綠蘆筍，也叫“石刁柏”，在國際市場(chǎng)上素有“蔬菜之王”的綠蘆筍不僅營養(yǎng)價(jià)值高還有防癌抗衰老的藥用價(jià)值，其市場(chǎng)前景廣闊，是很多種植戶盈利的種植品種，但是，仍然有很多種植戶還不了解綠蘆筍栽培技術(shù)，為了避免因?yàn)槿劬G蘆筍栽培技術(shù)缺失導(dǎo)致的種植損失，小編今天就和您好好聊聊全雄綠蘆筍栽培技術(shù)。 

    1、播種和育苗 

    選用良種

    種子質(zhì)量是綠蘆筍種植成敗的關(guān)鍵，目前在莒縣推廣種植的多為美國進(jìn)口雜交1代種子：格利斯、冠軍等；

    種子處理

    1.首先要進(jìn)行浸種，選用的水的溫度在70~80℃之間，邊倒水邊攪拌，直到水溫降低至室溫，再向其中加入0.1% 的高錳酸鉀或者多菌靈，浸泡40h，完成浸種工作。

    2.然后將水濾出、保濕，置于25~30℃的溫度下催芽24h 等待種子露白，當(dāng)40% 以上的種子露白時(shí)即可播種；

    3.用營養(yǎng)缽盛裝幼苗，營養(yǎng)土中土和糞的比例為3:1，加入多菌靈，溫度控制在20~25℃，當(dāng)幼苗長到10cm 時(shí)，要用0.2% 的KH2PO4 〔磷酸二氫鉀〕對(duì)葉面進(jìn)行施肥，到苗齡為50~60d 時(shí)，若地上莖達(dá)到3~4個(gè)便可定植。 

    2、定植 

    地塊選擇

    要選土層深厚， 耕層深度要達(dá)到30~40cm，土壤肥沃，pH 值在5.5~8.0 之間，透氣性好的沙壤土或壤土栽培綠蘆筍，同時(shí)要求旱能澆、澇能排；選苗起苗定植前要對(duì)幼苗進(jìn)行分級(jí)，根據(jù)肉質(zhì)根的數(shù)目，將苗分為大苗、中苗和小苗。注意起苗過程中不要剪根。起苗和定植要在同一天完成，這樣有利于將苗分級(jí)和田間管理；

    定植時(shí)間

    對(duì)于定植時(shí)間的選擇，一般為5 月20 日—6 月1 日，行距保持在120cm，株距保持在30cm。在定植過程中要保持地下莖著生鱗牙的方向要順著溝的走向，根部均勻的與土壤進(jìn)行貼合，同時(shí)，定溝不要一次就填平，要先覆土，再進(jìn)行施肥、除草等工作，定植深度控制在15cm，這樣能夠保證筍苗的成活率較高；

    分類定植

    定植時(shí)對(duì)幼苗進(jìn)行分級(jí)，按大小苗分開定植，帶土移栽，標(biāo)準(zhǔn)：苗高30cm，有3條以上的地上莖，10~15 條肉質(zhì)根，不合格的不能定植，定植時(shí)筍苗鱗莖盤低于定植溝表面10~15cm，栽后覆土4~5cm，然后澆水，以后隨筍苗生長，逐漸取土將定植溝填平。 

    3、大田管理 

    第1年大田管理，主要分為3 部分，澆水、補(bǔ)苗和追肥。一般7~10d 澆1 次水，每月進(jìn)行1 次補(bǔ)苗，補(bǔ)苗一般在16:00—17:00 進(jìn)行最好。定植1 個(gè)月后，要進(jìn)行追肥。追肥要結(jié)合中耕松土，并且施CO(NH2)25kg/667m2。定植2個(gè)月后, 結(jié)合培土施復(fù)合肥10kg/667m2。 

    第2年大田管理主要工作是清園和田間管理，及時(shí)除草、澆水和施肥，同時(shí)要進(jìn)行疏枝整理，保留健壯的枝條。 

    第3年對(duì)大田管理主要增加了采筍和分級(jí)工作。

    在采筍前，一般為4月初前后，要開溝條施加肥料，一般施復(fù)合肥25kg/667m2。采筍一般采用“推光頭”的方法，在5月1日左右進(jìn)行采收，采收時(shí)間最好控制在7:00—10:00，采收過程中注意防曬。在采筍期間，要每周澆1次水，每2周追施1次CO(NH2)2。 

    4、病蟲防治 

    病害

    主要病害為莖枯病和褐斑病，防治方法以農(nóng)業(yè)防治為主，做到冬春季徹底清理田園，多施有機(jī)肥和鉀肥，及時(shí)清除田間積水，降低田間濕度，控制發(fā)病條件。藥劑防治用75% 百菌清600倍液噴霧或用波爾液等藥劑涂莖防治莖枯。

    蟲害

    主要有甜菜夜蛾、地老虎、螻蛄、金針蟲、蠐螬等。要清理好園田，鏟除雜草，嚴(yán)禁使用未腐熟農(nóng)家肥，發(fā)現(xiàn)害蟲，可用菊酯類等高效低毒的殺蟲劑或用辛硫磷1000倍灌根防治。

    5、采收后的管理 

    在7月初完成采收后，要在2行之間開挖15~20cm的溝，每667m2施三元素復(fù)合肥25kg，并且施腐熟的有機(jī)肥，注意及時(shí)除草，在封凍之前還要澆防凍水達(dá)到護(hù)根的目的。