鐵，與我們的生活息息相關(guān)，也是地球上豐富的礦產(chǎn)之一。鐵對植物的生長也起著至關(guān)重要的作用。下面，小編就和大家講講葡萄高產(chǎn)的秘密：鐵對葡萄生長的作用機理。

長期生長在石灰質(zhì)土壤上的歐亞種葡萄，能夠?qū)①|(zhì)子H+和有機酸（蘋果酸和檸檬酸）從根中泵出，使土壤溶液酸化促進鐵的溶解和吸收，但美洲葡萄、河岸葡萄和圓葉葡萄的這種本領(lǐng)就小得多了。

生產(chǎn)中，生長在石灰質(zhì)土壤上的鐵敏感型葡萄，有時候也可以通過根分泌H+離子從土壤中吸收到鐵，但鐵只能到達植株的質(zhì)外體中，質(zhì)外體因為H+離子的外泄使其PH值升高，又抑制Fe3+向Fe2+轉(zhuǎn)化，鐵被鎖定在質(zhì)外體中而不能進入葉肉細胞。所以，缺鐵的癥狀表現(xiàn)之一就有葉片脈間失綠黃化，甚至變白。

大量降雨或過量澆大水使土壤水分過多，除了會抑制根的呼吸而影響其生長以外，還會使土壤中的碳酸氫根離子HCO3-增加，導(dǎo)致黃化嚴重。

高P的石灰質(zhì)土壤中，Pi與可溶性鐵生成難溶解的Fe-磷酸鹽。當土壤水分過多和土壤溫度過低同時出現(xiàn)的時候，這種黃化會更加嚴重。

一般的情況下，植物自身會把過多的鐵離子儲存在細胞的液泡中，并與煙酰胺或檸檬酸螯合，或在質(zhì)外體中與蛋白質(zhì)結(jié)合，來避免鐵對細胞的傷害。酸性土壤上的植物容易出現(xiàn)鐵中毒，葉面噴施過量的鐵溶液也會造成葉片中毒。過多的鐵也會使葉綠素減少，并導(dǎo)致黃化和壞死斑。因為過多的Fe+離子與葉肉細胞中的過氧化氫會快速反應(yīng)生成活性氧損傷細胞。

基于以上關(guān)于鐵對葡萄生長的作用機理，建議在生產(chǎn)中注意下面幾點：

1、針對當?shù)赝寥佬再|(zhì)選擇合適的葡萄品種或砧木，這個一定要在引進新品種和建園之前咨詢清楚；

2、北方葡萄栽培區(qū)春季萌芽后往往會有植株黃化表現(xiàn)，但可能有的是因為上年度樹勢衰弱樹體內(nèi)儲存的有機營養(yǎng)物質(zhì)不能滿足新梢和葉片的生長而表現(xiàn)的自下向上的整體黃化，也有可能是因為春季土壤溫度偏低加上樹勢弱而自上往下的葉脈之間的葉肉黃化癥狀；

3、對于缺鐵造成的失綠黃化，要從快速矯治和徹底改善兩個層面來解決。所謂快速矯治，就是發(fā)現(xiàn)癥狀后葉面噴施含鐵葉面肥來臨時滿足葉片對鐵的需求，但盡量不要用硫酸亞鐵，一般的葡萄春季新梢開始生長以后就有缺鐵癥狀表現(xiàn)。但這往往不能從根本上解決缺鐵的問題，需要從土壤改良和促進根系生長上著手解決，增施經(jīng)過充分腐熟的有機肥、優(yōu)質(zhì)生物菌肥是最常用的措施；

4、缺鐵的原因有的是因為當?shù)爻赏聊纲|(zhì)偏堿限制了鐵的有效性，但更多的是因為施肥不合理造成的，所以，平衡施肥才是解決缺鐵最有效的措施。

常在碳酸鈣或碳酸鹽過多的堿性土壤的果園發(fā)生。初期新梢頂葉呈淡綠色，進而葉脈間的葉肉黃化，僅葉脈網(wǎng)狀綠色，葉片失綠黃化失去光澤，與嚴重缺氮癥相似，但同樹老葉仍為正常綠色。葉片早落，果實變小，幼果果皮綠色變淡。

以上就是小編就和大家講的葡萄高產(chǎn)的秘密，您都知道了嗎？鐵對葡萄生長的作用機理有很大的影響，在生產(chǎn)中利用好鐵就可以達到葡萄高產(chǎn)！