在高溫高濕的夏季，因糧食的呼吸作用，害蟲的排泄物和蟲尸的污染等，極易造成貯糧發(fā)霉、損失嚴(yán)重。那么，如何貯存好糧食呢？關(guān)鍵是要注意以下幾點(diǎn)：

1、入倉糧食的好壞，是決定能否長期安全保存的重要因素。因此，凡需長期貯存的糧食，要認(rèn)真處理，達(dá)到“干、飽、凈”。

2、貯糧前應(yīng)對各種器具進(jìn)行清洗曝曬，用80％的敵敵畏乳油20倍稀釋液噴灑滅蟲。噴藥后的器具須晾干，2～3小時(shí)后再使用。

3、當(dāng)貯糧的房間內(nèi)溫度高于室外時(shí)，可在夜晚將門窗全部打開，通風(fēng)換氣。

4、注意檢查囤底、靠邊、四角，因?yàn)檫@些部位的糧食易于吸濕返潮，發(fā)熱霉變。

5、對于袋裝堆放的糧食，可碼成通風(fēng)垛形，以便于散溫；也可將底部的糧袋過一段時(shí)間與上部的糧袋互換位置，以防受潮。

6、發(fā)現(xiàn)貯糧吸水潮濕時(shí)，要將其放到室外攤晾或日曬，通風(fēng)降溫，干燥后再續(xù)貯。

7、如果發(fā)現(xiàn)貯糧已經(jīng)生蟲，應(yīng)及時(shí)采取除治措施，如風(fēng)篩、曝曬、浸燙、拌沙拌糠、壓蓋缺氧、習(xí)性誘殺、沼氣殺蟲和化學(xué)藥劑熏蒸等方法。