黃瓜作為一種常見的瓜類蔬菜，喜愛溫暖的環(huán)境，對寒冷的耐受性較差。其生長適宜的溫度范圍是10～32℃。通常情況下，白天溫度在25～32℃，夜間溫度在15～18℃時，黃瓜的生長最為旺盛。此外，黃瓜根系生長最適宜的地溫是20～25℃，而最低地溫大約為15℃。晝夜溫差在10～15℃之間時，最有利于黃瓜的生長和發(fā)育。下面主要學(xué)習(xí)下大棚黃瓜種植技術(shù)與管理方法。

一、播種方法

1.品種選擇

在黃瓜栽培中，應(yīng)優(yōu)先選擇前期耐低溫、后期耐高溫且抗病性強(qiáng)的優(yōu)良品種，如津優(yōu)10號、博耐3號等，這些品種能夠更好地適應(yīng)不同的生長環(huán)境，提高產(chǎn)量和質(zhì)量。

2.種子處理

播種前1～3天，將種子放在陽光下曬種。曬種后，將種子放入55℃的溫水中燙種10～15分鐘，并不斷攪拌，直到水溫降至30～35℃。隨后，將種子反復(fù)搓洗，用清水洗凈表面的粘液，再浸泡3～4小時。浸泡好的種子用潔凈的濕布包好，放在28～32℃的條件下催芽1～2天，待70%的種子“露白”時即可播種。

3.土壤配制

黃瓜的營養(yǎng)土應(yīng)使用近3～5年內(nèi)未種植過瓜類蔬菜的園土或大田土，與優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥混合，有機(jī)肥占比約30%。將土和有機(jī)肥混勻后過篩，每1立方米營養(yǎng)土中加入100克多菌靈，混勻后備用。

4.適時播種

黃瓜的播種期一般在1月中旬或下旬，可在加溫溫室或節(jié)能日光溫室內(nèi)進(jìn)行育苗。使用直徑10厘米、高10厘米的營養(yǎng)缽，裝入8厘米高的營養(yǎng)土，澆透水。水透后，在每個營養(yǎng)缽內(nèi)播下一粒發(fā)芽種子，覆蓋1厘米厚的藥土，最后平蓋地膜以保持土壤濕度。

二、定植技術(shù)

1.整地施肥

施肥以有機(jī)肥為主，化肥為輔，采用底肥為主、追肥為輔的方式。根據(jù)蔬菜的生長需求、土壤養(yǎng)分含量和目標(biāo)產(chǎn)量，利用專家施肥系統(tǒng)確定施肥量，進(jìn)行平衡施肥。中等肥力水平的菜地，一般每畝施用優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥5000千克、尿素20千克、過磷酸鈣75千克、硫酸鉀30千克。基肥撒施后，深翻土地30～40厘米，使土肥混勻、耙平，按1.2米寬做畦，畦內(nèi)起兩個10～15厘米高的壟，壟距50厘米。

2.四膜覆蓋

早春大棚采用“四膜覆蓋”技術(shù)，即一層大棚薄膜、二層天幕膜和一層小拱棚膜。定植前20天扣上大棚膜，以提高地溫。當(dāng)大棚內(nèi)10厘米地溫連續(xù)3天穩(wěn)定通過12℃時即可定植。定植前5～7天掛上天幕膜，間隔20～30厘米，最好選用厚度0.012毫米的聚乙烯無滴地膜。

3.適時定植

定植前1天在苗床噴灑一次殺菌劑，可選用50%多菌靈500倍液、77%可殺得700倍液或75%百菌清1000倍液。定植應(yīng)選擇在晴天上午進(jìn)行。在壟上開溝澆水，待水滲至半溝時，按株距32厘米左右放苗，水滲后覆土封溝，采用“水穩(wěn)苗”方法。每畝定植約3500株，定植后在畦上扣小拱棚。

三、田間管理

1.溫度管理

剛定植后，由于地溫較低，需立即悶棚，即使短時氣溫超過35℃也不放風(fēng)，以盡快提高地溫促進(jìn)緩苗。緩苗期間一般不需要放風(fēng)。小拱棚應(yīng)在早晨及時扒開，以提高土壤溫度。緩苗后根據(jù)天氣情況適時放風(fēng)，確保棚內(nèi)溫度在21～28℃的時間超過8小時，夜間最低溫度維持在12℃左右。隨著外界氣溫升高，逐步加大風(fēng)口。當(dāng)外界氣溫穩(wěn)定在12℃以上時，可晝夜通風(fēng)，保持大棚氣溫白天上午25～30℃，下午20～25℃。

2.中耕松土

黃瓜緩苗后進(jìn)行3～4次中耕松土，由近及遠(yuǎn)，由淺到深，結(jié)合中耕給瓜苗培壟，最終形成小高壟栽培，以利于根系發(fā)育和排水。

3.合理澆水

定植后澆一次緩苗水，之后保持土壤適度干燥，不干不澆。當(dāng)黃瓜長到12片葉后，約60%的秧上長出12厘米左右的小瓜時，澆第二水，進(jìn)入結(jié)瓜期后需水量增加。根據(jù)長勢和天氣調(diào)整澆水間隔，前期7～10天澆一次水，中期5～7天澆一次水，后期3～5天澆一次水。前期澆水以晴天上午為宜。

4.適時追肥

進(jìn)入結(jié)瓜期后，結(jié)合澆水進(jìn)行追肥，一般隔一次澆水追一次肥，每次每畝追施尿素3千克、硫酸鉀5千克，或高氮鉀沖施肥10千克，以滿足黃瓜生長對養(yǎng)分的需求。

