油麥菜近年來成為市場上廣受歡迎的綠色蔬菜之一，其與萵筍葉子有著極高的相似度。油麥菜具有強大的環(huán)境適應(yīng)能力，對土地的要求并不苛刻，在整地過程中，深耕和施足基肥是確保其良好生長的重要步驟。下面一起學(xué)習(xí)一篇油麥菜的種植方法和時間。

1.播種時間

通常情況下，油麥菜是在夏季或者秋季進行栽培，但是播種育苗需要提前半個多月進行。油麥菜的正常種植時間一般是春天的四月中下旬到五月的中旬、夏天的八月份和秋天的九月份。在寒冷的冬天，如果要種植油麥菜，盡量選擇在大棚內(nèi)進行。油麥菜可以說是一種具有季節(jié)性的時令蔬菜，這是因為其環(huán)境適應(yīng)能力非常強，也得益于現(xiàn)代種植技術(shù)的發(fā)展迅速。因此市場上可以看到一年四季都有油麥菜的身影。

2.浸種催芽

現(xiàn)在大部分農(nóng)作物都使用浸種催芽的方法進行育苗。首先將油麥菜種子放入清水中浸泡五個小時，然后洗凈并瀝干，進行催芽處理。接下來，將種子用濕棉布包好，并放置在15度到20度的環(huán)境中。每天需要沖洗一次種子。

3.播種育苗

可以選擇直接播種或開行溝進行播種，但需要確保均勻播種，這樣方便管理間苗之間的距離。

4.出苗管理

播種后要及時澆水，使土壤保持濕潤。一般早晚澆水即可，水量不宜過多，可以使用噴霧器進行澆水。在苗出土后，油麥菜可能會容易發(fā)生軟腐病、猝倒病等病害，此時可以撒一些稻谷殼吸濕。病株要及時拔除。當(dāng)油麥菜苗長到約五厘米高時，可以根據(jù)種植密度進行疏苗，留下健壯的苗，拔除病弱的苗。當(dāng)油麥菜長有五片真葉時，可以進行移栽定植。

5.施肥管理

進行大田基肥時，約需施用1200斤圈肥。還可以添加約200斤草木灰，通過溝施在行間使其更好地吸收利用，轉(zhuǎn)化率較高。也可全田撒施，不過要注意施肥不要過于集中，這樣有利于改善土壤。追肥主要以氮肥為主，當(dāng)植株長到15厘米高時，可以噴灑1比300的磷酸二氫鉀溶液進行補充肥料。也可以將10-15公斤尿素肥料與水混合后進行灌溉施用。

6.澆水排灌

一般在油麥菜移栽后十天左右，可以進行一次緩苗水的澆灌，如果土壤濕度保持得不錯，也可以延期再進行澆灌。油麥菜需要充足的水分來維持葉片的生長，大約保持60%的土壤濕度即可。

7.病蟲害防治

油麥菜常見的病害是霜霉病，主要感染莖葉或近基部葉片，出現(xiàn)水浸狀病斑，并且會延展并引起腐爛，同時出現(xiàn)白色霉?fàn)钗?。在病發(fā)前可以噴灑200倍液的高脂膜（乳劑），每10天噴一次。在病發(fā)初期可以使用75%百菌清可濕性粉劑500倍液進行噴霧。如果病情較為嚴(yán)重，可以使用58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液進行噴霧。油麥菜的主要蟲害是蚜蟲，它們吸食葉片，大量發(fā)生時可以使用50%抗蚜威可濕性粉劑或50%殺螟松乳劑1000倍液進行防治。

綜上就是油麥菜的種植要點和播種時間介紹，油麥菜的適應(yīng)性非常強，很多地區(qū)均能進行種植，而且油麥菜比萵筍的苦味更少。

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