芹菜含有豐富的維生素，具有濃郁的芳香氣味，營養(yǎng)價(jià)值較高。除此之外，還具有降血壓、補(bǔ)鐵、鎮(zhèn)靜安神、治療便秘、預(yù)防腸癌等多種藥用價(jià)值。下面小編說說溫室芹菜的栽培技術(shù)。

1 品種選擇

目前用于溫室生產(chǎn)的芹菜品種為天津?qū)嵭暮湍喜ＡТ洹?

2 育苗

播種期為7月上旬或7月中旬。將種子裝在布袋中, 放在涼水中浸泡24h撈出控干水分, 吊在水井或放在窖中 (18~20℃) 催芽, 2~3d露白時(shí)即可播種。播種畦要選在地勢高燥, 排水良好的地塊, 畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000~4000kg, 為防止雨季烈日曝曬或暴雨拍打, 可在育苗畦上支遮陰棚, 苗出齊后半月左右即可撤去。出苗后要保持土壤見干見濕, 每3~4d澆一小水, 育苗中期可結(jié)合灌水, 追施一次硫銨或硝銨每畝追施10kg。

3 定植

定植時(shí)間為8月中旬或下旬, 但也可提前, 也可以延晚。隨整地畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥5000kg, 深翻做畦, 一米畦栽6~7行, 株距4cm左右。

4 定植后的管理

保持土壤濕潤, 嚴(yán)禁大水浸灌, 緩苗后及時(shí)松土。10月中、下旬覆蓋溫室薄膜, 當(dāng)溫度超過28℃時(shí)放風(fēng), 以后隨著外界氣溫降低, 減少放風(fēng)量。9月下旬和10月下旬要各追肥一次。嚴(yán)寒季節(jié)注意保溫的同時(shí)減少灌水次數(shù)及水量, 積水后要及時(shí)排濕。

5 采收

溫室芹菜采取劈枝, 即將長到一定高度的芹菜外葉劈下, 一般每株劈收2~4片葉, 最后一次全株拔起。每一次劈收后的一周內(nèi)不要澆水, 防止腐爛。

6 病蟲害防治

6.1 芹菜斑枯病

病害癥狀:葉片上, 病斑初為淡褐色油浸狀小斑點(diǎn), 擴(kuò)大后, 病斑外緣黃褐色, 中間黃白色至灰白色, 邊緣明顯, 病斑上有許多黑色小顆粒, 病斑外常有一黃色暈圈。葉柄及莖受害時(shí), 病斑長橢圓形, 稍凹陷, 色深, 商品性降低。

防治方法:芹菜苗高2~3cm時(shí)就應(yīng)噴藥, 以后每隔7~10d噴一次?？捎?5%百菌清可濕性粉劑500倍液;或70%甲基托布津800倍液噴霧防治。也可用22%百菌清煙霧劑每畝300~400g熏棚。

6.2 芹菜斑點(diǎn)病

葉片發(fā)病時(shí), 初為蔥祿色水浸狀斑點(diǎn), 以后發(fā)展為圓形不規(guī)則形, 病斑褐色或灰褐色, 邊緣黃色或深褐色。葉柄及莖上病斑初為水浸狀圓斑或條斑, 后變暗褐色, 稍凹陷, 高溫多濕時(shí)病斑上生出灰白色霉?fàn)钗? 光照強(qiáng)時(shí), 白霉很快消失。

防治方法同斑枯病。

6.3 白粉虱

為害特點(diǎn):成蟲或若蟲群居在葉背吸食汁液, 造成葉片卷縮、萎蔫, 嚴(yán)重減產(chǎn)。

防治方法:用23%的威敵1500~2000倍液或0.9%愛福丁2000倍液或40%殺蘇1500~2000倍液或2%蘇阿維1000~1500倍液。

6.4 美洲斑潛蠅

為害特點(diǎn):幼蟲在葉內(nèi)取食葉肉, 僅留上下薄壁組織, 呈隧道狀, 造成植物不能正常光合作用, 嚴(yán)重時(shí)整個(gè)葉片枯黃。

防治方法:用23%的威敵1500~2000倍液或用0.9%愛福丁2000倍液或40%的綠菜寶1000~1500倍或2%蘇阿維1000~1500倍液。