田螺是水產(chǎn)品的一種，可以說是人間美味，無論是炒、煮、燉、煲湯都味道鮮美。其田螺肉質(zhì)鮮嫩，風(fēng)味獨(dú)特，含有較高的營養(yǎng)，是一種深受大家喜愛的營養(yǎng)食品。那么各位知道怎么養(yǎng)殖嗎？

目前是吃田螺最佳時(shí)間，據(jù)小編了解目前田螺是各大夜宵攤銷售爆火菜肴，在記憶中小時(shí)在村邊的水溝旁或綠油油地稻田里，都能拾到小田螺。但是隨著壞境的破壞，野生田螺越來越少。為了滿足市場需求，人們進(jìn)行人工養(yǎng)殖，以下就是養(yǎng)好田螺秘訣。

一、田螺的特性：

田螺是腹足類軟體動(dòng)物，喜棲息于冬暖夏涼、底質(zhì)松軟、餌料豐富、水質(zhì)清新的水域中，特別喜歡集于有微流水之處。田螺喜夜間活動(dòng) ，夜間攝食旺盛。田螺4月份開始繁殖，所以這時(shí)候一定要注意田螺繁殖管理，仔螺岀生后生長迅速，加強(qiáng)養(yǎng)殖1年可發(fā)育到性成熟。

二、養(yǎng)殖場的選擇：

田螺養(yǎng)殖場地要選擇水源充足，水質(zhì)良好，有腐殖質(zhì)土壤及交通方便的地方。最好有流水并能引用之處。養(yǎng)殖池一般寬1.5米，長10~15米，也可依地形而建。池子四周做埂，埂高50厘米左右，兩頭開設(shè)進(jìn) 岀水口，并安好攔網(wǎng)。同時(shí)在池中稀栽一些水生植物，為田螺的生長創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境。

三、飼養(yǎng)管理：

1、田螺放養(yǎng)的密度一般為每平方米放養(yǎng)120個(gè)左右，同時(shí)套養(yǎng)夏花鰱和鳙魚，田螺放養(yǎng)時(shí)間一般在3月份。

2、在養(yǎng)殖時(shí)，可以先投施些糞肥，以培養(yǎng)浮游生物為田螺提供餌料。田螺放入池后，投喂青菜、米糠或菜籽餅、豆餅等。青菜要切碎與米糠拌勻投喂，餅粕要浸泡變軟。每2~3天投喂1次，投喂應(yīng)在上午。當(dāng)溫度低于15℃或高于30℃時(shí) ，不需投餌。

3、螺池要經(jīng)常注入新水，以調(diào)節(jié)水質(zhì)。繁殖季節(jié)時(shí)最好保持池水流動(dòng)，尤其是高溫季節(jié)。在春秋季節(jié)以微流水養(yǎng)殖為好，水深應(yīng)保持30厘米左右。

4、冬季時(shí)當(dāng)水溫下降到8~9℃時(shí)，田螺開始冬眠，此時(shí)池水應(yīng)保持10~15厘米深，一般每3天換水1次，以保持適當(dāng)?shù)暮趿俊?

田螺是各大飯店各大夜宵攤火爆的菜肴，市場前景大，而且有不少人靠養(yǎng)田螺發(fā)家致富，以上是田螺的養(yǎng)殖秘訣，各位還在等什么呢？趕緊收藏吧。