昨天看了一則果農(nóng)用棍子打蘋(píng)果視頻，感觸良多，后又看了一段關(guān)于視頻的調(diào)查分析，很多的時(shí)候我們看到的只是表象，表象是本質(zhì)的外在體現(xiàn)。部分“果賤”價(jià)值規(guī)律的體現(xiàn)，是消費(fèi)升級(jí)的表現(xiàn)。提高果品質(zhì)量刻不容緩。我們知道市場(chǎng)上很多貼了字的蘋(píng)果，其實(shí)口感差不多，因?yàn)橛辛俗质蹆r(jià)可以更高。今天小林要給大家分享的就是蘋(píng)果貼字技巧，讓您的蘋(píng)果價(jià)錢(qián)賣得更高。

  一、挖掘貼字果市場(chǎng)潛力

  蘋(píng)果貼字是加強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提高果品價(jià)值的一項(xiàng)重要技巧辦法。果面上“長(zhǎng)”字，滿足了消費(fèi)者求特求新的心理，提高了蘋(píng)果附加值，這些是我們已經(jīng)認(rèn)識(shí)的到的，但是如何更深層次的挖掘貼字的市場(chǎng)，做透做專，蘋(píng)果就不再是普通意義的蘋(píng)果，蘋(píng)果可能作為傳情的媒介，不可能論斤賣。下面毛氏部落來(lái)為大家拋磚引玉。

  二、挖掘節(jié)日文化內(nèi)涵

  在我國(guó)節(jié)日比較多，在果品成熟以后，幾個(gè)大的節(jié)日，比如圣誕節(jié)、新年、情人節(jié)等

  (1)圣誕節(jié)平安夜文化挖掘 。圣誕節(jié)在國(guó)外被認(rèn)為是耶穌的誕生日期，發(fā)展為節(jié)日，相當(dāng)于中國(guó)的除夕，但傳到中國(guó)后，結(jié)合了中國(guó)文化，被認(rèn)為是報(bào)平安，發(fā)展日趨成熟。吃蘋(píng)果、帶圣誕帽、寄送圣誕賀卡，參加圣誕派對(duì)，圣誕購(gòu)物等成了中國(guó)人生活的一部分。因此，可以在果面的圖文體現(xiàn)平安上下功夫。

  (2)新年除夕文化的挖掘。除夕夜、新年中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，團(tuán)圓成為了節(jié)日主題，在果面的圖文以團(tuán)圓喜慶上下功夫。吸引消費(fèi)者。

  (3)情人節(jié)文化。情人節(jié)有中國(guó)的和國(guó)外的倆個(gè)時(shí)間，情人節(jié)的文化主題就是愛(ài)與情，可以在果面突出這倆個(gè)元素。

  (4)挖掘區(qū)域文化特色，將蘋(píng)果文化與非遺文化等相結(jié)合，產(chǎn)生新的蘋(píng)果文化。

  2、讓圖文更文藝化

  在盡可能的條件下，讓突出節(jié)日文化的圖文具有文藝范，有藝術(shù)的氣息，有眼前一亮的感覺(jué)，更重要的是圖文能代表消費(fèi)者過(guò)節(jié)日的心情或祝愿。

  3、貼字果結(jié)合銷售

  這樣既漂亮、又傳情的藝術(shù)品的銷售自然不能是傳統(tǒng)的批發(fā)市場(chǎng)，最起碼應(yīng)該有與其能配套的銷售措施。

  (1)利用網(wǎng)絡(luò)銷售，提前網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂，節(jié)前統(tǒng)一發(fā)貨。

  (2)禮品店、專柜等高檔消費(fèi)場(chǎng)所。只有這樣的環(huán)境才有這樣的消費(fèi)群體。

  (3)團(tuán)購(gòu)征訂，一些企業(yè)、商場(chǎng)等回饋消費(fèi)作為禮品，既高端大氣，又上檔次，還限量版。

  三、蘋(píng)果貼字原理

  蘋(píng)果的著色必須陽(yáng)光照耀，如果某種不透光的物體在果實(shí)外表?yè)踝×岁?yáng)光，該部位果面就顯示原始色(綠色或黃色)。依據(jù)這個(gè)原理，利用字模貼在蘋(píng)果外表，待蘋(píng)果充分著爭(zhēng)后再取下字模，則字模在果面造成的色差部分與果面著色部分產(chǎn)生對(duì)照，看上去字就“長(zhǎng)”在果面上。

  四、貼字蘋(píng)果的選擇應(yīng)選

  紅色蘋(píng)果去袋后，選擇樹(shù)冠南或西南方向中外圍枝上發(fā)育良好，形端正、高樁、果個(gè)整齊一致、無(wú)枝葉磨傷、無(wú)果銹、無(wú)病蟲(chóng)害、果面整潔的套袋果。注意選果要相對(duì)集中，以利貼字和采收。

  五、貼字的選擇

  選用一面帶膠，一面不帶膠的兩層紙合成的進(jìn)口或國(guó)產(chǎn)的“即時(shí)貼”紙，其特點(diǎn)是粘合能力較強(qiáng)，附著均勻、牢固，字形規(guī)范，不易走樣，且不怕日曬雨淋。要留意字模的品質(zhì)，不干膠字?？糖笞鞴ぞ埽吘壵R，厚度適中，不能有異味和毒副作用，圖為上面說(shuō)了，這里不再說(shuō)。