5.濕度控制

大棚內(nèi)黃瓜的相對濕度應(yīng)控制在85%以下，盡量避免葉片結(jié)露和滴水?？刹捎瞄L壽流滴減霧大棚膜。晴天上午澆水后，先閉棚升溫至33℃，然后緩慢打開風(fēng)口排濕，氣溫降至25℃時關(guān)閉風(fēng)口，每天進(jìn)行2～3次，連續(xù)2～3天，以降低棚內(nèi)濕度。

6.植株調(diào)整

當(dāng)植株長到7～8片葉時，株高25厘米左右，去掉小拱棚，開始吊繩。第一瓜以下的側(cè)蔓要及早去除，瓜前留2葉摘心。主蔓長到25片葉時摘心，促生回頭瓜，及時采摘根瓜，避免墜秧。

7.撤除拱棚

小拱棚一般在定植后15～20天，開始吊繩時撤除。隨著外界溫度升高，逐步撤除天幕，增加透光率。一般在3月中旬先撤除下層天幕，3月底4月初撤除第二層天幕。

四、病蟲害防治

1.霜霉病

發(fā)生癥狀：霜霉病是真菌性病害，主要危害黃瓜中上部葉片。發(fā)病時，葉背面出現(xiàn)水浸狀、多角形病斑，病斑上覆蓋灰霉層。

藥劑防治：可選用安克、普力克、滅克、霜脲錳鋅、抑快凈、金雷多米爾和阿米西達(dá)等藥劑。在防治霜霉病時，可加入防治細(xì)菌性角斑病的藥劑，以同時控制兩種病害。

2.灰霉病

發(fā)生癥狀：可危害瓜、葉片和莖蔓。病瓜表面覆蓋灰白色霉層，葉片出現(xiàn)圓形至不規(guī)則病斑，莖蔓受害引起局部腐爛，嚴(yán)重時整株死亡。

藥劑防治：保護(hù)地內(nèi)發(fā)病初期可選用10%速克靈煙劑或45%百菌清煙劑，每次每畝250克，熏3～4小時。也可用50%撲海因可濕性粉1500倍液等藥劑，每6-7天用藥一次，連續(xù)防治3～4次。在始花期沾花時加入適量的速克靈或適樂時可濕性粉劑，可有效防治病害。

3.白粉病

發(fā)生癥狀：葉片正面或背面長出白粉狀霉斑，逐漸擴(kuò)大，后期整個葉片干枯。莖和葉柄上也產(chǎn)生類似病斑。

防治方法：定植前用硫磺粉熏蒸，每畝1.8公斤，可有效殺死白粉菌。發(fā)病初期及時噴藥，可選用20%三唑酮可濕性粉劑1000倍液等藥劑，每隔5～7天噴一次，注意交替使用農(nóng)藥，并噴灑地面。

4.病毒病

發(fā)生癥狀：主要危害葉和瓜，幼苗期子葉變黃枯萎，成株期植株矮小，葉片皺縮增厚，瓜條表面出現(xiàn)花斑，嚴(yán)重時畸形或腐爛。

防治方法：育苗時用遮陽網(wǎng)降溫、遮光，遠(yuǎn)離病株。移栽后用“天達(dá)2116”和天達(dá)裕豐噴霧和灌根。發(fā)病初期用20%毒克星500倍液或20%病毒A500液噴霧，每7天一次。

5.細(xì)菌角斑病

發(fā)生癥狀：幼苗期子葉上出現(xiàn)水浸狀病斑，成株期葉片上形成多角形病斑，濕度大時背面產(chǎn)生白色黏液，莖和葉柄上病斑水浸狀，幼瓜條上病斑常開裂，潮濕時溢出菌膿。

防治方法：發(fā)病初期噴灑新植霉素5000倍液或30%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液等藥劑，每隔7～10天噴一次，連續(xù)3～4次。注意銅制劑使用次數(shù)，避免藥害。

6.根結(jié)線蟲

發(fā)生癥狀：主要危害根部，根部形成瘤狀物，地上部分發(fā)育不良，葉片發(fā)黃，干旱時萎蔫枯死。

防治方法：種植前用石灰氮和蟲螨克乳油消毒土壤，生長期用蟲螨克乳油灌根1～2次。收獲后清除病殘株，集中處理。畝施用兩噸沼渣可有效防治根結(jié)線蟲，有條件的地方可種植一茬水稻以改善土壤環(huán)境。

7.白粉虱

發(fā)生癥狀：白粉虱以若蟲集中在葉背面吸取汁液，造成葉片褪色、變黃、萎蔫，分泌蜜露引發(fā)霉菌感染，嚴(yán)重影響光合作用和產(chǎn)量。

防治方法：避免混栽，調(diào)整生產(chǎn)茬口，摘除老葉并燒毀。在溫室設(shè)置黃板誘殺成蟲，使用溴氰菊酯或噻嗪酮等藥劑噴霧，每隔6～7天噴一次，連續(xù)3次。也可用煙霧劑熏蒸，連續(xù)2～3次。

綜上就是大棚黃瓜的種植管理技術(shù)要點介紹，文中藥劑僅做參考，大家可咨詢當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)技專家。通過科學(xué)的播種、定植、田間管理和病蟲害防治措施，能夠有效提高黃瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)，確保種植過程順利進(jìn)行。

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