綠豆是一種喜光、耐陰的短日照植物。在適宜的短日照條件下，才能正常開(kāi)花結(jié)實(shí)。日照時(shí)間越短，綠豆的開(kāi)花結(jié)實(shí)成熟就越早，同時(shí)植株的生長(zhǎng)也相對(duì)較矮小。而如果日照時(shí)間延長(zhǎng)，綠豆的枝葉會(huì)過(guò)度生長(zhǎng)，生育期則會(huì)推遲，甚至有些綠豆無(wú)法在霜前開(kāi)花。此外，綠豆也是喜溫作物。從播種到第一批莢成熟，需要累積大于10℃以上的有效積溫800℃~1300℃。最適宜的生長(zhǎng)溫度范圍為18℃~30℃，但不同生育階段對(duì)溫度的反應(yīng)會(huì)有所差異。下面一起學(xué)習(xí)下綠豆怎么種植？

一、整地施肥

綠豆的春季播種前需要進(jìn)行早秋深耕，耕地深度應(yīng)達(dá)到15~25厘米，同時(shí)結(jié)合耕地施用有機(jī)肥，每公頃使用量為22.5噸~45.0噸。在施肥時(shí)要遵循有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥相結(jié)合的原則，并根據(jù)土壤肥力和生產(chǎn)力水平確定施肥量。當(dāng)土壤含氮量較低時(shí)（全氮含量低于0.05%），施用少量的氮肥有利于根瘤的形成。正如俗語(yǔ)所說(shuō)：“豆地年年調(diào)，豆子年年好”，對(duì)于綠豆來(lái)說(shuō)也是如此。連續(xù)種植綠豆會(huì)增加根系分泌的酸性物質(zhì)，不利于根系的生長(zhǎng)。多年的連作會(huì)導(dǎo)致土壤中噬菌體的繁殖，抑制根瘤菌的活動(dòng)和發(fā)育，并使土壤中的磷轉(zhuǎn)化為難以被吸收利用的不溶性物質(zhì)，從而影響植株的正常生長(zhǎng)發(fā)育，阻礙種子的形成。

二、播種

1、種子處理

在綠豆播種之前，需要對(duì)種子進(jìn)行精選，去除不飽滿的、畸形的、有病蟲害或霉變的種子，選擇健康完整的種子用于播種。選出的種子可以進(jìn)行曬種，如果需要的話還可以測(cè)試種子的發(fā)芽率，以確定實(shí)際使用的種子量。在有條件的地方可以進(jìn)行根瘤菌的接種。

2、播種期

選擇適期播種是確保綠豆高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要措施之一。綠豆的生育期較短，可以春季播種，也可以夏季種植，但是過(guò)早或過(guò)晚都會(huì)對(duì)產(chǎn)量產(chǎn)生較大影響。播種期應(yīng)該在滿足綠豆光照和溫度這兩個(gè)基本需求的前提下，結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、耕作制度和品種特性來(lái)確定。一般應(yīng)該抓住春季播種的適時(shí)機(jī)，夏季播種則要盡早。

3、播量

綠豆的種植密度因品種、土壤肥力和栽培方式的不同而有所差異。一般情況下，早熟品種密植，晚熟品種稀植。直立生長(zhǎng)的品種密植，半蔓生品種稀植，蔓生品種更稀植。肥沃的土地稀植，貧瘠的土地密植。早播稀植，晚播密植。一般情況下，直立和從生品種適宜適當(dāng)密植，每公頃約12×10~22.5×10°株。半蔓生品種應(yīng)適當(dāng)稀植，每公頃約10×10~18×10株。蔓生品種適宜稀播，每公頃約9×10~15×10株。

綠豆的播種方式有條播和穴播兩種。條播適用于平整的田地，可通過(guò)人工開(kāi)溝撒播種子或機(jī)械播種。條播速度快，每株留苗較少，植株分布均勻。穴播適用于間作套種，方便且不影響主要作物，一般每穴留2~3株苗。為了提高通風(fēng)透光和利用光補(bǔ)肥的效果，綠豆可以與玉米、向日葵、谷子、馬鈴薯等作物進(jìn)行套種。根據(jù)套種作物的不同，可以采取1：1或1：2的比例。

三、田間管理

1、間苗、定苗

綠豆出苗后如果發(fā)現(xiàn)缺苗或斷壟現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充苗移栽，以確保全部苗木的生長(zhǎng)。間苗的時(shí)間宜早不宜遲，一般在第一片復(fù)葉展開(kāi)后進(jìn)行間苗操作，第二片復(fù)葉展開(kāi)后進(jìn)行定苗。春季播種的綠豆種植密度通常為每公頃7.5×10^4~12.0×10^4株，夏季播種綠豆的適宜種植密度為每公頃12×10^4~18×10^4株。留苗的方式也會(huì)影響產(chǎn)量，單株均勻留苗對(duì)個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育最有利，其次是雙株留苗，從留苗角度來(lái)說(shuō)，最差的是多株留苗。

