每到過(guò)年前，正是柑橘上市比較集中的時(shí)候，因此很多果農(nóng)都會(huì)將采收之后的柑橘留到年前銷售，因此對(duì)柑橘儲(chǔ)藏保鮮就非常重要了，一旦柑橘儲(chǔ)藏保鮮出現(xiàn)一點(diǎn)點(diǎn)紕漏，都會(huì)影響柑橘的儲(chǔ)藏保鮮及銷售價(jià)值。那么柑橘如何儲(chǔ)藏保鮮呢？

一、采收

儲(chǔ)藏保鮮采收是第一步，只有科學(xué)合理的采收，才能提高有效提高柑橘儲(chǔ)藏保鮮的時(shí)間。在采收柑橘的時(shí)候要根據(jù)果實(shí)的成熟度來(lái)采收，采收方法為“一果兩剪”，也就是連著果柄一起剪下，之后在剪去果柄，在擺放時(shí)要輕輕放下，對(duì)于有損害、病蟲害的果實(shí)要及時(shí)淘汰。

二、常用儲(chǔ)藏方法 

1、民房?jī)?chǔ)藏法 

也就是在樓房地層木板上鋪上一層約10cm厚稻草，使用50%硫菌靈500～1000倍液或500mg/kg抑霉唑溶液等殺菌劑浸果，做好防腐措施，將果實(shí)晾干后堆成25-30cm高，上面蓋上草席。在12月到來(lái)年的1月翻檢一兩次，對(duì)于爛果或出現(xiàn)破損的要及時(shí)淘汰，在2月份之后，每隔10-15天翻檢一次，及時(shí)淘汰爛果及蒂腐果。

2、地窖儲(chǔ)藏法 

地窖儲(chǔ)藏法是比較普遍常用的儲(chǔ)藏方法，如果地窖是舊的，便用50%甲醛噴霧消毒，將窖底墊上細(xì)沙鋪上稻草，以“品”字形堆放3-4層果實(shí)，擺放時(shí)果實(shí)果蒂要朝上，之后將地窖口密封，每隔十天檢查一次，及時(shí)淘汰爛果及蒂腐果。

3、木屑儲(chǔ)藏法 

將新鮮干凈的木屑曬至九成干后，鋪在儲(chǔ)藏器底部5-6cm的木屑，之后在擺放一層柑橘果實(shí)，擺放時(shí)果實(shí)果蒂要朝上，再蓋上3-4cm的木屑，再擺上果實(shí)，依次擺放八層就可以了。惠農(nóng)網(wǎng)小編在提醒一點(diǎn)，在擺放儲(chǔ)藏器時(shí)，需要放在陰涼通風(fēng)而且離地面20-30cm的架子上。

4.松針儲(chǔ)藏 

選通風(fēng)、干燥、涼爽房屋的一角打掃干凈，撒施石灰粉消毒，將采收的果實(shí)用500mg/kg多菌靈+200mg /kg 24-D 溶液浸泡洗果半分鐘，只有放在通風(fēng)地方晾曬三四天，接著在地面鋪一層6-7cm厚的松針，之后在擺放一層柑橘果實(shí)，蓋一層鋪一層依次堆放4-5層就可以了。

5、包裝儲(chǔ)藏法 

比較實(shí)用于紅橘等果型較大的品種。首先要對(duì)采收的果實(shí)進(jìn)行浸洗，用250-500mg/kg多菌靈+100-200mg/kg2，4-D溶液浸洗果實(shí)20-30秒，之后用竹筐等容器裝好果實(shí)之后放在通風(fēng)地方晾曬三五天，再用0.01mm厚聚乙烯薄膜保鮮袋進(jìn)行單果包裝，儲(chǔ)藏室溫度要保持在4-20度以內(nèi)，濕度在80%-85%。

6、高錳酸鉀儲(chǔ)藏法 

將當(dāng)天采收的柑橘放入0.1%高錳酸鉀溶液中浸泡5-6鐘，之后放在通風(fēng)地方晾干后儲(chǔ)藏。

7、大蒜儲(chǔ)藏法 

將搗爛的大蒜頭倒入熱水浸泡12小時(shí)濾出蒜渣，再將柑橘放入蒜液中浸泡10分鐘，將柑橘取出來(lái)晾干后，用木箱或者紙箱等容器進(jìn)行儲(chǔ)藏。

8、草木灰儲(chǔ)藏法 

將用于裝柑橘的箱、缸、壇底部鋪一層5cm厚的草木灰，之后在擺放一層柑橘果實(shí)，蓋一層鋪一層依次堆放，最后一層蓋5cm的草木灰就可以了。

9、河沙儲(chǔ)藏法 

現(xiàn)在儲(chǔ)藏瓦缸鋪上一層厚度為2-3cm的干凈細(xì)濕河沙，之后在擺放一層柑橘果實(shí)，蓋一層鋪一層依次堆放，最后一層多蓋一些沙，可以保鮮三個(gè)多月。