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更新時(shí)間:2021年09月11日 18:02:32

西紅柿著色不均的原因及解決方法

發(fā)布時(shí)間:2021年09月11日 18:02:32 來(lái)源:惠農(nóng)網(wǎng)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家投稿 閱讀量:14415
導(dǎo)讀:西紅柿出現(xiàn)著色不均問(wèn)題,說(shuō)明種植人員管理技術(shù)出現(xiàn)問(wèn)題,還也嚴(yán)重影響西紅柿的銷(xiāo)售,比較消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)西紅柿?xí)r,都會(huì)選擇健康且著色均勻的。

西紅柿,學(xué)名番茄,既可以作為蔬菜,也能作為水果,要說(shuō)最有名的菜非西紅柿蛋湯不可了。但在最近有菜農(nóng)反應(yīng),種植出來(lái)的西紅柿著色很是不均勻,這是為什么呢?面對(duì)西紅柿著色不均勻情況,又該怎么解決呢?接下來(lái)小編針對(duì)這兩個(gè)問(wèn)題進(jìn)行講解。

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一、西紅柿著色不均的原因

1、溫度

當(dāng)棚內(nèi)溫度不能滿(mǎn)足西紅柿生長(zhǎng)溫度需求時(shí),就會(huì)嚴(yán)重影響西紅柿著色,導(dǎo)致出現(xiàn)著色不均。

2、施肥

如果氮肥施用量過(guò)多,使得西紅柿所需營(yíng)養(yǎng)過(guò)盛,造成著色困難。

3、種植密度

由于西紅柿種植密度多大,將會(huì)使得植株出現(xiàn)徒長(zhǎng)或者枝葉相互擠壓,影響西紅柿的生長(zhǎng),進(jìn)而影響西紅柿果實(shí)的成熟。

4、管理

沒(méi)有及時(shí)擦拭棚膜,致使陽(yáng)光透不進(jìn)來(lái);沒(méi)有及時(shí)摘除老病殘也,造成西紅柿著色不好。

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二、解決西紅柿著色的有效措施

1、藥劑催紅

由于冬季溫度低,種植溫度無(wú)法達(dá)到茄紅素生成的要求,因此著色困難,因此可以在采摘之前,使用藥劑進(jìn)行催紅。

2、做好溫室大棚保溫措施

做好溫室大棚保溫最有效的措施就是使用大棚升溫劑,這樣可以提高棚內(nèi)溫度3-5、地表溫度4-6度,還能加被提高二氧化碳的濃度,促使西紅柿提前開(kāi)始結(jié)果,有利于著色均勻。

3、增施有機(jī)肥和菌肥

合理施入氮肥外,還要增施有機(jī)肥、磷、鉀肥,特別是腐熟發(fā)酵有機(jī)肥配施金寶貝微生菌肥,不僅可以改良土壤環(huán)境、培肥地利,還能增加西紅柿的抗病抗逆性,既能使西紅柿豐產(chǎn),又能著色均勻。

4、合理密植

種植西紅柿之前,一定要制定合理的種植密度,只要這樣才能使西紅柿光照全面,有利于著色均勻。

5、適時(shí)噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

a、在西紅柿果實(shí)長(zhǎng)大時(shí)期,噴施40%乙烯利,及時(shí)摘除病老殘葉,防治病蟲(chóng)害的發(fā)生。

b、在西紅柿幼果期、果實(shí)膨大期及成熟期,噴施500-800倍的著色劑,有利于提高西紅柿糖分,促使著色均勻。

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教授你好,請(qǐng)教專(zhuān)家,如何預(yù)防西紅柿落花落果的情況。謝謝老師
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1.、調(diào)控溫度:棚室種植的通過(guò)通風(fēng)、遮陽(yáng)、加熱等措施,保持適宜的溫度,特別在冬春季白天溫度應(yīng)保持25~30度,夜晚不得低于15度,一般保持在18~20度為宜。當(dāng)?shù)蜏貋?lái)臨前關(guān)閉通風(fēng)口,增加保溫設(shè)施,如加蓋草苫等,確保棚室內(nèi)不降溫。氣溫回升后的4~5月份,遇到連續(xù)幾天溫度較高時(shí),中午時(shí)段內(nèi)注意溫度不得超過(guò)35度,在30度時(shí)就應(yīng)放風(fēng)降溫。露地種植的要調(diào)整定植時(shí)間,避開(kāi)低溫和高溫,注意春季不早晚澆水,以免降低地溫,對(duì)根系的傷害。高溫季節(jié)在早晚澆水,避開(kāi)中午高溫時(shí)段。到夏季高溫階段,可在中午進(jìn)行遮陽(yáng)降溫。 總之,讓番茄生長(zhǎng)在適宜溫度范圍內(nèi),防止因溫度高低而引起的花果脫落。 2. 增加光照:首先合理安排種植密度,及時(shí)摘除老葉、病葉,增加植株間的透光性。其次番茄種植地要遠(yuǎn)離建筑物和大樹(shù),防止對(duì)番茄生長(zhǎng)的遮光。再次棚室種植的要定期更換或清洗棚膜,增加透光性。 3.科學(xué)運(yùn)用肥水:番茄為半耐旱蔬菜,結(jié)果期忌干旱缺水,但又不能土壤濕度過(guò)大,保持土壤適度濕潤(rùn),避免積水或干旱。因此澆水,應(yīng)采用小水輕澆的方法,開(kāi)花前少澆水多中耕,待坐住果后再澆水,但要以土壤持濕潤(rùn)為度,同時(shí)要注意雨季排水,防根系受漬。 施肥除注意氮、磷、鉀的合理搭配,適時(shí)補(bǔ)充微量元素外。還應(yīng)使用功能性肥料,促進(jìn)根系生長(zhǎng)。施肥應(yīng)在番茄生育節(jié)點(diǎn)進(jìn)行,而蹲苗結(jié)束后、坐住果及第一批果實(shí)收獲后。分別使用復(fù)合肥、尿素及功性肥料。用量視苗情而定,宜少不宜多。 4、防治病蟲(chóng)害:根據(jù)病蟲(chóng)發(fā)生情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)防治。防病蟲(chóng)應(yīng)以農(nóng)業(yè)措施為主,開(kāi)展綠色防控,確保番茄不落花落果。 此外,還可以采用人工授粉、使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等方法,提高授粉受精率,減少落花落果。同時(shí),要加強(qiáng)田間管理,及時(shí)整枝打杈,摘除多余的花果,以保證植株的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。如果問(wèn)題嚴(yán)重,建議咨詢(xún)本地專(zhuān)業(yè)的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員,以獲得更具體的指導(dǎo)。
全部1條信息 更新于2024-10-20
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