原則。一般情況下，在結(jié)果初期的核桃徒長(zhǎng)枝不應(yīng)留下，避免對(duì)樹形帶來負(fù)面的影響，但是可以在成果時(shí)期將其改造成枝組。

以上就是惠農(nóng)網(wǎng)小編整理的關(guān)于石山地區(qū)核桃種植與管護(hù)技術(shù)，您都學(xué)會(huì)了嗎？想種植核桃的朋友一定要多多學(xué)習(xí)上述的核桃種植技術(shù)呦。