種幾盆韭菜放陽(yáng)臺(tái)上，不僅四季常綠可以美化陽(yáng)臺(tái)，還可以在做菜時(shí)時(shí)現(xiàn)摘現(xiàn)吃，韭菜耐熱耐寒，不怕風(fēng)雨，是非常適合種陽(yáng)臺(tái)的菜，營(yíng)養(yǎng)豐富味道好，吃了對(duì)人體諸多好處，抑菌驅(qū)蟲，健胃提神，被稱為懶人菜和長(zhǎng)生韭。那么，怎么在家庭陽(yáng)臺(tái)種韭菜呢？

    一、韭菜可以用種子來(lái)播種

    春天和秋天都可以播種。只要溫度達(dá)到十八度都行。播種有竅門。 

    一個(gè)小訣竅能讓種子順利發(fā)芽：

    1.種子要新鮮，保質(zhì)期內(nèi)最好不超過(guò)一年的韭菜籽兒，種前先太陽(yáng)下曬一天

    2.再放到40度的溫水中浸種催芽?jī)商?，期間用力攪拌清水淘洗兩次，等大部分的胚根出來(lái)時(shí)馬上播種。

    3.播種的土別太粘，疏松的較好，也不要蓋土太厚，覆蓋兩厘米的細(xì)沙土，發(fā)芽前保持澆水別暴曬。這樣發(fā)芽快發(fā)芽多。 

    二、韭菜可以用韭菜根來(lái)種

    可以用瓷盆，塑料盆，木箱，透氣輕便的長(zhǎng)條盆來(lái)種。對(duì)土的適應(yīng)很強(qiáng)，沙土，粘土都可以種，但是疏松肥沃的土最好?；ㄅ枥锏耐辽疃葹?0厘米最好。 

    每穴種六棵，穴距十厘米，栽種之前把韭菜根修剪一下，別把葉子埋到了，種后土覆蓋踏實(shí)，及時(shí)澆水。這個(gè)方法來(lái)的速度更快?；痉N上半個(gè)月就能發(fā)芽長(zhǎng)葉子，長(zhǎng)的能吃了。 

    想要韭菜長(zhǎng)的快，長(zhǎng)的瘋，長(zhǎng)的茂盛，有兩個(gè)小技巧：

    1、每?jī)赡険Q土一次，在深秋冬天進(jìn)行。把韭菜根挖出來(lái)，把老根修剪掉三分之一。準(zhǔn)備有底肥的土，重新栽種。六根種一棵，澆足水，很容易成活。打好底肥。 

    2、施肥是關(guān)鍵，可以在種之前，施足底肥。每次收割完韭菜后，弄點(diǎn)腐熟的雞糞牛糞兌水澆灑。菜枯肥也不錯(cuò)，或者弄些草木灰覆蓋上面再澆水，并且經(jīng)常保持充足的陽(yáng)光。做到這兩點(diǎn)，你的韭菜一定長(zhǎng)的很好。 

    陽(yáng)臺(tái)韭菜施肥：

    種韭菜的肥料一般是草木灰，芝麻餅，豆餅肥，收獲一次追肥一次。大家知道種韭菜最好的肥料是什么嗎？曾經(jīng)看到一個(gè)種菜老農(nóng)，他弄了一斤的黃豆，用開水泡開后，然后在盆里挖幾個(gè)較深的小洞，抓一把泡過(guò)的黃豆放進(jìn)去，然后用土蓋好。再將土弄平澆點(diǎn)水就可以了。韭菜長(zhǎng)出來(lái)后，葉子又寬又長(zhǎng)又結(jié)實(shí)。割的吃了一茬又長(zhǎng)一茬。 

    菜友用喝水的紙杯種的韭菜也長(zhǎng)勢(shì)很好，冬天都是綠油油的。還有一些菜友種封閉陽(yáng)臺(tái)內(nèi)的韭菜，兩周前收獲了一次，現(xiàn)在又可以收獲了，快抓緊試試陽(yáng)臺(tái)種韭菜吧。