泥鰍系淡水域溫水性小雜魚。生存水溫為15～30℃，最佳水溫為24～27℃。在農(nóng)家庭院建池養(yǎng)殖泥鰍，是一項(xiàng)投資少、見效快，操作簡(jiǎn)便的致富門路。

1建泥鰍池

在房前屋后的庭院周圍，選擇水質(zhì)良好、灌排方便、避風(fēng)向陽(yáng)的地方建泥鰍池。池的面積大小均可，以50～150平方米為宜，池深1m以上。池底和四壁用石頭、磚塊或水泥板鋪砌，并用泥沙漿抹光。下游距池30cm處開排水口并安裝防逃設(shè)備，以防泥鰍逃逸。

2投放準(zhǔn)備

池底鋪一層厚20～30cm富含腐殖質(zhì)的菜園土或其他肥土，按魚池常規(guī)消毒方法消毒殺菌，1周后注水20～30cm，然后按每平方米水面500g的比例投施畜禽糞肥，再加水至60～80cm深，5～7天后待水色變成黃綠色，透明度為20cm左右時(shí)投施鰍種。

3鰍種投放

下池的鰍種（或鰍苗）要體質(zhì)健壯、無傷無病、游動(dòng)活潑、大小均勻，規(guī)格不一致的應(yīng)篩選后分池養(yǎng)殖。泥鰍種苗下池前先用3%的食鹽水浸浴消毒10～15分鐘，以免染病。投放密度以每平方米水面500g為宜。投種要一次投足，避免分批下池造成相互咬斗殘殺。

4飼料投喂

泥鰍系雜食性魚類，動(dòng)物性飼料與植物性飼料的比例以7∶3為宜。生態(tài)養(yǎng)殖以投喂蠅蛆、蚯蚓、螺蚌、小甲蟲類、水生昆蟲、動(dòng)物內(nèi)臟、畜禽血液、血粉等高蛋白和脂肪的優(yōu)質(zhì)飼料，適量搭配菜葉、米糠、豆渣和玉米粉等飼料。實(shí)行定質(zhì)、定量、定時(shí)、定位的投喂制度，每日投喂2～3次。投餌過多采食不完時(shí)應(yīng)及時(shí)清除，以免污染水質(zhì)。當(dāng)水溫低于15℃或高于30℃時(shí)泥鰍停止攝食，時(shí)應(yīng)停止投喂。

5水肥管理

在泥鰍的攝食生長(zhǎng)期，每隔7天左右每平方米水面潑灑人畜糞肥100g左右，保持水體透明度20cm，若透明度小應(yīng)延緩施肥時(shí)間，反之則應(yīng)提前。要注意及時(shí)換水，一般情況下每隔7～10天排放一次舊水，同時(shí)補(bǔ)充新水，保持良好狀態(tài)，避免因缺氧引起泥鰍浮頭甚至“泛池”而造成損失。

6產(chǎn)卵繁殖

泥鰍的繁殖分自然繁殖和人工授精孵化兩種方式。繁殖池面積一般為20平方米左右，可吊掛受精卵50萬粒，孵出鰍苗20萬尾。

選擇2～3齡健康無病殘的性成熟泥鰍作種，雌雄配比為3∶1要求體長(zhǎng)14～16cm，體重20g以上，腹大柔軟，體表有光澤，稍呈黃綠色要求雄鰍體長(zhǎng)10～20cm，體重12～15g。雌雄親鰍的鑒別方法如下：雄鰍頭部橢圓，稍平。產(chǎn)卵前先將全巢用食鹽水浸泡消毒，然后吊掛在水面下10cm深處，上面用棚布、草簾或蘆席等遮陰，嚴(yán)防鳥類等天敵侵害。孵化時(shí)將水溫調(diào)控在20～28℃之間，8～15小時(shí)鰍苗即可出殼。剛孵出的鰍苗常側(cè)臥池底，靠吸收卵黃囊的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)發(fā)育，此時(shí)可投喂熟蛋黃和面粉等混合餌料，逐步培養(yǎng)稚鰍的自行攝食能力。

7疾病防治

泥鰍的疾病以預(yù)防為主，關(guān)鍵是搞好消毒工作。每天巡池清掃食場(chǎng)，每隔15天左右用漂白粉液全池潑灑消毒殺菌。治病應(yīng)盡量避免使用抗生素類藥物，最好采用中草藥防治，如大蒜可防治泥鰍腸炎，菖蒲可治爛鰓病等。

8泥鰍捕撈

泥鰍既是人強(qiáng)身健體的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)食品，又是特種水產(chǎn)養(yǎng)殖的高級(jí)餌料。用泥鰍喂養(yǎng)特種水產(chǎn)動(dòng)物時(shí)最好將泥鰍與某一水產(chǎn)動(dòng)物同池飼養(yǎng)，既減少投喂和捕撈的麻煩，又能隨時(shí)補(bǔ)給特種動(dòng)物的飼料。如浙江某養(yǎng)殖場(chǎng)在龜、鱉池中混養(yǎng)泥鰍，讓龜、鱉自行采食，可節(jié)省飼料1/4。

單養(yǎng)的泥鰍一般采用誘捕辦法捕捉，方法為將炒熟的米糠或麩皮等香味餌料盛于魚籠中誘捕，或用小眼目魚網(wǎng)鋪于進(jìn)水口底，晚間注入清水，待泥鰍好氧大量匯集于此時(shí)收網(wǎng)捕獲。