高山蔬菜具有品質(zhì)好，無(wú)污染的特點(diǎn)，越來(lái)越受消費(fèi)者的青睞，在市場(chǎng)供不應(yīng)求，發(fā)展前景很好。下面給大家介紹高山蔬菜栽培技術(shù)。

1、地塊選擇

選擇土層深厚、含有機(jī)質(zhì)較多、疏松肥沃、利于排灌的壤土或砂壤土。種植地塊宜選2～3天沒(méi)有種過(guò)同科蔬菜且種植過(guò)玉米或云麻的地塊。

2、品種選擇

選擇適應(yīng)性高、抗逆性強(qiáng)、商品性好的甘藍(lán)、大白菜、蘿卜、辣椒、番茄等。要根據(jù)目前市場(chǎng)的需求來(lái)選擇品種。

3、育苗

采用深溝高畦床，宜選擇通風(fēng)、向陽(yáng)、地勢(shì)高燥、排灌方便、且未種過(guò)同科作物的地塊。選用肥沃的園土7份加腐熟有機(jī)肥3份，堆放30d后充分拌勻，碾碎，過(guò)篩后使用。播種前種子先曬種4～6h后再浸種6～8h，可提高種子發(fā)芽率，消除種皮表面的病菌。方法為將種子放入45～55℃熱水，恒溫不斷攪拌水溫降到25℃再浸種。

4、定植

在定植前一周通過(guò)通風(fēng)和控水進(jìn)行煉苗。定植前1d苗床要澆足底水，噴灑土壤殺菌藥劑，帶土起苗，減少根系損傷。定植完成后用10%稀糞水或清水加0.1%～0.3%的尿素和0.1%農(nóng)用鏈霉素一起澆入根部可防治青枯病利于早緩苗。

5、病蟲(chóng)害防治

在農(nóng)業(yè)防治中，以選擇抗病品種、種子消毒、合理輪作、整枝搭架；摘除老葉、病葉，集中燒毀或深埋；雨后及時(shí)排水等措施為宜。根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生的適宜期采用對(duì)口的生物藥劑進(jìn)行防治；禁止使用高毒、高殘留藥劑。

6、采收

高山蔬菜一般秋分后開(kāi)始采收，當(dāng)蔬菜達(dá)到上市標(biāo)準(zhǔn)就要及時(shí)采收，若采收不及時(shí)，像果夾類(lèi)蔬菜就會(huì)影響后茬產(chǎn)量。采收宜在晴天的早上或傍晚進(jìn)行，同時(shí)要輕拿輕放，雨后和下雨時(shí)不宜采收蔬菜。

以上就是關(guān)于高山蔬菜栽培技術(shù)的介紹了，高山蔬菜品質(zhì)好，各方面表現(xiàn)突出，是很受歡迎的蔬菜，種植效益好。

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