芹菜富含粗纖維，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有比較濃郁的香氣，是常見的保健蔬菜之一，在我國(guó)各地均有種植。芹菜一般采用播種育苗的方法來種植，那么芹菜怎么種植？下面就和小編一起來看看。

1、選種

芹菜分為本芹和洋芹兩種，在選擇種植的過程中要根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求以及自身種植技術(shù)基礎(chǔ)進(jìn)行選擇。另外芹菜種子在收獲之后要一個(gè)多月的休眠期，所以種子收獲之后不可立即種植，要選用上一年的種子進(jìn)行播種。

2、催芽

芹菜種子表皮透水性差，如果直接播種，發(fā)芽速度慢，而且出苗率低。再加上早秋溫度高，不易出苗，所以，芹菜在播種前，應(yīng)先浸種催芽再進(jìn)行播種。浸種比較簡(jiǎn)單，也就是在清水中將種子浸泡24小時(shí)，清洗掉種子的粘液，再進(jìn)行催芽。

催芽有低溫催芽和激素催芽，一般用赤霉素浸種12小時(shí)，再撈出播種，出苗時(shí)間短，而且還能提高發(fā)芽率。這種方法比較簡(jiǎn)單，省事，而且效果也比較好。低溫催芽時(shí)，要在浸種后，在15-20℃的條件下進(jìn)行催芽。

3、育苗移栽

芹菜一般先育苗再進(jìn)行移栽，可以在露地遮陰育苗，也可以在穴盤中育苗。在苗期時(shí)，吸水能力弱，在出苗前要保持土壤濕潤(rùn)，有利于快速出苗。芹菜出苗之后，根系淺，要保持土壤見干見濕。每隔一周噴施一遍尿素溶液，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。芹菜苗期要間苗兩次，等到3-4片葉時(shí)定植到大田中，留下壯苗和無病蟲害的幼苗。

4、水肥管理

芹菜雖然根系發(fā)淡，但是分布較淺，另外芹菜也是須水較多的作物，應(yīng)對(duì)芹菜的灌溉保持少量多次，每次澆水應(yīng)該在早上和晚上氣溫較低時(shí)進(jìn)行，避免中午溫度過高，造成芹菜根部受損。澆水同時(shí)要注意配合肥料施用，在苗期追肥2-3次，以尿素為主。

5、病蟲害防治

芹菜常見病害為軟腐病、菌核病、黑腐病等。在種植過程中要注意預(yù)防為主，在一片土地上注意輪作芹菜，輪作時(shí)間間隔在2年以上，育苗過程要注重苗床消毒，培育無毒壯苗。

以上就是芹菜怎么種植的介紹，芹菜在一年四季都可以種植，農(nóng)戶可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和品種，來選擇合適的種植時(shí)間。

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