  六、貼字的方法

  應(yīng)根據(jù)果實(shí)的成熟期確定貼字的時(shí)間，過(guò)早貼上，因果實(shí)膨大，容易把字的筆畫(huà)拉開(kāi)，影響藝術(shù)效果;過(guò)晚了，果實(shí)已經(jīng)著色成熟，達(dá)不到預(yù)期的目的。中熟品種大體在7月中下旬開(kāi)始，晚熟品種在8月中下旬開(kāi)始。

  應(yīng)避開(kāi)12:00-14:00高溫時(shí)段和清晨8:00前露水未干時(shí)段，先將果面貼字處的果粉輕輕擦拭。揭開(kāi)字模貼住果面。粘貼時(shí)將字模在果面擺正，此后用兩手大拇指從中間向四角將安模展平壓實(shí)，不能翹邊，或者涌現(xiàn)打折、褶縮景象。

  七、增加字的著色效果

  1、摘葉和轉(zhuǎn)果

  通常摘葉分為2次進(jìn)行。第1次在除袋后摘除貼果葉、果臺(tái)枝基部葉，適當(dāng)摘除果實(shí)周圍5--10厘米范圍枝梢基部的遮光葉，增加果面的受光程度;第2次間隔10天，剪除樹(shù)冠外圍多余的梢頭枝梢，冠內(nèi)的徒長(zhǎng)、密生枝梢，摘降部分中、長(zhǎng)枝下部葉片，改善樹(shù)冠通風(fēng)透光條件，增進(jìn)果實(shí)著色。摘葉時(shí)可只摘除葉片，留下葉柄。

  除袋后經(jīng)5--6個(gè)晴天，果實(shí)陽(yáng)面即著色鮮艷，就應(yīng)轉(zhuǎn)果。轉(zhuǎn)果遲了，采收時(shí)果實(shí)兩面紅色濃度不勻，后差大。轉(zhuǎn)果時(shí)，用左手捏住果?；浚沂治罩麑?shí)，將陰面轉(zhuǎn)到陽(yáng)面，使其著色，如轉(zhuǎn)動(dòng)的果實(shí)缺乏依托，可用透明膠布加以牽引固定，保持到適期采收。

  2、鋪設(shè)銀色反光膜

  果實(shí)完全除袋和第1次摘葉后，順樹(shù)行在樹(shù)冠下的兩側(cè)，各鋪一幅銀色反光膜，反光膜的外緣與樹(shù)冠樹(shù)緣對(duì)齊，反光膜的周邊用磚石壓實(shí)，為了使樹(shù)冠下的銀色反光膜發(fā)揮其應(yīng)有的反光作用，樹(shù)冠和枝葉量不能過(guò)密，除了整形修剪時(shí)注意留枝量外，還應(yīng)在鋪反光膜前適當(dāng)?shù)卣~，爭(zhēng)取樹(shù)冠的地面透光率為30%以上。

  八、貼字后的管理

  及時(shí)檢查整理，貼后發(fā)現(xiàn)翹邊、褶皺的要及時(shí)壓實(shí)，并采取摘葉、鋪反光膜等技術(shù)，促進(jìn)果實(shí)著色。字模經(jīng)過(guò)風(fēng)雨易脫落，可在貼字時(shí)，用寬1厘米的透明膠將字模輕輕纏繞一圈貼在桃面上。

  九、適期采收

  適當(dāng)晚采可增加貼字效果，但采摘過(guò)晚，影響耐貯性，特別是貼字的元帥系蘋(píng)果，采收晚了容易落果。因此，適期采摘十分重要，一般按果實(shí)的生長(zhǎng)期，即從落花到成熟的天數(shù)來(lái)確定采摘的時(shí)間。例如元帥系生長(zhǎng)期140天左右，紅富士系175天左右，果光160天左右，喬納金150天左右。元帥系為防止采前落果，可在采收前30-40天，噴2-3次萘乙酸。

  貼字藝術(shù)桃果要及時(shí)早采，根據(jù)成熟度分批采收。貼字后3~5天，著色均勻，即可采后，晚采易軟失去商品價(jià)值。采收時(shí)輕拿輕放，防止碰、壓、刺、劃等傷害。采收時(shí)，將相同字或者多字匹配組合的果實(shí)按照果個(gè)大小、著色面積分級(jí)，然后將果面的字模揭下，裝箱。包裝箱宜小型花，最好使用專門(mén)設(shè)計(jì)的精品包裝箱，以提高其商品價(jià)值。

  十、貼字果的包裝

  1、貼字蘋(píng)果采收后，除去果面的貼字或圖案，擦凈果面，相同的字樣，分別按果實(shí)大小裝箱，做好標(biāo)記。

  2、根據(jù)起先設(shè)計(jì)好的節(jié)日分類，該儲(chǔ)存的儲(chǔ)存，該上市的上市。

  3、根據(jù)不同的銷售價(jià)格、銷售渠道采用不同的包裝。盡可能的高價(jià)精致、藝術(shù)。

  結(jié)語(yǔ)：果樹(shù)種植不能只是埋頭苦干了，要有創(chuàng)新意識(shí)，迎合市場(chǎng)需求，才能做得比別人更好！