2、中耕鋤草

中耕除草通常在開(kāi)花之前進(jìn)行，一般需要進(jìn)行2~3次中耕。第一次淺鋤一般在第一片復(fù)葉展開(kāi)后結(jié)合間苗進(jìn)行，第二次中耕和定苗則在第二片復(fù)葉展開(kāi)后開(kāi)始，第三次深中耕和培土則在分枝期進(jìn)行，以增加根系并防止倒伏。在具備條件的地區(qū)，也可以嘗試使用除草劑進(jìn)行除草。

3、水肥管理

綠豆是一種固氮作物，對(duì)貧瘠土壤有較強(qiáng)的適應(yīng)能力，通常在中等肥力以上的土地上無(wú)需施肥。然而，在貧瘠的土地上，為了獲得高產(chǎn)量，必須在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)進(jìn)行施肥。綠豆施肥的原則是注重施磷肥和有機(jī)肥料，巧妙使用氮肥，并增加微量元素肥料的施用。施肥的方式包括基肥、追肥和葉面噴施等方法。

俗話說(shuō)“旱綠豆，澇小豆”。綠豆怕水澇，苗期過(guò)多的水分會(huì)導(dǎo)致根部疾病惡化，引起幼苗爛根死亡或長(zhǎng)勢(shì)虛弱，最終導(dǎo)致倒伏。采用深溝高壟種植或在開(kāi)花前進(jìn)行培土是提高綠豆產(chǎn)量的重要措施之一。

四、防治病蟲害

綠豆從播種到收獲和貯藏的過(guò)程中，主要受到蚜蟲、紅蜘蛛、棉鈴蟲、豆莢、食心蟲、薊馬和綠豆象等蟲害的影響，同時(shí)也容易受到根腐病、病毒病、葉斑病和白粉病等病害的侵襲。防治綠豆病害的主要措施有兩種：一是培育抗病品種，二是使用藥劑進(jìn)行防治，其中以培育抗病品種為主。而對(duì)于蟲害的防治，目前主要依靠藥物防治。

蚜蟲是綠豆的重要害蟲之一。蚜蟲的成蟲和幼蟲多聚集在綠豆的嫩頭、嫩莖、花序和嫩莢等部位吸取植物汁液。受害的植株生長(zhǎng)較矮小，頂部節(jié)間縮短，葉片蜷縮，甚至可能導(dǎo)致落葉或幼苗死亡。蚜蟲還可以傳播多種病毒病。防治方法主要包括藥物噴施、保護(hù)天敵如食蚜瓢蟲和草嶺等昆蟲，以及選擇抗蟲品種。

豆莢是豆類作物主要的蛀莢害蟲。成蟲將卵產(chǎn)在豆莢上，幼蟲孵化后會(huì)在豆莢表面結(jié)成白色小薄絲囊，并鉆入豆莢內(nèi)部以蛀食幼嫩的豆粒，導(dǎo)致初英期豆莢干癟。在鼓粒期，豆粒常被蛀成缺口或完全食盡，被害的豆莢內(nèi)充滿蟲糞。豆莢也容易遭受轉(zhuǎn)莢害。防治措施包括選用能夠減輕豆莢危害的抗蟲品種，適當(dāng)調(diào)整播種期，使結(jié)莢期避開(kāi)成蟲產(chǎn)卵盛期，并在開(kāi)花期和結(jié)莢初期使用藥劑進(jìn)行防治。

綠豆象是綠豆主要的貯藏害蟲。綠豆象成蟲較小，胸背部為褐色，有兩個(gè)細(xì)長(zhǎng)的白點(diǎn)。幼蟲呈乳白色，體形較大，在豆粒內(nèi)越冬。次年成蟲在豆莢上產(chǎn)卵，并在收獲前幼蟲已經(jīng)蛀入種子內(nèi)部，被害的種子表面有蟲孔并附著白色蟲卵。防治方法主要包括收獲后用開(kāi)水燙種、磷化鋁熏蒸和鹽水浸泡選種等措施。

五、收獲與貯藏

綠豆大多數(shù)品種具有無(wú)限結(jié)莢特性，而農(nóng)家品種還會(huì)出現(xiàn)炸莢和落粒現(xiàn)象。一般情況下，當(dāng)植株上有60%~70%的莢子成熟時(shí)即可進(jìn)行收獲，之后每隔約一周進(jìn)行一次采摘效果最好。收獲時(shí)間通常選擇在早晨或傍晚。收獲的綠豆應(yīng)及時(shí)晾曬、脫粒和清洗，并在熏蒸后儲(chǔ)存在冷涼干燥的地方。

綜上就是綠豆種植技術(shù)要點(diǎn)介紹，大家可以掌握好以上四大點(diǎn)，每個(gè)環(huán)節(jié)做到位，綠豆實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)量的可能性更大。

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