草莓因其外形光鮮、香氣宜人而廣受歡迎。每年二三月，草莓成熟，很多大棚種植路邊的小籃子或小筐子裝的草莓很快就被搶購(gòu)一空，許多人還會(huì)直接前往草莓園親自采摘。種植草莓的收益相當(dāng)可觀。下面一起簡(jiǎn)單學(xué)習(xí)一篇大棚草莓種植技術(shù)與管理方法。

1、選用適宜品種或混栽

選擇低溫條件下開花多、花粉量大、果實(shí)大而整齊、著色好、酸味淡、畸形果少的品種，如豐香、明寶等。秋香、寶交早生、全明星等品種花粉少、畸形果發(fā)生較多，應(yīng)搭配春香、達(dá)娜等品種作為授粉株，以利于授粉受精，減少畸形果，提高大果率。

2、選用無(wú)病壯苗

無(wú)病壯苗根系發(fā)達(dá)，抗病能力強(qiáng)，能夠產(chǎn)出個(gè)大、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)的草莓。

3、施足優(yōu)質(zhì)基肥

增施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥，為草莓的生長(zhǎng)、花芽分化、開花坐果和果實(shí)發(fā)育提供充足養(yǎng)分，增大果個(gè)，提高果實(shí)含糖量和著色度。每畝基施腐熟雞糞2000公斤，采用溝施與撒施相結(jié)合的方式。

4、實(shí)行輪作，避免重茬

輪作可提高草莓的抗病能力，減少畸形果和病蟲果數(shù)量。可充分利用棚與棚之間的空地進(jìn)行循環(huán)輪作。

5、增加光照

草莓開花前2周至開花期光照不足，會(huì)影響授粉受精，產(chǎn)生畸形果;果實(shí)著色期光照不足，會(huì)導(dǎo)致果實(shí)味淡、色澤差。在保證棚內(nèi)溫度的前提下，草苫應(yīng)盡量早揭晚蓋。大棚內(nèi)北側(cè)掛反光幕，利用反射光增加光照。陰雨天或雪天，可用白熾燈照明補(bǔ)光。

6、起壟栽培和地膜覆蓋

起壟栽培可減少果實(shí)與棚膜滴水接觸，增強(qiáng)陽(yáng)光對(duì)果實(shí)的照射，減輕灰霉病發(fā)生，促進(jìn)果實(shí)著色。地膜覆蓋能提高地溫，降低空氣濕度，避免果實(shí)直接與土壤接觸，有利于保持果面清潔。

7、嚴(yán)格控制溫度

適宜的棚溫為：開花期白天22-25℃、夜間8-10℃；果實(shí)膨大期白天20-24℃、夜間6-10℃。棚內(nèi)溫度過(guò)高會(huì)縮短果實(shí)發(fā)育期，使果實(shí)變小。

8、適量澆水追肥

開花結(jié)果期適量澆水，宜采用滴灌。花期水分不足會(huì)導(dǎo)致授粉受精不良，產(chǎn)生畸形果;果實(shí)膨大期水分不足會(huì)影響果實(shí)膨大。開花結(jié)果期應(yīng)連續(xù)噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液3 - 4次。

9、輔助授粉

授粉受精不良是產(chǎn)生畸形果的根本原因。利用蜜蜂輔助授粉可有效減少畸形果產(chǎn)生。一般在開花期每個(gè)大棚放1箱蜂傳粉。

10、及時(shí)防治病蟲害

草莓開花期間噴藥易誘發(fā)畸形果。若花期發(fā)生病蟲害，應(yīng)在開花少的時(shí)期噴藥，噴藥前將蜂箱搬出大棚，施藥后1周再移回大棚。

總的來(lái)說(shuō)，草莓喜溫涼氣候。根系生長(zhǎng)溫度為5-30℃，適溫15-22℃，莖葉生長(zhǎng)適溫為20-30℃。芽在-15--10℃會(huì)發(fā)生凍害?；ㄑ糠只跍囟软毐３?-15℃，開花結(jié)果期溫度范圍為4-40℃。

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