隨著番茄炒雞蛋的國際化，番茄的市場前景越來越廣闊，很多菜農(nóng)朋友都有種植了番茄，或大棚栽培，或露地栽培，下面小編為大家?guī)砹艘黄獙幭牡貐^(qū)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)露地番茄雙桿整枝栽培技術規(guī)程。

1 范圍

本技術規(guī)程是在寧夏銀川市賀蘭縣科技特派員協(xié)會引進云南省元謀縣番茄種植大戶張定淑技術員為賀蘭縣永久性蔬菜基地提供技術指導的背景下編寫的。適用于寧夏回族自治區(qū)銀川周邊引黃灌區(qū)露地番茄雙桿整枝栽培生產(chǎn)。

2 定植前準備

2.1選地

選擇土層深厚、通透性能好、保水保肥能力強的沙壤土、壤土為宜。前茬以豆類、玉米、小麥等為宜，不能與茄果類、馬鈴薯等茄科作物和瓜類作物倒茬。

2.2施基肥

結(jié)合秋翻，667m2施入腐熟有機肥2~3t（犁地前施入）、磷酸二銨20kg、硫酸鉀肥5~10kg、乙酸銅0.5~1kg、毒辛1~1.5kg、復合肥50kg。

2.3品種選擇

根據(jù)氣候、土壤、水源等因素選擇抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好的品種，目前大田露地栽培常選用的品種是歐頓、貝利（大紅果）。

2.4育苗

苗床土壤首先一定要消毒，苗期至少要用2 次消毒藥，可選用毒禁靈、美哌胺，而不能使用抑制生長藥。一般苗期30~40d 可出苗，28~30d 出的苗定植后緩苗快于40d 出的苗。

3 定植

3.1起壟打板

壟寬至少在1m，溝寬50cm；壟高25~30cm。

3.2壓膜、鋪設滴灌管

選用1.2m的黑膜覆膜于板上，依據(jù)一膜雙行，膜上定植行距60cm的兩側(cè)放置滴灌管。

3.3定植期確定

依據(jù)本地天氣預報在晚霜結(jié)束后開始定植，近地面10cm土層土溫穩(wěn)定在10℃以上即可定植。本地區(qū)一般在4月底~5月初。

3.4定植前灌水

定植前板面灌水不宜太濕，滴頭處濕潤直徑不能大于25cm。一般第1次灌水深度不能超過20cm。同時定植前要先給穴盤苗澆足水。

3.5定植

單桿整枝番茄定植株距為35cm，而雙桿整枝種植番茄時株行距適當放寬，定植株距控制在50cm。選取壯苗定植，定植穴深度10cm 為宜，太淺則緩苗慢且后期生長弱。

4 田間管理

4.1肥水管理

4.1.1定植后第1次肥水管理。剛定植后以“少滴勤滴”為原則灌水；定植后2~3 d 必須澆緩苗水。定植8~10 d施促養(yǎng)肥：667m2 地混施1kg 尿素+2.5kg 復合肥及促根生長劑、毒死蜱1 瓶。

4.1.2追肥灌水。第2次追肥時間控制在定植后20~25d，667m2采用配比為氮30%、磷10%、鉀10%的水溶肥2kg，追肥后灌水。第3次追肥時間控制在定植后40~45d，667m2采用平衡性的水溶肥（20%、20%、20%）2kg 及復合肥5kg，追肥后灌水。第4 次追鈣肥，時間控制在定植后55~60d，667m2 鈣肥用量為10kg，追肥后灌水。第5 次追膨果肥，時間控制在定植后65~70d，667m2 采用大量元素水溶肥（氮15%、磷6%、鉀30%）3~5kg。此次追肥后必須保證植株不缺水，一旦缺水遇到高溫會造成缺鈣，引起臍腐病。

4.2插架繞蔓

定植10~15d左右插架，繞蔓須在定植后20~25d之間。

4.3除草

除草視草量大小而定，草量過大要提前除草，草越小時除草效果越好；采用百草枯除草劑人工噴霧，噴頭不能超過地表皮10cm，最好貼近地皮噴霧。注意刮風天氣不能施用除草劑噴霧。

4.4整枝打杈
番茄的整枝打杈是番茄高產(chǎn)栽培技術的一個重要措施之一，實際種植中應盡早（番茄移栽成活，主枝達30cm左右）去除過多的側(cè)枝，使莖葉生長與果實發(fā)育保持平衡。雙桿整枝的做法是除保留主莖外再留一條第1 花序下葉腋抽生的側(cè)枝，任其生長形成雙桿，其余側(cè)枝全部摘除。一般主枝留6穗果，側(cè)枝留4穗果，待6穗花時封頂。定植15d后開始打杈，打杈用剪刀剪平，不能用手折，手折會不小心傷到主枝，使組織液外流，造成植株水分流失加重；同時使用的工具需用百菌清等消毒農(nóng)藥進行消毒，防治植株染上病害。打杈時還要特別注意：早上有露水時不可以打杈，實在急需打杈時，必須確保打杈打到哪，殺菌藥(多菌靈)跟到哪；打杈當天不能施肥灌水。

4.5疏花疏果

第1穗花留6個果，第2穗花留5~6個果，第3穗花留4~5個果。

4.6打老葉

打老葉一般是在第1、2穗果采摘完后，將第2 穗果下老葉（黃葉、病葉）一并全打掉，以保證坐果枝的營養(yǎng)供應，使植株底部行間落空，促進通風和光合積累，減小老葉對植株養(yǎng)分的損耗及引起病害發(fā)生。而果穗上的葉片不可摘除，以保證上層果實發(fā)育良好。

5 病蟲害防治

番茄在生長過程中，本地區(qū)主要易發(fā)生番茄病毒病、早晚疫病、白粉病、灰霉病、葉霉病等病害，應以藥物防治為主，做到早發(fā)現(xiàn)早防治。前期蟲害防治主要用阿維菌素來預防。

5.1病毒病防治

針對寧夏地區(qū)主要毒源，因地制宜選擇抗病品種。在高溫干旱時期要提早注意及時防治蚜蟲；防治病毒病可用噴鹽酸嗎啉胍20mL兌水15kg噴霧。

5.2早晚疫病防治

可用阿米西達100mL兌水200kg或世高100g兌水200kg噴霧。

5.3白粉病防治

主要用百菌清1kg兌水450kg噴霧。

5.4灰霉病防治

合理密植，防止種植過密影響光照；適當控制澆水，及時通風換氣，降低棚內(nèi)濕度。發(fā)病后及時摘除病葉、病果，并帶出田外集中銷毀。拉秧后及時清潔田園，防止傳病。主要用撲海因100mL兌水45kg噴霧。

5.5葉霉病防治

主要用寶麗安100g兌水45kg噴霧。

6 采收

番茄成熟有綠熟、變色、成熟、完熟4個時期。要根據(jù)運輸距離遠近適時采收，運輸出售可在變色期（果實的1/3 變紅）采摘。就地出售或自食應在成熟期即果實2/3以上變紅時采摘。采收時要去掉果柄，以免刺傷別的果實。采后根據(jù)果實大小和形狀等分級，分類包裝上市。生長期施過化學農(nóng)藥的番茄，應在安全間隔期后采摘。一般4~5月份定植的番茄植株，定植后65~70d可采摘，大量采果則在80d左右。

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