黃瓜既可以生吃也可以炒食，雖然比較常見，種植的農戶朋友也不少，但市場需求量大且穩(wěn)定，想要靠種植黃瓜獲取收益，提高產量和品質是關鍵。下面一起學習下黃瓜如何種植才能高產優(yōu)質？

一、品種挑選

選擇具有強大抗病能力、耐低溫和弱光環(huán)境、株型緊湊、早熟且豐產的優(yōu)質品種。

二、育苗技術

1.營養(yǎng)土配制

選擇近五年未種植瓜類作物的肥沃園土，最好是蔥蒜類作物的土壤，或未施用除草劑的玉米、大豆田的表層土。將5份表層土、4份充分腐熟的廄肥或陳草炭土、1份細爐渣混合，每立方米土中加入1.5公斤磷酸二銨和1.5公斤硫酸鉀，均勻混合后用塑料薄膜覆蓋，備用。

2.種子處理

將種子放入50-55°C的溫水中，不斷攪拌保持恒溫15-20分鐘，然后移至清水中浸泡4-6小時。取出晾干后，用濕毛巾包裹，在28-30°C下催芽，期間搓洗1-2次，20-24小時后發(fā)芽。

3.播種時間

冬春季節(jié)的日光溫室栽培播種期為12月上中旬，塑料大棚栽培為2月中下旬。

4.播種方法

使用營養(yǎng)土基質，播種前澆透底水，撒上0.5厘米厚的營養(yǎng)土，按3x3厘米的行株距單粒點播。播后覆蓋1-1.5厘米的營養(yǎng)土，用地膜覆蓋以增溫保濕。出苗后及時去除地膜，子葉展開后移植到直徑7-10厘米、高6-8厘米的營養(yǎng)缽中，每缽1株。直接在營養(yǎng)缽中育苗，每缽一粒，無需移植。

5.苗期管理

溫度控制：播種至出苗，保持白天25-28°C，夜間16-20°C，土溫20-22°C。出苗至移植前，白天20-25°C，夜間12-18°C，土溫15-17°C。移植后溫度比之前高2-3°C，緩苗后溫度略有下降。定植前7天，白天18-23°C，夜間8-12°C，土溫15°C。

水肥管理：苗期主要控制水分和肥料。出苗后降低溫室濕度，防止幼苗徒長。移植后控制澆水，3片真葉后，在干旱時選擇晴天上午澆透水。

三、定植

1.棚室消毒

在定植前，清理前茬作物殘體、爛葉和雜草，密閉棚室，利用太陽能進行高溫消毒3天以上，然后通風。

2.整地施肥

與葫蘆科作物輪作3年以上。定植前深翻土壤，平整土地，按80-90厘米的大溝距和50厘米的小溝距開溝，做成寬窄行。根據有機肥含氮量確定施肥量，每畝施入有機肥純氮含量不低于11公斤，2/3撒施，1/3溝施，化肥溝施。

3.定植時間

當10厘米土溫穩(wěn)定在12°C以上，棚室內夜溫不低于8°C時進行定植。保溫條件好的日光溫室在1月中下旬，越冬大棚加設二層幕和地膜覆蓋可在4月初，單層大棚在4月中下旬定植。選擇晴天進行定植。

定植方法：提前3-5天開溝曬土，提高地溫。株距25-28厘米，每畦雙行栽培，開溝后隨水栽苗，穴施磷酸二銨作口肥，每株約4克。栽苗時覆土與幼苗土坨持平，表土半干后中耕松土2-3次，由淺漸深，并在畦面中心開淺溝，向兩側培土，畦面做成馬鞍型，覆蓋地膜，沿畦面中心溝進行摸下暗灌。

四、定植后管理

1.緩苗期**

定植后重點防寒保溫，密閉溫室或大棚，促進緩苗。必要時加蓋草簾子，設小拱棚保溫，或利用火道、臨時加設火爐、煙道進行人工加溫。白天溫度不超過34°C不通風。

2.緩苗后至根瓜坐柱

溫度控制在25°C左右，夜間12-15°C，不旱不澆水，不追肥，控制地上部生長，促進根系發(fā)育，直至根瓜坐柱。

3.結瓜期

夜溫高于14°C時晝夜通風，低于14°C關閉通風口，防止葉面結露。

4.水肥管理

根瓜坐住前控制澆水，提高地溫，促進根系發(fā)育。根瓜坐住后灌一次大水，揭開地膜進行摸下暗灌，每畝追施尿素4-6公斤。盛果期每10天左右追肥一次，每畝每次施尿素3-4公斤、硫酸鉀3公斤左右，共追肥3-4次，拉秧前20天左右停止追肥。有條件的可用稀釋人糞尿隨水施肥，與化肥交替使用。

5.植株調整

緩苗后及時吊繩或插架、綁蔓，摘除10節(jié)以下的側枝。主蔓長到架頂后適時摘心，促進回頭瓜生長發(fā)育，及時落蔓，摘除下部老葉。

綜上就是黃瓜的種植技術要點，種植好黃瓜并不復雜，只要選擇適合自己方式和品種，因地制宜的做好田間管理工作，就能收獲不錯的產量。

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