大白菜是很常見的一種蔬菜，基本上家家戶戶都吃過，且大白菜種植簡單產(chǎn)量高，市場需求穩(wěn)定，而且想要種植好大白菜也并沒有特別的復(fù)雜，下面一起學習一篇大白菜的種植與管理。

1、播種時間

在8月下旬至10月期間播種和移栽的大白菜被稱為秋播白菜。這個時期是大白菜最適宜的播種季節(jié)，生長期較長，結(jié)球緊密，產(chǎn)量高，栽培容易，適宜播種的品種也較多。播種方式可以采用點播或育苗移栽。

2、整地施肥

翻耕后晾曬3-5天，然后再翻挖碎土。每畝施用4000-6000公斤腐熟堆肥或廄肥，并加入適量骨粉或普通鈣。在第二次翻地時，將基肥均勻拌入土中，充分碎土后，即可進行點播或移栽。若基肥使用油枯、骨粉或普通鈣，也可在打塘后施用。點播時，按照各品種要求的行株距打淺塘，每塘播種10多粒，播種后用濃糞水沖塘或細糞蓋塘。移栽時，前一天苗床先澆水，讓床土充分吸水，以便拔苗時多帶土，減少根系損傷。移栽時按照各品種要求的行株距，打淺塘或不打塘，栽植深度以覆土至子葉頸部為宜。栽后立即澆定根水，如天氣晴朗無雨，需連續(xù)澆水2-3天。

3、苗床整理

選擇排水良好、疏松肥沃的土壤作為苗床，床寬3-4尺，床長根據(jù)地形而定。耕翻后撒施基肥，每分苗床施用500斤腐熟細廄肥、10斤普通鈣和草木灰。第二次翻挖時將肥料均勻拌入土中，將表面整平略呈板瓦形，然后撒播種子。播種量為每分苗床2-3兩，用小榔頭輕輕拍打表面以覆蓋種子，然后用1：1的濃糞水均勻澆灌。

4、間苗管理

播種后第三天充分澆水，4-5天后即可出苗。幼苗出現(xiàn)2-3片真葉時進行第一次間苗，苗距保持1寸多。間苗后追施1:8的清糞水。4-5片真葉時進行第二次間苗，苗距保持2寸多。間苗后追施1:6的清糞水。間苗時結(jié)合除草。5-6片真葉時即可移栽。移栽過遲會導(dǎo)致秧齡長，栽后發(fā)棵慢，產(chǎn)量降低。

5、合理追肥

秋播大白菜在移栽成活或定苗后一般追肥3-4次，分別在成活后（或定苗后）、團棵期、開始1心期、據(jù)心期追施1：6或1：3的清糞水各一次。施用量先少后多，先淡后濃，隨植株增長逐步增加。土壤水分含量高時，追肥濃度要適當增加，用量減少;土壤水分少時，追肥濃度降低，澆量增加。若使用化學肥料追肥，每畝施用20-40斤硝酸銨（或40-60斤碳酸氫銨），可兌水澆施，也可撒施（注意不要把化肥撒在葉片上）。

撤施一般在雨量集中的七月和八月采用，或者撒施后立即澆水。點播白菜撒于塘周圍，團棵期也可穴施。施后每隔4-6天澆水一次。昆明近郊菜區(qū)追肥主要使用人糞尿，追肥時結(jié)合澆水，以均勻供給白菜生長所需的水肥。

以上就是白菜的種植技術(shù)介紹，主要講的是秋播大白菜的種植要點，當然白菜的種植時間有很多選擇，種植方案也會有所差異。

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