蘑菇的人工栽培中，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)容易在菌蓋及蓋柄表面出現(xiàn)褐色瘤種，并隨著其逐漸增多加重，在病變部位出現(xiàn)一層白色霉。這種病害就是我們所謂的蘑菇白腐病，俗稱(chēng)褐腐病和水泡病。作為在蘑菇栽培中出現(xiàn)最普遍，危害最嚴(yán)重的一種，我們菇農(nóng)們不得不防?；蒉r(nóng)學(xué)堂在這里為大家介紹白腐病的綜合防治方式。

首先，我們需要控制菇房?jī)?nèi)部的濕度和溫度。

將菇房相對(duì)濕度在95％以下，溫度降至17℃以下，可以減少白腐病的發(fā)病概率。因而我們需要多開(kāi)窗通風(fēng)，降低菇房溫、濕度。

其次，如果發(fā)現(xiàn)病菇，我們需要及時(shí)清除病菇。

將病菇連同菌絲體以及10厘米深處的培養(yǎng)料一起挖出，進(jìn)行菇房外的燒毀或深埋。除此之外，我們還需要將病穴用消毒土填平，將工具用4％福爾馬林消毒，避免病菌因工具而帶來(lái)傳染。

再次，做好病害預(yù)防。

為了降低白腐病發(fā)病的幾率，我們可以出菇前用1∶2∶225的波爾多液噴灑覆蓋土的表面，降低感染率，起到預(yù)防作用。也可每10平方米菇床用10克多菌靈加水75公斤噴灑菇床表面。

如果采用上述措施后病害仍然繼續(xù)發(fā)展，可把覆蓋土全部拿掉，換用無(wú)菌土壤，重新覆蓋。

蘑菇白腐病雖然常見(jiàn)具有一定危害，但是我們也大可不必驚慌，科學(xué)栽培，及時(shí)防治，都可以在最大程度上降低病害對(duì)我們的影響。