草莓是一種酸甜多汁的水果，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。近年來(lái)，隨著采摘式體驗(yàn)旅游的興起，越來(lái)越多的農(nóng)戶選擇大棚栽種草莓，既能滿足市場(chǎng)需求，又能為游客提供觀光體驗(yàn)。下面學(xué)習(xí)一篇草莓的種植方法與管理技術(shù)。

一、土壤準(zhǔn)備與消毒

利用高溫悶棚進(jìn)行土壤消毒，每畝施腐熟糞肥1500-2000公斤，并均勻撒施毒死蜱乳油，翻耕后用薄膜密封7-10天，殺死地下害蟲(chóng)。揭膜后，每畝再加施餅肥100公斤、緩控肥25-40公斤、中量元素肥10-20公斤、純硼300-500克。

土壤消毒后翻耕、耙平、做壟。一般壟高30厘米，壟面寬45-50厘米，壟底寬55-60厘米，溝底寬30厘米。

二、定植與管理

定植時(shí)間在8月底至9月初。每畦定植2行，采用“三角形”種植，行距25-30厘米，株距15-20厘米。每畝定植6000-8000株。定植時(shí)摘除老葉、病葉及匍匐莖，留3葉1心。定植前使用有機(jī)水溶肥蘸根處理，并配合葉面噴施。

定植后灌足定根水，每天澆小水1-2次，直至苗成活。成活后使用有機(jī)水溶肥進(jìn)行葉面噴施，抗病、提高成活率，同時(shí)沖施生根劑促進(jìn)根系生長(zhǎng)。返苗后進(jìn)入花芽分化期，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，控水控氮，防止徒長(zhǎng)。

三、棚膜覆蓋與管理

當(dāng)外界夜間氣溫降至8℃左右時(shí)開(kāi)始保溫。10月下旬至11月上旬為大棚草莓促成栽培的保溫適期。保溫過(guò)早或過(guò)遲都會(huì)影響花芽分化。大棚膜以EVA膜和多功能無(wú)滴膜為宜。夜間氣溫低于5℃時(shí)，實(shí)行多層覆蓋保溫。苗期追肥完成后進(jìn)行地膜覆蓋，先鋪設(shè)微滴管或軟管再覆地膜。

保溫初期，白天溫度控制在28℃-30℃，夜間12℃-15℃，最低不低于8℃;濕度控制在85%-90%。開(kāi)花期，白天溫度控制在22℃-25℃，最高不超過(guò)28℃，夜溫10℃左右，最低不低于8℃;濕度保持在50%-60%。

扣棚后正值花芽發(fā)育期，追肥至少4次，分別于開(kāi)花前、果實(shí)膨大期、側(cè)花序發(fā)生期、側(cè)花序結(jié)果期追施。每次每畝施高磷型、高鉀型及均衡型水溶肥8-10公斤，并每隔7-10天葉面噴施一次有機(jī)水溶肥。

保溫后展開(kāi)2片新葉、現(xiàn)蕾30%時(shí)進(jìn)行第一次赤霉素處理，每株用3-5毫升/公斤或5-8毫克/公斤赤霉素，噴灑在苗心上。保持每株8-10片葉，保留1-2個(gè)側(cè)芽，及時(shí)掰掉過(guò)多側(cè)芽。疏除病蟲(chóng)葉、老葉和匍匐莖，確保養(yǎng)分集中供應(yīng)果實(shí)。

此期易發(fā)生白粉病、灰霉病等，可用硫黃熏蒸劑夜晚熏蒸。主要害蟲(chóng)有蚜蟲(chóng)、螨類(lèi)，可用黃色誘蟲(chóng)膠板或低毒殺蟲(chóng)劑防治。11月下旬進(jìn)入花期，每標(biāo)準(zhǔn)棚內(nèi)釋放一箱蜜蜂，提高授粉率，減少畸形果。也可采用人工授粉。有條件的可進(jìn)行二氧化碳施肥，每畝施50公斤顆粒劑，增強(qiáng)植株抗性，提高產(chǎn)量。

四、溫濕度與采收管理

果實(shí)膨大和成熟期，白天溫度控制在20℃-25℃，夜間5℃以上;濕度控制在60%-70%。促成栽培一般12月中旬果實(shí)成熟，要及時(shí)采收上市，同時(shí)加強(qiáng)植株管理，防止早衰。

五、采收與植株管理

果實(shí)八成熟時(shí)采收，及時(shí)貯運(yùn)上市。注意溫室保溫，白天溫度22℃以上，夜間不低于8℃。剪掉枯黃葉、病蟲(chóng)葉、衰老葉，噴施藥劑預(yù)防病害。

六、采收與后期管理

繼續(xù)采收上市，中午加大放風(fēng)量。撤除防寒物，清除殘存的枯蔓、爛葉，防止病蟲(chóng)蔓延。根據(jù)市場(chǎng)行情調(diào)控水肥投入成本。

七、育苗準(zhǔn)備

果實(shí)采收完畢后，選用無(wú)病蟲(chóng)侵害的健壯植株作為母株進(jìn)行育苗。

總的來(lái)說(shuō)，草莓栽培容易，管理方便，生產(chǎn)成本低，產(chǎn)量高，收益好，適合各地進(jìn)行農(nóng)田結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展效益農(nóng)業(yè)。

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