隨著葡萄設施栽培技術(shù)的成熟，設施葡萄的生產(chǎn)和經(jīng)濟效益也日益凸顯。在實施促早栽培中，冬春季升溫過程中不同的溫度管理對葡萄的生長及產(chǎn)量等都有較大的影響，所以，這次試驗以不同溫度控制對設施夏黑葡萄的生長及產(chǎn)量等展開試驗。

一、材料與方法

1.試驗園概況

試驗于新疆生產(chǎn)建設兵團第五師81團五連設施日光溫室基地進行，年平均氣溫8.6℃，平均日照時數(shù)2839小時。試驗地土壤為沙壤土，采用滴灌灌溉方式?；厝展鉁厥易背蠔|西走向，秋冬季需覆蓋棉簾保溫。

2.試驗設計

2.1材料

供試品種為對光照不太敏感的夏黑葡萄2年樹，以南北行向為宜。處理1、2（新棚） 的溫室長度： 72.4m， 跨度：7m，脊高：3. 5 m，栽培方式為雙干交叉“V”架，株行配置：0.7×2米，每棚 575棵左右；處理3（老棚）的溫室長度：78.4m，跨度：8m，脊高：4 m，栽培架勢為水平架勢，株行配置：0.7×2.3m，每棚栽苗木535棵左右。熱風爐及配套設施，溫度記錄表，每棚兩套，東西各置一套。

2.2設計

⑴升溫階段（12月20日-1月6日）：利用電動卷簾機對棉簾升、降，進行升溫打破葡萄休眠；

⑵人工增溫階段（1月7日-2月7日）：處理1（55號棚）：通過下午6點、夜間12時及凌晨6時三次人工加火增溫；處理2（24號棚）：通過下午5點半、夜間12時及凌晨7時三次人工加火增溫；處理3：通過下午8點半、凌晨8時兩次人工加火增溫；白天11時- 17時升降棉簾等措施提高大棚內(nèi)溫度及地溫。

⑶人工控溫階段（2月8日-3月下旬）：除維持正常增溫外，可適當延長白天升溫時間，一般保持在 8小時左右，午間溫度上升較快時，必須通風降低室溫，防止葡萄徒長。

2.3試驗方法

試驗對日光溫室2年生夏黑葡萄，從升溫開始，到果實成熟時止，選棚內(nèi)不同分布的樹勢進行觀察。調(diào)查夏黑葡萄物候期及記載葡萄的萌芽期、萌芽、抽枝情況、新梢生長狀況、果實成熟期及測產(chǎn)等數(shù)據(jù)。單行小區(qū)，3次重復，隨機區(qū)組排列。

3.試驗基本管理情況

試驗中三個處理均是2016年4月20日定植， 7月10日控水促老化，10月20日進入休眠，扣棚待樹葉自然黃化后進行修剪，枝條達標的進行兩芽修剪，其他均疏除，12月20日開始升溫促萌，12月27日至2017年元月1日涂抹破眠劑，6日開始架火升溫，2月抹芽、定枝、定穗，三月綁蔓、摘心、促花等，3月下旬至4月初開花沾穗，4月果實膨大，6月清老葉促成熟。單物候期間灌水6-7次，每次8-25方/畝，防病3次。

二、結(jié)果與分析

1.設施葡萄促早栽培溫度對比

由圖可知： 2017年1月上旬至3月下旬設施葡萄大棚升溫過程中，室外溫度除2月中旬外基本呈現(xiàn)出溫度升勢，而大棚內(nèi)溫度處理1、2在2月中旬溫度基本達到一個高點，隨著白天太陽輻射增強后棚內(nèi)溫度迅速升高，為防止葡萄發(fā)生徒長，葡萄大棚都采取了人為放風口通風、降溫措施，使棚內(nèi)溫度逐漸持平略有下降，3月上旬因陰雨天氣，不利棚內(nèi)溫度升高，而呈現(xiàn)低點；處理3因棉簾結(jié)冰，卷簾機功率不匹配等原因，2月中旬以前白天卷簾只能達到三分之一或一半多的高度，故前期溫度較低，到3月上旬以后，因老棚棚面高跨度大，白天升溫快而且因前期葡萄生長相對速度較慢而人為通風降溫少，以促葡萄快速生長。

2.不同溫度對設施夏黑葡萄物候期的影響

表1 不同處理對設施夏黑葡萄物候期的影響

從表1可以看出，處理1較處理2、3傷流期提前11天和23天；萌芽期提前夏黑葡萄，可以提早萌發(fā)10天和24天；成熟期提前10天和24天。由此可見，前期溫度相對較高對于夏黑葡萄促早萌發(fā)、開花、成熟均有明顯效果，試驗中處理1整體效果最好。

3.不同處理對夏黑葡萄產(chǎn)量和效益的影響

表2 產(chǎn)量對比

由表2知：處理1單棵成穗多，但因平均穗小，穗重最輕，而處理3因葡萄植株發(fā)的晚，整體穗型好，成穗最重，但單棵成穗并不是最高，且棚株數(shù)對產(chǎn)量還是有一定影響。故此，看產(chǎn)量還是處理1相對較好。

由于成熟期的推遲，今年我團促早栽培葡萄價格并不理想。處理1（55號棚）整體平均價格在20元，而更晚的處理3試驗棚則只有11元，價差9元。由表3知處理1效益增加值和增效率均比處理3高7829.7元和89%，處理2（24號棚）次之。故處理1設置的設施葡萄生產(chǎn)模式相對較好。

三、討論

新疆博樂第五師八十一團2017年度生產(chǎn)中，設施促早栽培夏黑葡萄，因第一年掛果，大小?，F(xiàn)象比較重，整體影響了果子的商品性和價值，其原因是設施大棚棚內(nèi)早晚溫差大造成的還是有其它原因有待于來年驗證。因此2018年度生產(chǎn)我團將采取措施注重大棚早升溫、注重改變棚內(nèi)升溫不均勻，溫差變化大等不利因素，以求來年的技術(shù)逐步完善和效益最大化。