不知道菜農(nóng)們有沒有注意過這樣一個問題，白菜葉上或者根部經(jīng)常會出現(xiàn)許多小黑點，因此很多老百姓都有問過白菜葉子上的小黑點是什么？白菜上有黑點還能吃嗎？

如果白菜葉上有許多小黑點，似乎人們在買菜的時候都會避開，再從另一方面來看，這種“小黑點”的發(fā)生嚴(yán)重降低了白菜的商品性，而且也給菜農(nóng)帶了巨大的損失。這種小黑點它除了在白菜的生長階段會發(fā)生，在貯藏過程還會繼續(xù)加重，甚至在收獲時未見發(fā)生，而在貯運(yùn)中也發(fā)生小黑點病?，F(xiàn)在大家買菜都看“顏值”，長得差的菜銷路自然會差些。

建議：小黑點病屬于一種生理性病害，并不是由病菌引起的。一旦發(fā)病，商品性外觀會變差，如果你想你家的白菜多賣點錢，那還是對“小黑點病”上點心吧，看看什么原因會導(dǎo)致它發(fā)生，再做出相應(yīng)解決措施。
導(dǎo)致白菜上出現(xiàn)小黑點的原因及解決方法

1、不同的品種影響發(fā)病

表現(xiàn)：不同品種間基因型不同，發(fā)病情況也不同，發(fā)生方式也不同。有的品種小黑點病發(fā)生晚，前期發(fā)病輕，后期發(fā)病重，這樣的品種在生產(chǎn)上宜提前收獲，且不宜儲存，適合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)當(dāng)?shù)劁N售。

應(yīng)對措施：春季栽培品種建議魯春白1號，04春5號。濟(jì)寧地區(qū)秋季栽培建議用新豐抗70和新北京5號。

2、白菜體內(nèi)氮濃度影響發(fā)病

表現(xiàn)：在氮素總量一定下，生長前期施氮過高會加重小黑點的發(fā)生。有專家研究發(fā)現(xiàn)，銨態(tài)氮促進(jìn)大白菜葉柄黑點癥的增加高于硝態(tài)氮和酰胺態(tài)氮。

應(yīng)對措施：白菜栽培中適當(dāng)減少氮肥的用量，增施有機(jī)肥，氮肥用量要控制在每畝總量不超過25千克為好，并減少基肥的氮素用量，以分施3~4次為宜，優(yōu)先使用硝態(tài)氮，如硝酸鈣，避免使用銨態(tài)氮。

3、栽培環(huán)境影響發(fā)病

表現(xiàn)：對大面積栽培情況的調(diào)查發(fā)現(xiàn), 大白菜的前茬也影響小黑點病的發(fā)生； 果樹地里種植的大白菜感病重；農(nóng)作物田里種植的大白菜感病較輕； 春白菜延遲收獲小黑病加重；而秋白菜延遲收獲則影響不大。

應(yīng)對措施：盡量避免在容易發(fā)生“小黑點病”地塊種白菜；臨近收獲的時候，此病會加速發(fā)生，所以要適期及時采收，不要等市場價格好了才收獲，免得過熟小黑點病更容易發(fā)生。

4、貯藏環(huán)境影響發(fā)病

表現(xiàn)：冷庫貯藏的白菜容易發(fā)生黑點，窖藏方式發(fā)生少；帶外葉收獲貯藏時，發(fā)生少。

應(yīng)對措施：盡量以窖藏方式為好，小黑點病發(fā)生得少，實在是得以冷庫貯存，那就以4~5℃為宜，溫度不要過低；采收時盡量多留點葉，至少要留3~4片外葉。

以上就是今天要講的全部內(nèi)容，如果您家的白菜也有這個情況，那就多多學(xué)習(xí)提高白菜品相。